Where can I listen to this podcast?

This podcast is available on 4 platforms including Apple Podcasts, Spotify, and more. You can also use the RSS feed directly.

Does this podcast accept guests?

Yes, this podcast regularly features guests.

Serwowane Rozmowy

Claim This Podcast

by Agnieszka Kamion

5.0(3 reviews)

16 episodes

Updated Daily

Accepts GuestsHas Sponsors

Podcast Overview

„Serwowane Rozmowy” to podcast o ludziach z branży gastronomicznej i hotelarskiej – szefach kuchni, hotelarzach, baristach, managerach, którzy z zaangażowaniem tworzą wyjątkowe chwile dla swoich Gości. To rozmowy o kulisach ich pracy, inspiracjach, sukcesach i trudnościach, które kształtują ich codzienność. Prowadząca Agnieszka zaprasza do świata, gdzie smak spotyka się z pasją, a za każdym daniem i wydarzeniem stoi człowiek z niepowtarzalną historią. Jeśli chcesz porozmawiać w programie i opowiedzieć o swojej historii, odwiedź www.serwowanerozmowy.pl i skontaktuj się z prowadzącą.

Language

🇵🇱

Publishing Since

4/10/2025

Visit Website View on Apple Podcasts RSS Feed

Reach the team behind Serwowane Rozmowy

Verified contact details for this show aren't on file yet — sign up to get notified when they land.

Recent Episodes

May 14, 2026

015. Karol Okrasa. O wartościach, inspiracjach, dorastaniu i nowych wyzwaniach.

W finałowym odcinku podcastu „Serwowane Rozmowy” spotykam się z Karolem Okrasą — wybitnym szefem kuchni, propagatorem polskiej sztuki kulinarnej i człowiekiem, którego styl gotowania od lat znają miliony widzów. To gospodarz programów „Kuchnia z Okrasą”, „Smaki czasu z Karolem Okrasą” oraz „Okrasa łamie przepisy”, gdzie na nowo odkrywa smak tradycyjnych receptur i pokazuje, że kuchnia może być opowieścią o ludziach, emocjach i pamięci.W tej rozmowie schodzimy głębiej. Rozmawiamy o wartościach wyniesionych z domu rodzinnego, o mamie, tacie i babci, o dorastaniu na podlaskiej wsi, buncie, ambicji i dążeniu do perfekcji. O tym, jak odnaleźć siebie w świetle reflektorów i jak z odwagą przyjmować kolejne wyzwania.To spokojna, uważna i bardzo ludzka rozmowa o drodze, emocjach i tym, co naprawdę nas kształtuje. Rozmowa, która zostawia z refleksją na długo po jej zakończeniu. #współpraca #karolokrasa #crowneplazawarsaw #theroofskybar #wywiad #gościnność

April 30, 2026

014. Adam Chrząstowski. Browar Warszawski. Relacjem, pasja i wyzwania polskiej gastronomii. Część 2

W podcaście „Serwowane rozmowy” Agnieszka Kamion rozmawia z Adamem Chrząstowskim, uznanym szefem kuchni, który obecnie zarządza kuchnią w Browarze Warszawskim. Rozmowa koncentruje się na kondycji psychicznej pracowników gastronomii, znaczeniu relacji oraz wyzwaniach związanych z promowaniem polskiej kuchni na arenie międzynarodowej.#współpraca

April 23, 2026

013. Adam Chrząstowski. Punkrockowiec w kuchni. Część 1 wywiadu.

Adam Chrząstowski to człowiek, który do kuchni wszedł z energią punkrocka i do dziś nie zwolnił tempa. Zaczynał z buntowniczym podejściem do życia i pracy, które z czasem zamienił w świadome budowanie swojej drogi w gastronomii. Za nim lata intensywnej pracy na kuchni – tej prawdziwej, wymagającej, pełnej presji i nieustannego doskonalenia. Dziś jako Executive Szef Kuchni w Browarze Warszawskim jest we właściwym miejscu serwując i promując dobre, komfortowe smaki swojej autorskiej kuchni. Podróże, doświadczenia, spotkania z ludźmi i smakami świata ukształtowały jego styl i sposób myślenia o jedzeniu. Dziś to nie tylko kucharz, ale też mentor, doradca i człowiek, który potrafi mówić o gastronomii bez filtra – szczerze, czasem ostro, ale zawsze prawdziwie.W tej rozmowie zajrzymy za kulisy jego drogi – od punkrockowych początków, przez ciężką pracę, aż po miejsce, w którym jest dziś. To opowieść o pasji, konsekwencji i cenie, jaką płaci się za życie na pełnych obrotach.www.browarwarszawski.pl#współpracareklamowa#materiałsponsorowany

16 total episodes available

Recent guests on Serwowane Rozmowy

Guests from recent episodes — sign up to see every guest that has ever appeared on this show.

Michał Bekisz

Guest

Katarzyna Daniłowicz

Guest

Jola Efinowicz

Guest

Theofilos Vafidis

Guest

Robert Sowa

Guest

Małgorzata Karkocha

Guest

See every guest on Serwowane Rozmowy

Deep-dive analytics for Serwowane Rozmowy

Frequently asked questions

Have a different question and can't find the answer you're looking for? Reach out to our support team by sending us an email and we'll get back to you as soon as we can.

What is Serwowane Rozmowy?: „Serwowane Rozmowy” to podcast o ludziach z branży gastronomicznej i hotelarskiej – szefach kuchni, hotelarzach, baristach, managerach, którzy z zaangażowaniem tworzą wyjątkowe chwile dla swoich Gości. To rozmowy o kulisach ich pracy, inspiracjach, sukcesach i trudnościach, które kształtują ich codzienność.

Prowadząca Agnieszka zaprasza do świata, gdzie smak spotyka się z pasją, a za każdym daniem i wydarzeniem stoi człowiek z niepowtarzalną historią.

Jeśli chcesz porozmawiać w programie i opowiedzieć o swojej historii, odwiedź www.serwowanerozmowy.pl i skontaktuj się z prowadzącą.
How often does this podcast release new episodes?: This podcast updates daily.
Where can I listen to this podcast?: This podcast is available on 4 platforms including Apple Podcasts, Spotify, and more. You can also use the RSS feed directly.
Does this podcast accept guests?: Yes, this podcast regularly features guests.

Legal Disclaimer

Pod Engine is not affiliated with, endorsed by, or officially connected with any of the podcasts displayed on this platform. We operate independently as a podcast discovery and analytics service.

All podcast artwork, thumbnails, and content displayed on this page are the property of their respective owners and are protected by applicable copyright laws. This includes, but is not limited to, podcast cover art, episode artwork, show descriptions, episode titles, transcripts, audio snippets, and any other content originating from the podcast creators or their licensors.

We display this content under fair use principles and/or implied license for the purpose of podcast discovery, information, and commentary. We make no claim of ownership over any podcast content, artwork, or related materials shown on this platform. All trademarks, service marks, and trade names are the property of their respective owners.

While we strive to ensure all content usage is properly authorized, if you are a rights holder and believe your content is being used inappropriately or without proper authorization, please contact us immediately at hey@podengine.ai for prompt review and appropriate action, which may include content removal or proper attribution.

By accessing and using this platform, you acknowledge and agree to respect all applicable copyright laws and intellectual property rights of content owners. Any unauthorized reproduction, distribution, or commercial use of the content displayed on this platform is strictly prohibited.