Pod Engine
Podcast thumbnail for 食農搜查線－上下游

食農搜查線－上下游

Claim This Podcast

by 上下游新聞

4.9(32 reviews)
133 episodes
Updated Weekly
Accepts GuestsHas SponsorsLocation 🇹🇼

Podcast Overview

你好奇食物是從哪裡來的嗎？想不想認識為你種食物的人？如何用吃改變世界？來聽《上下游》就對了！《上下游新聞》有一群認真專業的記者和編輯，深耕食農領域，從泥土到海洋都是我們的調查現場，直擊蜜蜂暴斃、探索光電影響石虎、香蕉鳳梨外銷之亂、好吃芭樂怎麼選？我們帶您一起搜查食物農業的秘密。 我們的新聞保證獨立自主無業配，從每日新聞到調查報導，歷年榮獲多項新聞獎項，被評比為最值得信任的「十大即時新聞品牌」之一。我們的記者將會帶您深入現場，剖析新聞來龍去脈，也可以聽到受訪的關鍵人物親自說故事，希望大家跟著《上下游》一起，用聆聽新聞來關心愛護這片土地。 🙏《上下游》新聞需要您的支持，以公民力量守護農業、食物與環境！ https://www.newsmarket.com.tw/support/ 訂閱收聽： SoundOn：http://bit.ly/3qvh4hN Spotify：http://spoti.fi/3v9hKNi Apple Podcast：http://apple.co/3eC5nDJ KKBox：https://bit.ly/3ell4Pc Castbox：http://bit.ly/3bwZ963 認識上下游： 官網：https://www.newsmarket.com.tw/ Facebook：https://www.facebook.com/newsandmarket IG: https://www.instagram.com/newsmarket.com.tw/ 意見信箱：info@newsmarket.com.tw 意見問卷：https://forms.gle/Tg9ZoUk8sPXKU15T8 -- Hosting provided by <a href="https://www.soundon.fm/" target="_blank">SoundOn</a>

Language

🇨🇳

Publishing Since

3/10/2021

Visit WebsiteAppleView on Apple PodcastsRSS Feed

1 verified contact email on file for 食農搜查線－上下游

Pitch yourself as a guest, propose sponsorships, or reach out directly to the host.

See contact details

Recent Episodes

Episode thumbnail for EP 132：知本濕地存亡告急：守護候鳥驛站與部落領域的綠色方舟保衛戰

May 3, 2026

EP 132：知本濕地存亡告急：守護候鳥驛站與部落領域的綠色方舟保衛戰

位於台東市最南端的知本濕地，是一處由東北季風漂沙形成的「沒口湖」，它是國際鳥盟公認的重要棲地，守護著環頸雉、小燕鷗等珍貴生命，展現台東野性且純粹的自然之美。 不過這片兩百多公頃的東海岸「綠色方舟」，命運卻極其坎坷，從 80 年代號稱「台灣迪士尼」的開發夢想，到近年引發卡大地布部落主權爭議的光電案，這片淨土始終在開發商與政府的轉型計畫中掙扎求生。 近期知本濕地再次面臨嚴峻挑戰，台東縣政府雖打著「碳匯開發」的環保名號，計畫內容卻包含高爾夫球場等高開發強度的設施，被外界質疑是以綠色之名包裝實質的開發獲利。更令人心痛的是，不當的排水工程正蓄意或無意地截斷濕地的命脈水脈，導致水域大面積乾涸，加上多場原因不明、範圍精準的野火燒毀了大量棲地，讓這處生態寶庫面臨存亡關頭。 守護知本濕地不僅是為了保育動植物，更是為了尊重部落的傳統領域與東海岸的自然文化。唯有共同關注這面映照出人與土地關係的鏡子，我們才能確保這艘承載著萬物共生夢想的方舟不致傾覆，為台灣留下最後一片純粹的野性之美。 來賓：荒野協會台東分會議題組組長蘇雅婷 主持：上下游新聞總編輯楊語芸 1:10 知本濕地在哪裡？有什麼特色？ 6:05 光電進部落引發爭議 12:45 縣府開發碳匯帶來生態變數 23:30 農業與生態原可並存 28:40 為什麼縣府非要開發濕地？ 31:30 台東需要生態觀光，知本濕地是首選  36:00 縣府局處未整合，各行其是濕地遭殃 39:00 呼籲聽眾一起認識濕地、用輿論改變政策 本節目由《上下游新聞》團隊製作，歡迎<a href="https://www.newsmarket.com.tw/support/">小額贊助</a>支持，讓我們製作更多好聽的節目。 ★ 訂閱上下游《食農搜查線》Podcast Apple Podcast：http://apple.co/3eC5nDJ SoundOn：http://bit.ly/3qvh4hN Spotify：http://spoti.fi/3v9hKNi KKBox：<a href="https://bit.ly/3ell4Pc">https://bit.ly/3ell4Pc</a> Google Podcast: <a href="https://bit.ly/3lVugLY">https://bit.ly/3lVugLY</a> Castbox：<a href="https://bit.ly/3FRWRLh">https://bit.ly/3FRWRLh</a> 延伸閱讀： <a href="https://www.newsmarket.com.tw/blog/236981/">知本濕地面臨生死關頭，排水工程截斷水脈，開發加上人為縱火，陷入生態浩劫</a> <a href="https://www.newsmarket.com.tw/blog/237036/">知本濕地多重危機，台東縣府啟動碳匯開發，部落主權與生態保衛戰</a> <a href="https://www.newsmarket.com.tw/blog/131768/">被光電撕裂的部落01》從迪士尼發大財，到知本濕地做光電，卡大地布部落陷危機</a> <a href="https://www.newsmarket.com.tw/blog/131770/">被光電撕裂的部落02》開發入侵知本濕地，傳統領袖提告：「被召開的部落會議」結論無效</a> ⭐ 聽完這集節目，請幫忙填寫<a href="https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdmhibn71K6uOQTgCXrmw6CF3tCwQBdcYfukOltzax_y6GIRA/viewform">回饋問卷</a>，讓我們更進步。 ⭐ 請大家給我們五顆星推薦評論，讓更多人可以聽到這些美好的食農故事～ ⭐ 有悄悄話也可寄到意見信箱：info@agrijourney.org 認識上下游： 官網：<a href="https://www.newsmarket.com.tw/">https://www.newsmarket.com.tw/</a> Facebook: <a href="https://www.facebook.com/newsandmarket">https://www.facebook.com/newsandmarket</a> IG: <a href="https://www.instagram.com/newsmarket.com.tw/">https://www.instagram.com/newsmarket.com.tw/</a> -- Hosting provided by <a href="https://www.soundon.fm/">SoundOn</a>

Episode thumbnail for EP131：幫手變對手？台灣農村「地下越南老闆」引發的競爭與社會代價

March 15, 2026

EP131：幫手變對手？台灣農村「地下越南老闆」引發的競爭與社會代價

在台灣農村的田間，一場驚人的「權力翻轉」正悄悄上演。過去被視為農場幫手的「無證移工」，如今竟翻身成了租地耕種、調度人力的「地下越南老闆」！ 本集節目解析台灣媒體首度揭露的震撼真相：記者深入雲、嘉、彰等主要蔬菜產區，發現這群越南老闆透過新住民、農民、盤商租用農地，也建立起連台灣勞工都依附其中的「地下人力派遣王國」，再利用「借名掛牌」進入拍賣市場，以極具優勢的低價競爭重創在地農民，讓台灣農村陷入對他們「既依賴又厭惡」的矛盾困境。 然而，低價蔬菜的背後，隱藏著農藥監管漏洞、高額工殤醫療呆帳，以及無國籍「黑戶寶寶」等社會問題。雖然官方數據宣稱農村缺工僅有 5%，現實中的地下經濟早已長成無法忽視的龐然大物。這是一場攸關台灣食安、勞動力困境與農業未來的重磅調查，該如何讓這群「地下老闆」從陰影走向陽光？點擊收聽，與我們一起走進這場農業體制的「大翻轉」現場！ 來賓：上下游新聞記者楊語芸 主持：上下游共同創辦人馮小非 1:10 為什麼要進行「地下越南老闆」的調查？ 9:08 三位地下越南老闆的故事 16:30 食安風險與人力派遣的權力翻轉 22:40 移工來台想賺錢 ＆農業需要彈性的現實 29:10 移工如何跨出合法界線？毫無保障的出走 37:35 無證移工為台灣帶來的社會代價 45:50 無證移工的問題該如何解決？ 52:40 相關部會沒有不處理的權利 本節目由《上下游新聞》團隊製作，歡迎<a href="https://www.newsmarket.com.tw/support/">小額贊助</a>支持，讓我們製作更多好聽的節目。 ★ 訂閱上下游《食農搜查線》Podcast Apple Podcast：http://apple.co/3eC5nDJ SoundOn：http://bit.ly/3qvh4hN Spotify：http://spoti.fi/3v9hKNi KKBox：<a href="https://bit.ly/3ell4Pc">https://bit.ly/3ell4Pc</a> Google Podcast: <a href="https://bit.ly/3lVugLY">https://bit.ly/3lVugLY</a> Castbox：<a href="https://bit.ly/3FRWRLh">https://bit.ly/3FRWRLh</a> 延伸閱讀： <a href="https://www.newsmarket.com.tw/undocumented-farmworkers/">【重磅調查】地下越南老闆 | 無證移工大軍，重塑中的台灣農業</a> ⭐ 聽完這集節目，請幫忙填寫<a href="https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdmhibn71K6uOQTgCXrmw6CF3tCwQBdcYfukOltzax_y6GIRA/viewform">回饋問卷</a>，讓我們更進步。 ⭐ 請大家給我們五顆星推薦評論，讓更多人可以聽到這些美好的食農故事～ ⭐ 有悄悄話也可寄到意見信箱：info@agrijourney.org 認識上下游： 官網：<a href="https://www.newsmarket.com.tw/">https://www.newsmarket.com.tw/</a> Facebook: <a href="https://www.facebook.com/newsandmarket">https://www.facebook.com/newsandmarket</a> IG: <a href="https://www.instagram.com/newsmarket.com.tw/">https://www.instagram.com/newsmarket.com.tw/</a> -- Hosting provided by <a href="https://www.soundon.fm/">SoundOn</a>

Episode thumbnail for EP 130：魚肉的鮮甜密碼在哪裡？變性魚、長壽魚、短命魚的海洋求生記

March 1, 2026

EP 130：魚肉的鮮甜密碼在哪裡？變性魚、長壽魚、短命魚的海洋求生記

你可曾想過，盤中那條魚的長相，其實藏著牠的「戶籍地址」？從魚的外型、眼睛甚至魚皮的顏色，都能看出牠們在藍色國度裡住在第幾層樓，但這些關於「住址」的線索，究竟如何影響了我們嚐到的滋味？ 許多老饕點餐時總追求「越肥越好」，但油脂豐厚的魚不一定最甜？而那些不以油香見長的魚種，又是如何在水分與蛋白質的比例中，藏著「清甜」密碼？海洋裡的生存劇本更是精彩，有魚選擇了「極速快活」的生命短跑，甚至連骨頭都省了；有的魚卻能活成 15 年的海洋長老，用漫長歲月沉澱風味；甚至還有魚會隨著成長階段上演「性別大挪移」，這背後究竟藏著什麼樣的生存智慧？ 其實，海洋資源就像一個龐大的銀行帳戶，如果我們不只取用「利息」，還消費「本金」，最終消耗的可能是大海的未來。當我們聽懂這些海洋故事，每一口的品嚐就不只是口腹之慾，更是有意識地守護大海的未來。 來賓：湧升海洋 ＆責任漁業指標 RFI 創辦人徐承堉 主持：上下游新聞總編輯楊語芸 00:50 責任漁業指標 RFI 是什麼？ 3:40 石斑魚「先雌後雄」的繁殖抑制策略 6:00 鎖管「快活短命」，連骨頭都不需要 8:12 土魠魚「活得愈久、油脂愈多」愈好吃？ 12:05 海洋的「本金」和「利息」 17:00 如何透過管理知道資源臨界線？ 29:35 與生態廚師推動海洋永續 34:40 消費者需要清楚標示才能落實資源永續 本節目由《上下游新聞》團隊製作，歡迎<a href="https://www.newsmarket.com.tw/support/">小額贊助</a>支持，讓我們製作更多好聽的節目。 ★ 訂閱上下游《食農搜查線》Podcast Apple Podcast：http://apple.co/3eC5nDJ SoundOn：http://bit.ly/3qvh4hN Spotify：http://spoti.fi/3v9hKNi KKBox：<a href="https://bit.ly/3ell4Pc">https://bit.ly/3ell4Pc</a> Google Podcast: <a href="https://bit.ly/3lVugLY">https://bit.ly/3lVugLY</a> Castbox：<a href="https://bit.ly/3FRWRLh">https://bit.ly/3FRWRLh</a> ⭐ 聽完這集節目，請幫忙填寫<a href="https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdmhibn71K6uOQTgCXrmw6CF3tCwQBdcYfukOltzax_y6GIRA/viewform">回饋問卷</a>，讓我們更進步。 ⭐ 請大家給我們五顆星推薦評論，讓更多人可以聽到這些美好的食農故事～ ⭐ 有悄悄話也可寄到意見信箱：info@newsmarket.com.tw 認識上下游： 官網：<a href="https://www.newsmarket.com.tw/">https://www.newsmarket.com.tw/</a> Facebook: <a href="https://www.facebook.com/newsandmarket">https://www.facebook.com/newsandmarket</a> IG: <a href="https://www.instagram.com/newsmarket.com.tw/">https://www.instagram.com/newsmarket.com.tw/</a> -- Hosting provided by <a href="https://www.soundon.fm/">SoundOn</a>

133 total episodes available

Recent guests on 食農搜查線－上下游

Guests from recent episodes — sign up to see every guest that has ever appeared on this show.

Hsu Chi-Tai

Guest

Chen Meiling

Guest

Lin Jiyang

Guest

Li Chien-wei

Guest

Fang Hsin-Hsiu

Guest

See every guest on 食農搜查線－上下游

Similar Podcasts

Discover related shows you might enjoy

Podcast thumbnail for 《The Real Story》By 報導者

《The Real Story》By 報導者

報導者 The Reporter

Podcast thumbnail for 敏迪選讀

敏迪選讀

敏迪

Podcast thumbnail for 斐姨所思

斐姨所思

范琪斐

Podcast thumbnail for 有話好說

有話好說

公共電視《尖鋒對話》

Podcast thumbnail for Daily Voice 每日鏡好聽

Daily Voice 每日鏡好聽

鏡好聽

Podcast thumbnail for 法客電台 BY 法律白話文運動 Plain Law Radio

法客電台 BY 法律白話文運動 Plain Law Radio

法律白話文運動

Podcast thumbnail for 泛泛泛科學

泛泛泛科學

PanSci

Podcast thumbnail for 人間動物園：厭世姬外出取材

人間動物園：厭世姬外出取材

厭世姬＆邊角料

Podcast thumbnail for 不良大叔 Naughty Uncles

不良大叔 Naughty Uncles

葉丙成、蘇仰志、Bird

Podcast thumbnail for 聽天下：天下雜誌Podcast

聽天下：天下雜誌Podcast

天下雜誌

Podcast thumbnail for 哇賽心理學

哇賽心理學

哇賽心理學

Podcast thumbnail for 下一本讀什麼？

下一本讀什麼？

閱讀前哨站 瓦基

Podcast thumbnail for 馬力歐陪你喝一杯

馬力歐陪你喝一杯

The News Lens 關鍵評論網

Podcast thumbnail for 蔣勳_美的沉思 回來認識自己

蔣勳_美的沉思 回來認識自己

蔣勳

Podcast thumbnail for 轉角國際・重磅廣播

轉角國際・重磅廣播

轉角國際．重磅廣播

Deep-dive analytics for 食農搜查線－上下游

Sign up to explore

Frequently asked questions

Have a different question and can't find the answer you're looking for? Reach out to our support team by sending us an email and we'll get back to you as soon as we can.

What is 食農搜查線－上下游?

你好奇食物是從哪裡來的嗎？想不想認識為你種食物的人？如何用吃改變世界？來聽《上下游》就對了！《上下游新聞》有一群認真專業的記者和編輯，深耕食農領域，從泥土到海洋都是我們的調查現場，直擊蜜蜂暴斃、探索光電影響石虎、香蕉鳳梨外銷之亂、好吃芭樂怎麼選？我們帶您一起搜查食物農業的秘密。

我們的新聞保證獨立自主無業配，從每日新聞到調查報導，歷年榮獲多項新聞獎項，被評比為最值得信任的「十大即時新聞品牌」之一。我們的記者將會帶您深入現場，剖析新聞來龍去脈，也可以聽到受訪的關鍵人物親自說故事，希望大家跟著《上下游》一起，用聆聽新聞來關心愛護這片土地。

🙏《上下游》新聞需要您的支持，以公民力量守護農業、食物與環境！ https://www.newsmarket.com.tw/support/

訂閱收聽： SoundOn：http://bit.ly/3qvh4hN Spotify：http://spoti.fi/3v9hKNi Apple Podcast：http://apple.co/3eC5nDJ KKBox：https://bit.ly/3ell4Pc Castbox：http://bit.ly/3bwZ963

認識上下游： 官網：https://www.newsmarket.com.tw/ Facebook：https://www.facebook.com/newsandmarket IG: https://www.instagram.com/newsmarket.com.tw/ 意見信箱：info@newsmarket.com.tw 意見問卷：https://forms.gle/Tg9ZoUk8sPXKU15T8

-- Hosting provided by <a href="https://www.soundon.fm/" target="_blank">SoundOn</a>

How often does this podcast release new episodes?

This podcast updates weekly.

Where can I listen to this podcast?

This podcast is available on 9 platforms including Apple Podcasts, Spotify, and more. You can also use the RSS feed directly.

Does this podcast accept guests?

Yes, this podcast regularly features guests.

Legal Disclaimer

Pod Engine is not affiliated with, endorsed by, or officially connected with any of the podcasts displayed on this platform. We operate independently as a podcast discovery and analytics service.

All podcast artwork, thumbnails, and content displayed on this page are the property of their respective owners and are protected by applicable copyright laws. This includes, but is not limited to, podcast cover art, episode artwork, show descriptions, episode titles, transcripts, audio snippets, and any other content originating from the podcast creators or their licensors.

We display this content under fair use principles and/or implied license for the purpose of podcast discovery, information, and commentary. We make no claim of ownership over any podcast content, artwork, or related materials shown on this platform. All trademarks, service marks, and trade names are the property of their respective owners.

While we strive to ensure all content usage is properly authorized, if you are a rights holder and believe your content is being used inappropriately or without proper authorization, please contact us immediately at hey@podengine.ai for prompt review and appropriate action, which may include content removal or proper attribution.

By accessing and using this platform, you acknowledge and agree to respect all applicable copyright laws and intellectual property rights of content owners. Any unauthorized reproduction, distribution, or commercial use of the content displayed on this platform is strictly prohibited.