نستعرض خفايا المهن المختلفة من خلال حلقات متنوعة مع متخصصين يشاركون تفاصيل أعمالهم اليومية وتجاربهم الحقيقية.
by إذاعة مختلف
5.0(11 reviews)
35 episodes
Updated Daily
Accepts GuestsHas SponsorsLocation 🇸🇦
Podcast Overview
نستعرض خفايا المهن المختلفة من خلال حلقات متنوعة مع متخصصين يشاركون تفاصيل أعمالهم اليومية وتجاربهم الحقيقية.
Language
🇸🇦
Publishing Since
3/13/2024
1 verified contact email on file for شغلة
Pitch yourself as a guest, propose sponsorships, or reach out directly to the host.
Recent Episodes
June 28, 2026
قصة طباخ الملوك: من الرفض العائلي إلى القصور
<p>في هذه الحلقة المميزة من «بودكاست شغلة»، نستضيف «الشيف توفيق قادري» الذي نال بجدارة الوصف الوظيفي الفريد واللقب التاريخي «طباخ الملوك». يروي لنا الضيف كواليس رحلته الاستثنائية والمشرفة في خدمة المطبخ السعودي لثلاثة من ملوك المملكة: الملك فهد، والملك عبد الله، والملك سلمان -حفظه الله ورحم الله من مات منهم- محولاً شغفه البسيط إلى مسيرة مهنية كبرى داخل القصور الملكية.<br>وتكشف الحلقة عن الصراع الإنساني والاجتماعي المرير الذي خاضه الشيف في بداياته؛ بدءاً من رفض والده الشديد لمهنة الطبخ وتعرضه للضرب ، مروراً بسفره للدراسة في إيطاليا وتحدي «غرفة البصل المظلمة» بالأكاديمية لتدمير غدده الدمعية ، وصولاً إلى اللحظة العاطفية التي يؤكد فيها أن «كف والدي» كان الدافع الحقيقي الذي صنعت منه رجلاً صلباً يتحدى المستحيل.<br>كما يشاركنا «طباخ الملوك» أسرار المائدة الملكية وأدق تفاصيل ذائقة الملوك ؛ من عشق الملك فهد للأكلات البحرية بـ «الغموس» ، وحب الملك عبد الله للفول المدسوس والأكل الحجازي ، ويفضل الملك سلمان الرز البخاري والفواكه ، بالإضافة إلى كواليس الموقف التاريخي للرئيس الأمريكي الأسبق «باراك أوباما» عندما طلب طبق «الجريش» من يد الشيف 4 مرات متتالية.</p>
June 21, 2026
اسرار عالم العسل: خدعة الأسعار وكيف تكتشف المغشوش
<p>في هذه الحلقة من بودكاست شغلة، نستضيف أ. مقبول بن ساعد الطلحي، الخبير في عالم النحل وإنتاج العسل، ليأخذنا في رحلة عميقة وشفافة داخل أسرار هذه الشغلة وكواليس أسواقها في المملكة العربية السعودية.<br>خلال الحلقة، يبحر بنا الضيف في عالم النحل ومناحله، بدءاً من التفسير العلمي لعدم تلف العسل الحقيقي وقدرته على الصمود لآلاف السنين كما وجد في المقابر الفرعونية، مروراً بخصائصه الفريدة في سحب الرطوبة. نتعرف على الفروق الجوهرية بين أنواع العسل، وحقيقة "العسل المصنع" الذي يجتاح رفوف السوبرماركت وعبارة عن شراب ذرة عالي الفركتوز ومحسنات طعم دون أن يمر على النحلة أصلاً، وكيف يتم التلاعب بالأسعار وإثارة الضوضاء بالعروض الوهمية لخدعة المستهلك الذي يبحث عن الأرخص. <br>كما نناقش الجوانب الطبية والعلاجية لمنتجات النحل، وحقيقة فوائد غذاء الملكات المثبتة علمياً في علاج العقم وتأخر الإنجاب وضبط الهرمونات، وأهمية لسع النحل في تحفيز جهاز المناعة.<br>يكشف لنا الضيف أيضاً خبايا وتحديات السوق؛ كذبة تاريخ الصلاحية على العبوات، والجهل المجتمعي بمسألة تبلور العسل وتجمده الذي يظنه البعض غشاً وهو دليل جودة، وكيف تنتج السعودية رغم طبيعتها الصحراوية أفضل وأغلى أنواع العسل عالمياً. <br>سنستمع إلى قصص حقيقية ومواقف قضائية حاسمة مر بها الضيف في المحاكم لإثبات تلاعب العسل المغذى بالسكر، وكيف يعاقب الله الغشاش في ماله وصحته. نختم الحلقة بحديث صادق عن الأمانة ومخافة الله في هذه التجارة، والمسؤولية الكبيرة التي تقع على عاتق النحال أمام المستهلك.<br>الحلقة موجهة لكل من يهتم بالصحة والعلاج الطبيعي، عشاق التجارة والإنتاج المحلي، أو يريد أن يفهم ما يدور خلف كواليس سوق العسل والمناحل قبل أن يشتري برطمان عسله القادم.</p>
June 7, 2026
محلل سلوك إجرامي: لماذا يترك السفاح توقيعاً في مسرح الجريمة
<p>في حلقة جديدة من "بودكاست شغلة" مع المضيف صالح العوفي. في هذا اللقاء، نغوص في أعمق وأظلم زوايا العقل البشري برفقة ضيفنا الأستاذ محمد الشيباني، محلل السلوكيات الإجرامي. تأخذنا هذه الحلقة في رحلة نفسية معقدة لمحاولة فهم كيف يفكر السفاحون والقتلة المتسلسلون، وما هي الدوافع الخفية التي قد تحول شخصاً يبدو طبيعياً إلى مجرم يرتكب أبشع الجرائم.<br>يكشف لنا الأستاذ محمد الشيباني أسرار "التوقيع الإجرامي" الذي يتركه الجناة في مسرح الجريمة لتحدي السلطات أو لإرسال رسائل غامضة للمجتمع [3، 4]. كما يطرح تحليلات سلوكية عميقة وصادمة لقضايا هزت الرأي العام العربي والعالمي، ويفكك العقلية الإجرامية وراء قضايا شهيرة مثل سفاح الجيزة، وخاطفة الدمام، والتوربيني، وصولاً إلى "مذبحة كرموز" المؤلمة التي ارتكبتها أم بحق أطفالها بدافع الرحمة المشوهة، يضعنا ضيفنا أمام تساؤل مهم: هل يولد الإنسان مجرماً أم أن البيئة والمجتمع هما من يصنعان هذه الوحوش؟ ليجيب على ذلك بتفنيد النظريات القديمة وتوضيح الأثر المدمر للتفكك الأسري والبيئة المحيطة .<br>لا تقتصر الحلقة على سرد الجرائم المعقدة، بل تمتد لتشمل نصائح جوهرية حول كيفية اكتشاف الشخصيات السامة والسايكوباثية في حياتنا اليومية والانتباه لعلامات الخطر قبل فوات الأوان. وإلى جانب التحليل العلمي، يشاركنا ضيفنا الجانب الإنساني الصعب لمهنته، وكيف يحاول جاهداً الفصل بين عمله المليء بقصص الرعب والدم، وبين حياته الأسرية كأب وزوج يحاول حماية عائلته.<br>تنويه هام: هذه الحلقة تحتوي على تفاصيل وقصص لجرائم قد لا تناسب المشاهدين ذوي الحساسية العالية ولا ينصح بمشاهدتها للصغار. نتمنى لكم مشاهدة ممتعة ومثرية،</p>
35 total episodes available
Recent guests on شغلة
Guests from recent episodes — sign up to see every guest that has ever appeared on this show.
Abdulaziz Al-Shuail
Guest
Majed Turkistani
Guest
Similar Podcasts
Discover related shows you might enjoy
Deep-dive analytics for شغلة
Frequently asked questions
Have a different question and can't find the answer you're looking for? Reach out to our support team by sending us an email and we'll get back to you as soon as we can.
- What is شغلة?
- How often does this podcast release new episodes?
This podcast updates daily.
- Where can I listen to this podcast?
This podcast is available on 6 platforms including Apple Podcasts, Spotify, and more. You can also use the RSS feed directly.
- Does this podcast accept guests?
Yes, this podcast regularly features guests.
Legal Disclaimer
Pod Engine is not affiliated with, endorsed by, or officially connected with any of the podcasts displayed on this platform. We operate independently as a podcast discovery and analytics service.
All podcast artwork, thumbnails, and content displayed on this page are the property of their respective owners and are protected by applicable copyright laws. This includes, but is not limited to, podcast cover art, episode artwork, show descriptions, episode titles, transcripts, audio snippets, and any other content originating from the podcast creators or their licensors.
We display this content under fair use principles and/or implied license for the purpose of podcast discovery, information, and commentary. We make no claim of ownership over any podcast content, artwork, or related materials shown on this platform. All trademarks, service marks, and trade names are the property of their respective owners.
While we strive to ensure all content usage is properly authorized, if you are a rights holder and believe your content is being used inappropriately or without proper authorization, please contact us immediately at hey@podengine.ai for prompt review and appropriate action, which may include content removal or proper attribution.
By accessing and using this platform, you acknowledge and agree to respect all applicable copyright laws and intellectual property rights of content owners. Any unauthorized reproduction, distribution, or commercial use of the content displayed on this platform is strictly prohibited.