Salade de vies
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Podcast Overview
<p>đ Bienvenue sur Salade de vies, le podcast qui explore le rapport si unique de chacun avec la nourriture. Dans ce podcast, vous dĂ©couvrirez les tĂ©moignages de personnes venues mâexpliquer ce quâelles mangeaient et ce que cela rĂ©vĂ©lait dâelles, de leur vision du monde et de leur vĂ©cu.</p><br><p>đ©đ» Je suis Lauren, alias <a href="https://www.instagram.com/laurenbouffe/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">@laurenbouffe</a> sur <a href="https://www.instagram.com/laurenbouffe/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Instagram</a> et <a href="https://www.tiktok.com/@laurenbouffe?lang=fr" rel="noopener noreferrer" target="_blank">TikTok</a>, oĂč je partage ma passion pour la cuisine.</p><br><p>âš Un nouvel Ă©pisode de Salade de vies sort un mercredi sur deux.</p><br><p>đ Pour participer au podcast, envoyez-moi <a href="https://www.instagram.com/laurenbouffe/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">un mp sur Instagram</a> ou Ă©crivez-moi un mail Ă <a href="mailto:laurenbouffe@gmail.com" rel="noopener noreferrer" target="_blank">laurenbouffe@gmail.com</a> avec comme objet âSalade de viesâ. </p><br><p>Podcast produit et rĂ©alisĂ© par Lauren De Gaudenzi, alias <a href="https://www.instagram.com/laurenbouffe/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">@laurenbouffe</a>.</p><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> HĂ©bergĂ© par Acast. Visitez <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> pour plus d'informations.</p>
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đ«đ·
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11/23/2023
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Recent Episodes
October 30, 2024
14 ⹠Lauren Malka, déconstruire les injonctions à la minceur
<p>đ Dans ce nouvel Ă©pisode de <em>Salade de vies</em>, jâai eu la chance (lâhonneur !!) de recevoir Lauren Malka, journaliste et autrice du gĂ©nialissime livre <em>Mangeuses</em>. Ensemble, nous avons plongĂ© dans son histoire personnelle et professionnelle, oĂč elle raconte son parcours entre rĂ©gimes, discipline alimentaire et prise de conscience des injonctions sociales qui pĂšsent sur les femmes.</p><br><p>Lauren partage son expertise sur lâhistoire des femmes et de lâalimentation et dĂ©construit les mythes autour de lâobsession de la minceur. Elle Ă©voque aussi la maniĂšre dont les femmes sont constamment tiraillĂ©es entre des injonctions contradictoires trĂšs profondĂ©ment ancrĂ©es en elles â la minceur comme idĂ©al vs. la fĂ©minitĂ© liĂ©e Ă la procrĂ©ation et aux formes, le contrĂŽle vs. le laisser-aller, lâobjet de dĂ©sir vs. la peur dâĂȘtre sexualisĂ©e, etc.</p><br><p>Bref câest un Ă©change Ă©clairant, profond et nĂ©cessaire pour toutes celles et ceux qui sâinterrogent sur la place de la nourriture dans la vie des femmes et dans la sociĂ©tĂ© en gĂ©nĂ©ral. </p><br><p>Tw : on Ă©voque le sujet des troubles du comportement alimentaire, donc si vous nâĂȘtes pas prĂȘt ou prĂȘte pour ce genre de sujet aujourdâhui, peut-ĂȘtre vaudrait-il mieux patienter jusquâau prochain Ă©pisode. </p><br><p>CrĂ©dit photo : ©N.B.</p><br><p>đ± Venez me suivre sur <a href="https://www.instagram.com/laurenbouffe/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Instagram</a> et <a href="https://www.tiktok.com/@laurenbouffe?lang=fr" rel="noopener noreferrer" target="_blank">TikTok</a> @laurenbouffe oĂč je partage les actus du podcast et ma passion pour la cuisine.</p><br><p>đ Pour participer au podcast, envoyez-moi un mp sur Instagram ou Ă©crivez-moi un mail Ă <a href="mailto:laurenbouffe@gmail.com" rel="noopener noreferrer" target="_blank">laurenbouffe@gmail.com</a> avec comme objet âSalade de viesâ.</p><br><p>đïž Podcast produit et rĂ©alisĂ© par Lauren De Gaudenzi, alias <a href="https://open.acast.com/networks/655758c21a7d7e0012c01292/shows/65575db43dcdee00128562c9/episodes/@https://www.instagram.com/laurenbouffe/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">@laurenbouffe</a>.</p><br /><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> HĂ©bergĂ© par Acast. Visitez <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> pour plus d'informations.</p>
October 16, 2024
13 âą Hugo, cuisiner pour se sentir Ă sa place
<p>đ Cet Ă©pisode de <em>Salade de vies</em> raconte lâhistoire dâHugo, 31 ans, qui nous plonge dans son rapport complexe et Ă©mouvant Ă la nourriture. Enfant rĂ©servĂ© et timide, il nâa pas grandi dans une famille oĂč les repas rimaient avec convivialitĂ©, mais il a recrĂ©Ă© cette intimitĂ© plus tard. Hugo se souvient de lâimpact dâun stage de 3Ăšme dans un restaurant, une rĂ©vĂ©lation qui a transformĂ© sa vision de la cuisine. Aujourdâhui, aprĂšs avoir explorĂ© la pĂątisserie et obtenu son CAP pendant le Covid, il redĂ©couvre le plaisir de cuisiner pour lui-mĂȘme, tout en continuant Ă partager sa passion avec les autres.</p><br><p>On a parlĂ© de son enfance sans repas en famille, du vĂ©gĂ©tarisme et des compromis dans un couple, et de sa fascination pour la pĂątisserie et les restaurants Ă©toilĂ©s. Câest un Ă©change tout en douceur et en introspection qui vous attend.</p><br><p>âš Si vous aimez le podcast, abonnez-vous et laissez des petites Ă©toiles !</p><br><p>đ± Venez me suivre sur <a href="https://www.instagram.com/laurenbouffe/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Instagram</a> et <a href="https://www.tiktok.com/@laurenbouffe?lang=fr" rel="noopener noreferrer" target="_blank">TikTok</a> @laurenbouffe oĂč je partage les actus du podcast et ma passion pour la cuisine.</p><br><p>đ Pour participer au podcast, envoyez-moi un mp sur Instagram ou Ă©crivez-moi un mail Ă <a href="mailto:laurenbouffe@gmail.com" rel="noopener noreferrer" target="_blank">laurenbouffe@gmail.com</a> avec comme objet âSalade de viesâ.</p><br><p>đïž Podcast produit et rĂ©alisĂ© par Lauren De Gaudenzi, alias <a href="https://open.acast.com/networks/655758c21a7d7e0012c01292/shows/65575db43dcdee00128562c9/episodes/@https://www.instagram.com/laurenbouffe/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">@laurenbouffe</a>.</p><br /><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> HĂ©bergĂ© par Acast. Visitez <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> pour plus d'informations.</p>
May 10, 2024
12 âą LĂ©a, entre plaisir et obsession
<p>đ Cet Ă©pisode de Salade de vies raconte lâhistoire de LĂ©a, 30 ans. LĂ©a habite Ă Paris et travaille dans la culture. Elle a un rapport compliquĂ© avec la nourriture et avec son corps. Enfant, elle adorait manger les plats prĂ©parĂ©s par son pĂšre, Ă©tait gourmande, mais dĂ©testait les repas de la cantine. Au collĂšge, au lycĂ©e, puis durant ses Ă©tudes, elle a traversĂ© des pĂ©riodes dâanorexie et de boulimie. Les remarques de son entourage sur son corps ou encore son sentiment dâavoir dĂ» grandir trop vite lâavaient profondĂ©ment affectĂ©e. Elle cherche aujourdâhui Ă faire la paix avec la nourriture, mĂȘme si ce nâest encore pas facile tous les jours pour elle. LĂ©a nâa en revanche pas de goĂ»t ni dâodorat depuis son adolescence et elle nous explique comment cela affecte sa vie et notamment son rapport Ă la nourriture. Câest un tĂ©moignage trĂšs fort et je remercie vraiment LĂ©a pour sa confiance et son courage. Dans cet Ă©pisode, on parle donc de troubles du comportement alimentaire, dâanorexie et de boulimie. Câest un Ă©pisode qui peut ĂȘtre difficile Ă Ă©couter pour certains ou certaines dâentre vous. Si vous ne vous sentez pas prĂȘt ou prĂȘte Ă Ă©couter ce genre de tĂ©moignage aujourdâhui, peut-ĂȘtre vaudrait-il mieux patienter jusquâau prochain Ă©pisode ou Ă©couter un des Ă©pisodes prĂ©cĂ©dents.</p><br><p>Sujets sensibles / tw : troubles du comportement alimentaire, anorexie, boulimie</p><br><p>âš Un nouvel Ă©pisode de Salade de vies sort un mercredi sur deux. </p><br><p>đ± Venez me suivre sur<a href="https://www.instagram.com/laurenbouffe/" rel="noopener noreferrer" target="_blank"> Instagram</a> et<a href="https://www.tiktok.com/@laurenbouffe?lang=fr" rel="noopener noreferrer" target="_blank"> TikTok</a> @laurenbouffe oĂč je partage les actus du podcast et ma passion pour la cuisine. </p><br><p>đ Pour participer au podcast, envoyez-moi un mp sur<a href="https://www.instagram.com/laurenbouffe/" rel="noopener noreferrer" target="_blank"> Instagram</a> ou Ă©crivez-moi un mail Ă laurenbouffe@gmail.com avec comme objet âSalade de viesâ. </p><br><p>đïž Podcast produit et rĂ©alisĂ© par Lauren De Gaudenzi, alias<a href="https://open.acast.com/networks/655758c21a7d7e0012c01292/shows/65575db43dcdee00128562c9/episodes/@https://www.instagram.com/laurenbouffe/" rel="noopener noreferrer" target="_blank"> @laurenbouffe</a>.</p><br /><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> HĂ©bergĂ© par Acast. Visitez <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> pour plus d'informations.</p>
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