Como se formam e moldam os nossos hábitos alimentares? Dos primeiros meses de vida à idade adulta, somos condicionados por inúmeras vias quanto àquilo que comemos e à forma como o fazemos. Agora, com o sistema alimentar a pressionar cada vez mais o planeta ao mesmo tempo que sofre os impactos crescentes da crise climática, há uma urgência em adaptarmos as nossas escolhas. Mudar pode ser difícil, mas não é impossível. Estamos prontos para isso?
”Próprio para Consumo” é um podcast documental sobre alimentação, com os olhos na crise climática e na sua ligação ao sistema alimentar. Uma produção Kitchen Dates com a jornalista Vera Moutinho, em parceria com o Azul, a secção do jornal PÚBLICO dedicada ao ambiente e à crise climática.
A segunda temporada conta com o apoio do projeto People & Planet — a Common Destiny, implementado em Portugal pela Câmara Municipal de Loures e pelo Instituto Marquês de Valle Flôr.