Spruch mit Sprudel – der KALK&KEGEL Podcast

About Spruch mit Sprudel – der KALK&KEGEL Podcast

ESSEN. TRINKEN. WAHNSINN – der KALK&KEGEL Podcast mit Lucas Palm und Anita Senfter. Powered by Schaumweinkontor und Stiegl-Gut Wildshut – gesendet aus dem SO/Vienna.

Publisher

Kalk&Kegel

Category

arts · society & culture · society & culture

Language

de

Explicit

No

First episode

13 Apr 2022

Latest episode

22 Oct 2026

Latest episodes

72 episodes in the feed.

1. 

   22 Oct 2026

   #59 Eisenberg: „Das kann nur dieses Gebiet sein“

   Was macht Blaufränkisch vom Eisenberg so unverwechselbar? Warum verzichtet das Gebiet beim Welschriesling bewusst auf den Gebietswein, obwohl das weniger Flaschen bedeutet? Und wie kommt eine der kleinsten Weinregionen Österreichs durch die Rotweinkrise? Mathias Jalits und Rainer Stubits schenken fünf Weine aus fünf Orten und Lagen ein, von Rechnitz bis Gaas. Plus: Süßwasseropal am Csaterberg, 260 Kellerstöckl und eine Pflanzung mit Krampen und Brechstange.

2. 

   8 Oct 2026

   #58: Alchemist-Sommelier: „Für Egos ist bei uns kein Platz“

   52 Gäste, sechs Stunden, rund 50 Impressionen und ein Keller mit mehr als 10.000 Flaschen: Enrico Robitzki ist seit 2022 Sommelier im Alchemist von Rasmus Munk in Kopenhagen. Im SO/ VIENNA erzählt er, warum Wein in einem Restaurant, das von Hunger, Plastik im Meer und Organspende erzählt, das Wohlfühl-Element ist. Er erklärt, wie man ein Gehirn aus Silikon begleitet und warum auch frühere Head-Sommeliers bei ihm erst einmal Gläser polieren. Plus: seine Lieblingsadressen in Kopenhagen.

3. 

   24 Sept 2026

   #57: CONVINTI: „Wir sind in der Post-Naturwein-Epoche"

   „Heute sind wir in der Post-Naturwein-Epoche." Patrick Uccelli hält die Schubladen Naturwein und Orange für erledigt. Er ist einer von 21 Südtiroler Winzerinnen und Winzern, die sich vor einem Jahr zu CONVINTI zusammengeschlossen haben – alle bio oder biodynamisch zertifiziert. Mitten in der Lese waren wir im Ansitz Dornach in Salurn: Warum tut sich eine so verstreute Gruppe überhaupt zusammen, was macht eine Branche mit Lagerbeständen, die so hoch sind wie nie, und wieso hat CONVINTI bewusst keine Marketingagentur beauftragt? Plus: Was Südtirol zur PIWI-Hochburg Italiens macht – und warum eine Kundin fragt: „Ihr seid jetzt nicht Bio, oder?"

Who has been a guest on Spruch mit Sprudel – der KALK&KEGEL Podcast

Names identified in recent episode analyses. Showing up to five guests.

• Thomas Seifried
• Sandra Jedlicka
• Xaver Kiislinger
• Javier Mancilla

Reach and audience

Public platform figures. Ratings count people who left a rating, not total listeners.

Spotify

4.7 / 5

29 ratings

Contact Spruch mit Sprudel – der KALK&KEGEL Podcast

Guest appearances

Does not typically book guests

Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.

Shows with a similar audience

• 

  Terroir & Adiletten - Der Weinpodcast

• 

  Fiete Gastro - Der auch kulinarische Podcast

• 

  Cheers! Der Weinpodcast mit Lou

• 

  Die Dunkelkammer – Der Investigativ-Podcast

• 

  FALTER Radio

• 

  Thema des Tages

Questions about Spruch mit Sprudel – der KALK&KEGEL Podcast