Psicoanálisis para Coffee Lovers
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Podcast Overview
<p>Tuyo Café, el podcast es un espacio donde desmontamos mitos, analizamos creencias y te contamos lo que no te dicen sobre el café. Aquí no vas a encontrar romanticismos vacíos ni clichés de “especialidad”. Te compartimos nuestra experiencia real, construida tras años trabajando con café en México y alrededor del mundo, evaluando con rigor, extrayendo con precisión y aprendiendo desde la práctica y la ciencia.</p><p>Este podcast es para quienes quieren entender más allá de la espuma, para quienes buscan una barra informada, y para los que saben que no hay especialidad sin especialización.</p><p>Bienvenido al análisis más honesto del café.</p>
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🇪🇸
Publishing Since
4/23/2025
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Recent Episodes
May 10, 2026
México en el Top 100: café, errores, premios y realidad detrás del reconocimiento
<p>En este episodio hablamos de uno de los momentos más importantes en la historia de Tuyo: formar parte del Top 100 Best Coffee Shops de Norteamérica, Centroamérica y el Caribe. </p><p>Platicamos sobre el proceso detrás de este reconocimiento, las decisiones que transformaron nuestro proyecto durante los últimos 8 meses y lo que realmente implica sostener una cafetería de especialidad hoy en día.</p>
April 26, 2026
Coffee Fest España, Competencias Internacionales y The World’s 100 Best Coffee Shops | TUYO CAFÉ
<p>En este episodio analizamos nuestra participación institucional en el Coffee Fest España y comparamos el nivel técnico de las competencias de café entre México y España. También platicamos sobre la relevancia de la premiación "The World’s 100 Best Coffee Shops" y cómo estos estándares internacionales están transformando la industria actual. </p>
February 8, 2026
Competencias de SPIRITS y nuevas MEMBRESÍAS TUYO
<p>En este episodio del <strong>podcast de Tuyo Café</strong>, Tay y Fer, fundadores de <strong>Tuyo Café</strong>, una de las <strong>50 mejores cafeterías de México</strong>, hablan sobre <strong>nuevos granos de café de especialidad internacional</strong>, el lanzamiento de las <strong>membresías de Tuyo Café</strong> y el papel de las <strong>competencias de barismo y tostado</strong> dentro de la industria del café de especialidad en México, con un enfoque especial para <strong>dueños de cafeterías y amantes del café de alta calidad</strong>.</p>
10 total episodes available
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<p>Tuyo Café, el podcast es un espacio donde desmontamos mitos, analizamos creencias y te contamos lo que no te dicen sobre el café. Aquí no vas a encontrar romanticismos vacíos ni clichés de “especialidad”. Te compartimos nuestra experiencia real, construida tras años trabajando con café en México y alrededor del mundo, evaluando con rigor, extrayendo con precisión y aprendiendo desde la práctica y la ciencia.</p><p>Este podcast es para quienes quieren entender más allá de la espuma, para quienes buscan una barra informada, y para los que saben que no hay especialidad sin especialización.</p><p>Bienvenido al análisis más honesto del café.</p> - How often does this podcast release new episodes?
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