Venedig - Hören und Lieben
Birgit Eschbach
5.0from 14 ratings
- 10
- Episodes
- 14
- Ratings
- 2023
- First episode
About Venedig - Hören und Lieben
Venedig ist eine einzigartige Bühne, nicht nur für Filmklassiker wie „Wenn die Gondeln Trauer tragen”, James Bonds „Casino Royale“ oder Donna Leons berühmten Commissario Brunetti. Diese Kulisse für entspannte Genussreisende hörbar zu machen, ist Ziel des Podcasts Birgit Eschbach ist der Legende nach „made in Italy“ und hat sich als Teenager unsterblich in die Lagunenstadt verliebt. Sie ist regelmäßig in Venedig – am liebsten im Winter – mit einer nicht enden wollenden Sehnsucht nach der Melancholie dieser Stadt. Mit ihren Gästen und Venedig-Kennern flaniert sie durch die engen Gassen und fährt mit dem Boot über die Kanäle vorbei an den Palazzi der malerischen Kulisse. Ein Podcast voller Geschichten, Genießer-Tipps und magischer Momente. So erfrischend wie ein Aperitivo, so inspirierend wie eine echte Reise. Für alle, die Venedig lieben. Für alle, die Italien lieben. Für alle, die Slow Travelling für sich entdecken möchten. Einfach reinhören & verlieben! Der Podcast ist eine Produktion von www.studiovenezia.de
- Publisher
- Birgit Eschbach
- Category
- leisure · society & culture · society & culture
- Language
- de
- Explicit
- No
- First episode
- 29 Jun 2023
- Latest episode
- 20 Sept 2025
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20 Sept 2025
#10: Die geheimnisvollen Inseln der Serenissima / mit Wolfgang Salomon
Einen Tag mit dem Boot raus zu den Inseln der nördlichen Lagune - wer träumt als Venedig Besucher nicht davon? In dieser Episode sprechen Wolfgang und Birgit über ihre Erlebnisse in Venedig und der Lagune, einschließlich der einzigartigen sozialen Strukturen, kulinarischen Abenteuer und historischen Entdeckungen. Sie teilen persönliche Geschichten über die Nachbarschaft, die Bedeutung von Gemeinschaft und die kulturellen Unterschiede, die das Leben in Venedig prägen. Wolfgang kennt die 120 Inseln der Lagune und ihre schönsten Geschichten. Weit mehr als Burano, Murano und Torcello... Mail an Wolfgang Salomon office@abseitsderpfade.at Gratiskrimi "Ispettore Canova quert den Styx" auf meiner Homepage: www.abseitsderpfade.at Bootstrip zu den geheimnisvollen Inseln der Serenissima mit Wolfgang Salomon und Regina Rauch-Krainer: https://www.tlsreisekultur.at/reisen/die-geheimnisvollen-inseln-der-serenissima- Segeltrips 2026 durch die venezianische Lagune mit Gschichtldrucker und Kombüsenjunge Wolfgang Salomon: https://www.segelnundmeer.at/hafenf%C3%BChrer Der aktuelle Bestseller "Mit dem Wind - Von Triest nach Venedig": https://www.hugendubel.de/de/buch_kartoniert/wolfgang_salomon-mit_dem_wind_von_triest_nach_venedig-47070452-produkt-details.html Venissa Kulinarische Verführungen auf höchstem Niveau mit hauseigenem Weingarten auf Mazzorbo: https://www.venissa.it/ Trattoria alla Maddalena venezianische Gastlichkeit mit dem gewissen Etwas auf Mazzorbo: http://www.trattoriamaddalena.com Experientia Foodtruck Charmante Gastgeberin mit 0km-Philosophie auf der Gemüseinsel Sant'Erasmo: https://www.myexperientia.it/ Eine Produktion von www.studiovenezia.de
24 May 2025
#9: Das erste Mal in der Lagunenstadt. Eine Liebeserklärung an Michaels Frau und den Markusdom
Michael Bolk recounts his first trip to Venice with his wife and parents, sharing his expectations before the trip and his experiences after visiting St. Mark's Basilica.
28 Mar 2025
#8: Sommer am Lido – Zwischen Thomas Mann, Bagnos und echtem Strandglück / mit Stefan Maiwald
Wir reden über echte Ferien in Venedig. So wie Thomas Mann sie in dem wunderschönen Grand Hotel des Bains gemacht hat. Dieses traumhafte Hotel habe ich übrigens selbst noch genießen dürfen und das war mein bestes Investment ever. Und damals hatten Freund Fritz und ich echt kein Geld. Aber zwei Nächte mussten sein.... auch weil ich die Bücher von Thomas Mann trotz meiner WIRKLICH entsetzlichen Deutsch-LK Lehrerin verschlungen habe. Wir sprechen in der Folge über das Leben am Strand. Ihr erfahrt, warum jeder Bagno ein Mikrokosmos für sich ist. Und das man seinem Bagno ein Leben lang treu bleibt. Auch wenn die Insta-Croud gerade den nebenan feiert. Ach überhaupt dieses Strandglück an der Adria - mit wem kann man da besser auditiv eintauchen als mit Bestseller-Autor Stefan Maiwald. Links: www.visitlido.it www.postausitalien.com www.studiovenezia.de Podcast-Host: Birgit Eschbach
27 Sept 2024
#7: Life Hacks mit Venedig-Fan, Biennale-Ultra und Architektin Christine Lutz
In dieser Episode dreht sich alles um Venedig-Kurzurlaube, von praktischen Life Hacks für die Anreise und Unterkunft bis hin zu persönlichen Erlebnissen und Eindrücken von der Biennale. Christine, ein leidenschaftlicher Venedig-Fan, teilt ihre Erfahrungen und Tipps, wie man die Stadt am besten erkunden kann, während Birgit die Zuhörer durch die verschiedenen Themen führt. Die Diskussion umfasst auch die Bedeutung von Kunst und Völkerverständigung sowie persönliche Erinnerungen und Empfehlungen für zukünftige Besuche in Venedig. Link zu Architektin Christine Lutz: https://www.facebook.com/lutzarchitekten Das sollte man sich einmal gönnen: https://www.cipriani.com/harrys-bar Ich bin gerne zu Gast bei: http://www.ostariadaizemei.it Mein Seelenort in der Lagune ist: Kulturgesellschaft Associazione Culturale Italo-Tedesca Palazzo Albrizzi Cannaregio 4118 30121 Venezia, Italien +39 041 5225475 palazzoalbrizzi@gmail.com www.acitve.it Louis Vuitton Espace: https://eu.louisvuitton.com/eng-e1/point-of-sale/italy/espace-louis-vuitton-venezia Eine Produktion von www.studiovenezia.de
3 May 2024
#6: Mit Stefan Maiwald – Biennale und Bellini
So schade, dass man Podcasts (noch) nicht riechen und schmecken kann. Denn Venedig-Enthusiastin Birgit Eschbach hat den Autor Stefan Maiwald zu Gast. Der hat mit Folge 1 beim Venedig-Podcast nicht nur die höchste Hörer-Quote erzielt, sondern gerade wieder ein neues, persönliches Buch herausgebracht mit dem langen Titel: „Die Spaghetti-Vongole-Tagebücher. Wie ich mit drei Kilo Pasta, zwei Kisten Prosecco und einem toten Fisch von Venedig nach Triest fuhr, um meine Schwiegereltern zu beeindrucken“. Na, habt Ihr jetzt auch schon Appetit? Dann schnell weiterhören. In der aktuellen Folge erzählt, der Autor und Italien-Experte, wie es zu der Familien-Challenge „der deutsche Schwiegersohn kocht Italienisch“ kam und was er auf seiner Reise nach Triest erlebt und gelernt hat. Von Venedig bis Grado übrigens mit einem platten 80 Zentimeter langen Stockfisch unterm Arm. Und das im Sommer! (Manchmal ist es doch ganz gut, dass man Podcasts (noch) nicht riechen kann ☺). Natürlich geht es auch um Walter Bolzonella, den Star an der Bar im legendären Hotel Cipriani und George Clooney, den Stefan Maiwald dort gesehen hat. Wer reinhört, erfährt, wie man mit Stars am besten Selfies machen kann (Tipp von Stefans Teenager-Töchtern). Und es geht um Kunst und Kultur, denn bis Ende November läuft in Venedig die Biennale Arte, die nicht nur zeitgenössische Kunst zeigt, sondern auch Palazzi dafür öffnet, in die man sonst nicht reinkäme. Ein Besuch lohnt sich also doppelt. Und natürlich reden die beiden Venedigfreunde auch darüber, dass die Lagunenstadt jetzt Eintritt nimmt – via QR-Code, um die Touristenströme einzuschränken. Am Ende dieser unterhaltsamen Folge steht fest: Stefan Maiwald kommt wieder – mit einem Krimi, Roman, Kochbuch oder, oder ... Ihr könnte gespannt sein. Im Sommer wird er es sich erst mal, typisch Italienisch, daheim gutgehen lassen, schreiben und genießen. Und wer ihn mal treffen will, hat, kann es ja in Pinos Bar versuchen („Eine Bar in Italien“). Stefans neuestes Buch – „Die Spaghetti-Vongole-Tagebücher“: https://www.styriabooks.at/die-spaghetti-vongole-tagebuecher Der Vorgänger – „Eine Bar in Italien“ https://www.styriabooks.at/meine-bar-in-italien Stefans Newsletter https://postausitalien.com/ Alles zur 60. BIENNALE ARTE 2024: 20.04 - 24.11 2024 https://www.labiennale.org/en Alessandras Weinbar: https://www.cantinaschiavi.com/ Walters Hotelbar: https://www.belmond.com/stories/belmond-hotel-cipriani https://www.instagram.com/walterbolzonella/?hl=de Baccala und Bellini – Link zum Lofotenfestival: https://www.lofotenfestival.com/en Und Stefans Antworten auf die legendären drei Venedig-Fragen und Geheimtipps, gibt es in Folge 1. Gerne reinhören. Der Podcast ist eine Produktion von www.studiovenezia.de
23 Feb 2024
#5: Mit Christopher Weingart im venezianischen Ghetto
Christopher Weingart ist gerade zum ersten Mal in Venedig, dafür direkt für ein halbes Jahr. Als Erasmus-Student an zwei Hochschulen sowie als freier Journalist für den Deutschlandfunk und den Bayerischen Rundfunk. In der neuen Folge erzählt er Venedig-Liebhaberin Birgit von seiner Zeit in der Lagunenstadt. Auf dem Lido zu wohnen, gefällt ihm gut, so konnte er mit Sack und Pack mit dem Auto anreisen. Ansonsten braucht er dieses hier nicht, in Venedig bewegt man sich vor allem auf dem Wasser mit dem Boot weiter. Das historische Ghettoviertel, eine Insel im Sestiere Cannaregio, hat es ihm besonders angetan. Über eine Stolperstein-Putz-Aktion anlässlich des 9. Novembers – als Kölner kennt er dieses besondere Kunst-Projekt gut – hat er Kontakt zur jüdischen Gemeinde aufgenommen. Das Venezianische Ghetto der jüdischen Bevölkerung ist über 500 Jahre alt, im 16. Jahrhundert war es nur über schmale Durchgänge erreichbar und über Nacht sogar abgeschlossen. Damit gab die Insel allen weiteren sogenannten Ghettos in der Geschichte ihren Namen. Auch im Januar war der Auslandsstudent dort und durfte spontan am Internationalen Tag des Gedenkens an die Opfer des Holocaust beim Besuch von Kulturstaatsministerin Claudia Roth den Kranz niederlegen. Christopher ist froh, dass er im Wintersemester in Venedig ist, da ist es weniger heiß und gibt keine Mücken. Aber er verspricht, wiederzukommen, und zurück am Rhein wird er sicher das Bootfahren vermissen. Ich bin gerne zu Gast bei ... Venice International University VIU auf der Insel San Servolo https://www.univiu.org Gam Gam Kosher Restaurant https://gamgamkosher.com/ Kleine jüdische Bäckerei im Ghetto Panificio Giovanni Volpe – CL Ghetto Vecchio Bäckerei Majer im Ghetto https://www.majer.it Das sollte man sich einmal gönnen: Fahrradtour über den Lido (auch mit eBike möglich); von dort Fähre nach Pelestrina. Mein Seelenort in der Lagune: Am Strand spazieren gehen; Abschnitt wilder Strand/Free Beach Hier geht es zu Christopher Weingarts DLF-Reportage über Aids Leugner: https://www.deutschlandradio.de/fuenteilige-dokuserie-ueber-aids-leugner-100.html Der Podcast ist eine Produktion von www.studiovenezia.de
10 Nov 2023
#4: Mit Dorette Deutsch zur Festa della Salute
Venedig-Liebhaberin Birgit Eschbach feiert ihren Lieblingsmonat November in der Lagunenstadt mit der Autorin und Journalistin Dorette Deutsch. Ihr Gast, die Italienkennerin – seit Jahren mit Wohnsitz in München und Genua – studierte Germanistik und Philosophie und war als Dozentin an der Universität Bologna tätig. Auch der Liebe wegen blieb sie dem schönen Land treu und schrieb seitdem zahlreiche Reiseführer, Romane, Reportagen und Hörfunkbeiträge über Venedig, Genua und die Rivieria. Bei ihren Recherchen zu dem Brand am berühmten Opernhaus „La Fenice“ und für die Reihe „Gebrauchsanweisungen“ lernte sie die Touristenstadt von ihrer zauberhaften Insiderseite kennen. Viele gute Kontakte für Geheimtipps sind ihr seitdem erhalten geblieben. Die Journalistin schätzt es, dass die Stadt autofrei und kinderfreundlich ist sowie ihre besondere Schönheit im Alltag. Um richtig in die Stadt einzutauchen, empfiehlt sie, mit den Venezianern ins Gespräch zu kommen. Diese sind in der Regel so stolz auf ihre Stadt, dass sie sehr gerne weiterhelfen oder Ansprechpersonen vermitteln. Die Einheimischen lernt man außerdem am besten auf einer der diversen Vereinsversammlungen kennen, die meist öffentlich sind, zu allen denkbaren aktuellen Themen. Über den Wigwam Club kommt man zum Beispiel in die sonst verschlossenen Gärten, https://www.giardini-venezia.it/. Als besonderer Tipp legt die Journalistin allen Hörern den Besuch der zahlreichen Kirchen ans Herz, dort erwartet die Besucher vielfach hochkarätige Kunst sowie hochkarätige Orgelmusik. In San Marco beispielsweise spielt der Organist und Kapellmeister traditionell nach der Sonntagsmesse eigene Kompositionen. Bleiben lohnt sich! Genauso wie eine Reise in die Stadt zur Zeit der „Festa della Salute“. Seit Jahrhunderten wird am 21. November das Ende der schweren Pestwellen von 1630/1631 gefeiert. Aus diesem Anlass führt jedes Jahr eine große Prozession zur Basilika Santa Maria della Salute. Eigens dafür wird für mehrere Tage eine hölzerne Brücke über dem Canal Grande errichtet. Hinter der Kirche gibt es dann Süßigkeitenstände und die Restaurants bieten den berühmten Hammeleintopf „Castradina“ zum Fest an. Zum Ende der Episode wünscht sich Birgit Eschbachs Gast, den Dingen mit Wertschätzung und Aufmerksamkeit zu begegnen. Ein großartiger Wunsch! Ich bin gerne zu Gast bei ... Trattoria da'a Marisa https://trattoria-daa-marisa.business.site/ Das sollte man sich einmal gönnen: Fahrt durch die Lagune mit Aperitivo In einem Luxushotel einen Aperitivo an der Bar auf der Dachterrasse nehmen. Kaffee „al banco“ (im Stehen, an der Theke) im Traditionshaus Caffé Florian: www.caffeflorian.com Sehnsuchtsorte in der Serenissima: Kloster und Kirche San Francesco della Vigna www.sanfrancescodellavigna.it Das Nono-Archiv auf der Giudecca: www.luiginono.it Musik in der Markus-Basilika: www.basilicasanmarco.it. Für die Messe gilt der Eingang an der Piazzetta dei Leoncini, Porta dei fiori. Zu den Uhrzeiten der Messe etc siehe auf der Homepage unter „LiturgicalCalendar“ Stadtteil um die ehemalige Schiffswerft Arsenal Gemüseinsel Sant’Erasmo Lazzaretto nuovo https://de.wikipedia.org/wiki/Lazzaretto_Nuovo Links Dorette Deutsch: www.Dorette-Deutsch.com Gebrauchsanweisung für Venedig Piper Verlag, Neuauflage 2009 Die Mondscheinlagune Aufbau-Verlag 2017. (Leider nur noch antiquarisch erhältlich.) Stille Nacht, Katzennacht. Insel 2023 Insel Taschenbuch 5000. Wunderland Lesen. Lektüre zwischen den Jahren. Insel 2023. Insel Taschenbuh 4991 978-3-458-68300-1 Sehnsucht Italien. Eine akustische Reise von den Dolomiten bis nach Sizilien. Der Hörverlag 2017 ISBN 978-3-8445-2699-9 Aktuelle Sendungen: Ein Jahr Regierung Meloni, SWR 2, 24.9. 2023 Der Geschmack von Salz und von Städten ohne Blumen. Auf den Spuren der italienischen Cantautori. Bayerischer Rundfunk, Klassik Plus, B 4, 13.10. 2023 Zu Afghanistan: „Heimweh nach Afghanistan. Ein Land im Knebel der Religion“, 8.1. 2023, SWR 2, Glauben. Die Sendung ist
11 Sept 2023
#3: Mit Petra Reski für ein nachhaltiges Venedig
Die preisgekrönte Autorin und Journalistin Petra Reski gehört zu den bekanntesten Deutschen in Venedig. Vor mehr als 30 Jahren verliebte sie sich in einen Venezianer, kurz darauf zog sie zu ihm in die Lagunenstadt. Was das Leben in Venedig für Petra Reski bedeutet, hat sie in ihrem Buch „Als ich einmal in den Canal Grande fiel“ beschrieben. Venedig ist seitdem nicht nur ihr Zuhause, sondern auch eines der wichtigsten Themen ihrer Sachbücher sowie grandioses Setting ihrer Romane. In Bürgerinitiativen und Projekten kämpft sie für das Überleben der einzigartigen Kulturstadt – aktuell für die Petition der Venezianer, die Stadt auf die Liste der UNESCO Weltkulturerbe zu setzen: https://www.change.org/p/salviamo-venezia-ed-i-suoi-abitanti Die Autorin, die inzwischen auch die italienische Staatsbürgerschaft erhalten hat, engagiert sich seit Jahren gegen die „touristische Monokultur“, von der nur wenige profitieren und für den Erhalt der Lagune als Biotop. Leider werde diese inzwischen als Infrastruktur und wie eine Autobahn genutzt. So verkehren auch – entgegen der Vorstellung vieler – weiterhin Kreuzfahrtschiffe aller Größen in Venedig, hinzukommen Tanker und Containerschiffe sowie unzählige Motorboote. Und das auf viel zu schmalen Kanälen. Die Wasser- und Luftverschmutzung gefährde natürlich auch die historische Bausubstanz. Ein weiteres Anliegen der Venezianerin ist es, darüber zu informieren, wie schädlich der Tagestourismus für die Lagunenstadt ist. Oft reisen die Besucher nur für wenige Stunden in die Stadt, verstopfen dafür die Wasserwege, dabei fehlt ihnen die Zeit für Museums- oder Restaurantbesuche. Ebenso führt auch die exzessive Nutzung von Ferienwohnungen für einen kurzen Aufenthalt zum Aussterben der Stadt, die nach offiziellen Zahlen pro Jahr 1000 Einwohner verliert. Inzwischen gibt es in Venedig mehr Touristenbetten als Einwohner. Ich bin gerne zu Gast bei ... Osteria Vino Vino https://www.vinovinowinebar.com/ Das sollte man sich einmal gönnen: Einen Ruderkurs bei Row Venice; gegründet von der Rennruderin Elena Almansi. Hier kann man mit den Frauen ihrer Gruppe Row Venice die venezianische Art im Stehen zu rudern erlernen: https://rowvenice.org Mein Seelenort in der Lagune: Das Gefühl für Venedig vom Boot aus ... Newsletter und Projekte: Reskis Republik – Newsletter: https://steadyhq.com/de/petrareski/about Hier können Abonnenten Ehrenvenezianer werden! Petra Reskis Homepage: www.petrareski.com We are here Venice (Schutz der Lagune). Die von der Umweltberaterin Jane Da Mosto gegründete NGO will Bewusstsein für die Bedrohungen der Zukunft Venedigs und seiner Lagune schaffen sowie Lösungen aufzeigen: https://www.weareherevenice.org Gruppo 25Aprile: Die unter den zahlreichen NGO in Venedig größte und erfolgreichste Bürgerinitiative zur Verteidigung der Rechte der Venezianer: https://gruppo25aprile.org Ocio: Venezianische NGO, die sich der Wohnungsfrage (und gegen Multis wie Airbnb) widmet – die für Venedig eine Frage des Überlebens ist: https://ocio-venezia.it Italia Nostra Venezia: Die venezianische Niederlassung des italienischen Kulturschutzbundes ist eine gemeinnützige Non-Profit-Organisation, die sich dem Schutz der Kulturgüter und der Umwelt verschrieben hat: https://www.italianostravenezia.org Grazie mille an alle Hörerinnen und Hörer! Wir freuen uns weiter über alle Empfehlungen, Likes, Abos und Euer Feedback: birgit@studiovenezia.de Der Podcast ist eine Produktion von www.studiovenezia.de
26 Jul 2023
#2: Mit Wolfgang Salomon Venedig genießen
Die Reise durch die wundervolle Lagune geht weiter. In Folge 2 ist Venedig-Liebhaberin Birgit Eschbach mit dem Venedig-Kenner Wolfgang Salomon unterwegs – und das abseits der touristischen Pfade. Denn dafür ist der österreichische Sachbuch- und Ratgeber-Autor der Experte: https://abseitsderpfade.at/ Zahlreiche Bücher hat er bereits über Venedig geschrieben: Genuss-Reiseführer, Gastroguides, auch eines über die Serenissima im Winter. Das ist die Zeit, wenn Host Birgit die Stadt besonders liebt. Inzwischen bietet Wolfgang Salomon auch Genuss-Segeltörns in und rund um die Lagune an. https://www.segelnundmeer.at/hafenf%C3%BChrer Und bis er „im Lotto gewinnt“ und ganz von Wien in die Lagune ziehen kann, reist er weiter privat und zur Recherche nach Venedig, um versteckte Weingärten, die besten Märkte, Restaurants und Lokale zu entdecken, darüber zu schreiben oder wie hier, im Podcast, zu berichten. Zum Beispiel über die kleinen Weinchargen, die nach traditionellen Verfahren hergestellt werden und deren Produzenten sagen: „Sie sind wie Kinder, nicht perfekt, aber wir lieben sie.“ Grazie mille an alle, die die erste Episode von „Venedig hören und lieben“ so zahlreich gehört haben! Wir freuen uns über alle Empfehlungen, Likes, Abos und Euer Feedback: birgit@studiovenezia.de Wolfgang Salomons Insider-Tipps: Edelgastro mit eigenem Weingarten auf Mazzorbo: https://www.venissa.it/ Inder am Stadtstrand Lido mit „Null-Kilometer-Philosophie“: http://www.buddhasoulresto.net/ Ich bin gerne zu Gast bei ... Lineadombra – Ristorante mit Gastgarten über dem Wasser: https://www.ristorantelineadombra.com/en/ Das sollte man sich einmal gönnen: Mit dem Boot durch die Lagune fahren – egal ob selbst gesteuert, Hausboot oder Taxi – dabei kann man sehen, wie viele Inseln in der Lagune sind und dem Lido entlangfahren. Mein Seelenort in der Lagune: Die Pellestrina – eine Insel in Venedig; dort auf einer Mauer sitzen, links die Wellen der Lagune, rechts die Wellen der Adria. Willkommen im Paradies. Der Podcast ist eine Produktion von www.studiovenezia.de
29 Jun 2023
#1 Mit Stefan Maiwald durch Weinbars und Kanäle
Endlich, die Reise kann losgehen. Zum Start des Venedig-Podcasts von Birgit Eschbach ist Stefan Maiwald Premierengast. Venedig ist für den Schriftsteller „die faszinierendste Stadt der Welt“. Der Bestseller-Autor und Journalist arbeitet und lebt mit seiner Familie in Grado, in der Nähe der Lagunenstadt. In vielen seiner Bücher geht es um das ganz spezielle italienische Lebensgefühl: Italianita!. Zuletzt erschien im Frühjahr „Meine Bar in Italien“. Sein Blog Post aus Italien mit Venedig Special wurde 2022 auf der Frankfurter Buchmesse als »bester Travel Blog« ausgezeichnet. https://postausitalien.com Die beiden nehmen die Hörer mit an ihre persönlichen Sehnsuchtsorte, sodass man die Taxiboote durchs Wasser gleiten sieht, in den Weinbars hinter dem Canal Grande die Gläser klirren hört und sich am liebsten dazusetzen möchte – samt Aperitivo. Insider-Tipp 1: Über Nacht bleiben und den Tagestourismus umgehen, z. B. auf einer Insel in der Lagune; dann früh am Morgen und nach 18 Uhr die Stadt erkunden Insider-Tipp 2: Schick anziehen und in eine Bar setzen, dann muss die Plastikwasserflasche nicht mit. Jede italienische Stadt hat übrigens ihre besondere Abendkultur. In Venedig gibt es „Cicchetti“ als Snacks zum Aperitivo. Insider-Tipp 3: Nicht an den Haupt-Vaporetto-Stationen zusteigen, lieber ein Stück zu Fuß gehen und später weiterfahren. Ich bin gerne zu Gast bei ... Ostaria Da Rioba, familiengeführtes Restaurant im Stadtteil Cannaregio am malerischen Rio della Misericordia Das sollte man sich einmal gönnen: Mit dem Taxiboot fahren; 20 Minuten, die man nie vergisst – für das ultimative „George-Clooney“-Feeling; vom Boot aus entdeckt man übrigens auch gut die Seitenkanäle und bekommt einzigartige Ecken und Einblicke. Mein Seelenort in der Lagune: Luxus-Hotel Cipriani auf der Isola della Giudecca; https://www.belmond.com/hotels/europe/italy/venice/belmond-hotel-cipriani/ An der Bar arbeitet Venedigs berühmtester Barmann Walter Bolzonella, der das geheime Bellini-Rezept kennt Instagram (@walterbolzonella) https://www.instagram.com/walterbolzonella/?hl=de Stefan Maiwald weiß, dass dabei der weiße Pfirsich nicht püriert wird, sondern in der Hand zerquetscht. Der Podcast ist eine Produktion von www.studiovenezia.de
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