- 19
- Episodes
- 6
- Ratings
- Monthly
- Cadence
- 2024
- First episode
About Wiki 4-ever
Wiki 4-ever plockar ett ord ur Wikipedias bottenlösa ocean av kunskap och låter sig flyta med i dess slingriga och halsbrytande associationsbanor. Vi bjuder in forskare och andra gäster till ett samtal som utgår från ett uppslagsord i Wikipedia. Podden görs av Malmö universitet. Hosted on Acast. See acast.com/privacy (https://acast.com/privacy) for more information.
- Publisher
- Malmö universitet
- Category
- history · science · society & culture
- Language
- sv
- Explicit
- No
- First episode
- 17 Sept 2024
- Latest episode
- 7 Oct 2026
Latest episodes
19 episodes in the feed.
7 Oct 2026
Pappaledighet
Få saker är så tätt sammankopplade med Sverige och det svenska samhällsprojektet som pappaledigheten. Vad har pappaledighetsreformen egentligen betytt för landet Sverige och hur har den påverkat oss i vår syn på jämställdhet? Och är vi verkligen så mycket bättre på pappaledighet jämfört med andra länder som vi hävdar och vilka politiska beslut behövs för att spetsa till den ytterligare? Gäst i avsnittet är: Lars Platin, professor i socialt arbete vid Malmö universitet vars forskning kretsar kring familj, föräldraskap och faderskap. Programledare: Magnus Erlandsson, Malmö universitet Föräldraledighet på Wikipedia (https://sv.wikipedia.org/wiki/F%C3%B6r%C3%A4ldraledighet) Stjärnfamilj på Wikipdia (https://sv.wikipedia.org/wiki/Stj%C3%A4rnfamilj) Lars Plantins forskarsida (https://mau.se/personer/lars.plantin/) Hosted on Acast. See acast.com/privacy (https://acast.com/privacy) for more information.
16 Sept 2026
Syskon
Relationen till ett syskon är för de flesta den längsta familjerelationen i livet. Syskonband knyts i barndomen och formar våra identiteter och kan upplevas som nära och stöttande men också besvärliga och konfliktfyllda. Oavsett är det band som är svåra att ignorera eller skaka av sig. Det finns en ”stickyness” som vår gäst kallar det. Är syskongräl alltid harmlösa, hur stor roll spelar åldersskillnad och kön på hur syskonrelationen utvecklas, och hur påverkas man av att ha ett syskon som är kriminellt? Gäst i avsnittet är: Sara Eldén, sociolog och professor vid Malmö universitet som forskar om familj, arbete, nära relationer och syskonskap. Programledare: Magnus Erlandsson, Malmö universitet Syskon på Wikipedia (https://sv.wikipedia.org/wiki/Syskon) Sibling på Wikipedia (https://en.wikipedia.org/wiki/Sibling) Sara Eldéns forskarsida (https://mau.se/personer/sara.elden/) Hosted on Acast. See acast.com/privacy (https://acast.com/privacy) for more information.
7 Jul 2026
Fästingar
Få djur väcker så starka känslor som fästingen. Trots att den mest vill äta, föröka sig och vänta tålmodigt på ett grässtrå har den blivit något av en rikets fiende i den svenska folksjälen. I det här avsnittet tar vi fästingen i försvar – åtminstone en stund. Vad är egentligen en fästing? Hur lever den, varför suger den blod så sällan och hur kommer det sig att den har blivit allt vanligare i Sverige? Vi pratar också om de sjukdomar den kan sprida, som borrelia och TBE, hur stor risken faktiskt är att bli sjuk efter ett fästingbett och varför klimatförändringarna ger fästingen nya möjligheter att sprida sig. Vi träffar också Najmeh Abiri, forskare i datavetenskap vid Malmö universitet, som berättar om hur AI och medborgarforskning används för att övervaka fästingpopulationer och upptäcka invasiva arter som kan etablera sig i Sverige. Medverkande är Lars Råberg, professor i evolutionär biologi vid Lunds universitet, och Katharina Ornstein, infektionsläkare i Region Skåne och forskare med lång erfarenhet av fästingburna sjukdomar. Programledare: Magnus Erlandsson, Malmö universitet. Hur mycket lärde du dig om fästingar i avsnittet eller hur mycket kan du innan du lyssnat? Gör vårt quiz (https://www.riddle.com/view/RRVJGTck)som bygger på kunskap från avsnittet. Fästingar på Wikipedia (https://sv.wikipedia.org/wiki/F%C3%A4stingar) Borrelia på Wikipedia (https://sv.wikipedia.org/wiki/Borrelia) TBE på Wikipedia (https://sv.wikipedia.org/wiki/TBE) Lars Råbergs forskarsida (https://www.lu.se/lucat/user/29a2bd63a96c2263b148554292c2d646) Najmeh Abiris forskningssida (https://mau.se/personer/najmeh.abiri/) Artikel om Katharina Ornsteins forskning (Forskare om fästingar: Se upp för de vanligaste infektionerna - Skånes universitetssjukhus Sus) Statens veterinärmedicinska anstalt (SVA) om fästingrapportering (https://www.sva.se/aktuellt/insamlingar/rapportera-faesting/) Hosted on Acast. See acast.com/privacy (https://acast.com/privacy) for more information.
18 Jun 2026
Fotbolls-VM
Fotbolls-VM – demokratins fiende? Är FIFA korrupt? Borde fler ha bojkottat VM? Varför hörs så få kritiska röster från idrottens värld? På vilket sätt påverkar världspolitiken idrottsevenemang idag? Detta högaktuella ämne diskuteras mitt under brinnande fotbolls-VM med följande gäster i panelen. Medverkande Caroline Jönsson: Legendarisk fotbollsmålvakt med 80 landskamper och ett VM-silver på meritlistan. Numera idrottspsykolog med fokus på elitidrottares psykiska hälsa samt verksam inom Spelarföreningen (professionella fotbollsspelares intresseorganisation). Tillika hedersdoktor på Malmö universitet. Jesper Högström: Fotbollskunnig författare och journalist. Har skrivit åtskilliga texter och artiklar om fotboll, bland annat i magasinet Offside och DN, samt författat böckerna VM-boken och Blågult: Historien om svenska herrlandslaget i fotboll. Kutte Jönsson: Filosof och idrottsforskare på Malmö universitet vars forskning kretsar kring idrottsetik. Har blandat annat skrivit boken Matchen som aldrig ägde rum, som diskuterar idrottsfrågor kopplat till fair play, dopning, nationalism och politik. Programledare Magnus Erlandsson, Malmö universitet Världsmästerskapet i fotboll för herrar på Wikipedia (https://sv.wikipedia.org/wiki/V%C3%A4rldsm%C3%A4sterskapet_i_fotboll_f%C3%B6r_herrar) Fifa på Wikipedia (https://sv.wikipedia.org/wiki/Fifa) Gianni Infantino på Wikipedia (https://sv.wikipedia.org/wiki/Gianni_Infantino) Jesper Högström på Wikipedia (https://sv.wikipedia.org/wiki/Jesper_H%C3%B6gstr%C3%B6m) Caroline Jönsson på Wikipedia (https://sv.wikipedia.org/wiki/Caroline_J%C3%B6nsson) Kutte Jönssons forskning (https://mau.se/personer/kutte.jonsson/) Hosted on Acast. See acast.com/privacy (https://acast.com/privacy) for more information.
24 Apr 2026
Dejting
Nätdejting sägs minska till förmån för möten IRL. Stämmer det verkligen? Och hur kommer det sig att män tycker att kvinnor ställer för höga krav, medan kvinnorna å sin sida tycker att män ställer för låga? I Japan gifte sig nyligen en kvinna med en AI-partner hon förälskade sig i via ChatGPT. Många rynkar reflexmässigt på näsan när det talas om AI-partners, samtidigt kan de bidra med sånt som en mänsklig relation inte alltid förmår. Finns det en risk att AI-partners börjar ersätta verkliga sociala kontakter i framtiden och vad innebär det för vår syn på relationer. Gäster i avsnittet är: Lotta Löfgren, professor i hälso- och samhällsstudier vid Malmö universitet, som skrivit boken Längtan efter intimitet – i dejtingapparnas era. Torbjörn Skoglund Nyberg, doktorand vid Malmö universitet som undersöker mäns erfarenheter av relationer med AI för socialt, emotionellt och sexuellt stöd. Programledare: Magnus Erlandsson, Malmö universitet Dejting på Wikipedia (https://sv.wikipedia.org/wiki/Dejtning) Nätdejting på Wikipedia (https://sv.wikipedia.org/wiki/N%C3%A4tdejtning) Lotta Löfgrens forskarsida (https://mau.se/personer/charlotta.lofgren/) Torbjörn Skoglund Nybergs forskarsida (https://mau.se/personer/torbjorn.skoglund-nyberg/) Hosted on Acast. See acast.com/privacy (https://acast.com/privacy) for more information.
18 Mar 2026
Maskulinitet
Vissa menar att det är tuffare än någonsin att vara man idag. Att många män inte känner igen sig i den nya och moderna uppdragsbeskrivningen. Varför är det isf så och har inte var tid sina utmaningar och gäller inte de oavsett kön? Om detta, om toxisk maskulinitet, mäns relation till våld och om manlig omklädningsrumskultur handlar detta avsnitt. Samtalet diskuterar även dagens man med utgångspunkt från Maria Maunsbachs senaste böcker Lucky Lada och jag och En magisk man (som Maria läser ett stycke ur). Gäster är: Jesper Fundberg, etnologen och forskaren vid Malmö universitet Maria Maunsbach, författare Programledare: Magnus Erlandsson, Malmö universitet Maskulinitet på Wikipedia (https://sv.wikipedia.org/wiki/Maskulinitet) Toxisk maskulinitet på Wikipedia (https://sv.wikipedia.org/wiki/Toxisk_maskulinitet) Maria Maunsbach på Wikipedia (https://sv.wikipedia.org/wiki/Maria_Maunsbach) Jesper Fundbergs forskarsida (https://mau.se/personer/jesper.fundberg/) Hosted on Acast. See acast.com/privacy (https://acast.com/privacy) for more information.
12 Feb 2026
Skräck
Vissa av oss mår fysiskt illa av att titta på skräckfilm, andra får en kick eller känner en behaglig ilning. Varför reagerar vi så olika på denna genre? Och vad händer i kroppen när man blir skrämd? Vad är rädsla för något rent fysiologiskt och vad har det för funktion? I detta avsnitt snackar vi skräck och dissekerar filmklassiker som Frankensteins monster, Alien och Hellraiser. Gäster är: Anna Arnman, skräckfilmsforskare och lektor i visuell kommunikation vid Malmö universitet Per Johnsson, forskare vid Institutionen för psykologi vid Lunds universitet Programledare: Magnus Erlandsson, Malmö universitet Skräck på Wikipedia (https://sv.wikipedia.org/wiki/Skr%C3%A4ck) Skräckfilm på Wikipedia (https://sv.wikipedia.org/wiki/Skr%C3%A4ckfilm) Rädsla på Wikipedia (https://sv.wikipedia.org/wiki/R%C3%A4dsla) Om filmen Hellraiser på Wikipedia (https://sv.wikipedia.org/wiki/Hellraiser) Hosted on Acast. See acast.com/privacy (https://acast.com/privacy) for more information.
22 Dec 2025
Modeord
Vad är det som gör att ett ord plötsligt får luft under vingarna och flyger? Och vad säger det om personen som plockar upp och använder ordet? Vad är en anglicism och varför retar sig vissa så in i Norden på att dessa infiltrerar det svenska språket? Är de språkpoliser eller möjligtvis ”språkläkare”? Och vilka ord är egentligen att betrakta som modeord? Det verkar våra gäster faktiskt vara lite oense om. Lyssna så får du veta varför! Gäster i avsnittet är: Mikael Berger, språkforskare vid Malmö universitet med fokus på språkförändring och språkhistoria. Anders Svensson, journalist och chefredaktör för Språktidningen (https://spraktidningen.se/) som skrivit boken Nusvenska – en modern svensk språkhistoria i 121 ord (https://anderssvensson.me/boken-nusvenska/) Programledare: Magnus Erlandsson, Malmö universitet Modeord på Wikipedia (https://sv.wikipedia.org/wiki/Modeord) Anglicism på Wikipedia (https://sv.wikipedia.org/wiki/Anglicism) Om Mikael Bergers forskning (https://mau.se/personer/mikael.berger/) Om Anders Svensson (https://anderssvensson.me/about/) Hosted on Acast. See acast.com/privacy (https://acast.com/privacy) for more information.
27 Nov 2025
Vänskap
Wiki 4-ever om vänskap Vad är en vän och vad har vi den till? Är det av rent egoistiska syften eller bygger vänskap på balans och ömsesidighet? Hur löser man bäst ett vänskapstrubbel och ska man göra slut med en vän som hela tiden gör en besviken, eller bara låta vänskapen tyna bort? Behöver vi olika slags vänner beroende på vilket skede i livet vi befinner oss, och är det verkligen skillnad på manlig och kvinnlig vänskap? Det och allt annat som handlar om vänskap diskuterar vi med följande panel: Amanda Romare: författare till boken ”Halva Malmö består av killar som dumpat mig”. Elin Taube: forskare i vårdvetenskap vid Malmö universitet som undersökt ensamhetens effekt på äldre. Mats Hilte: forskare i socialt arbete på Lunds universitet som skrivit boken ”Den moderna vänskapen”. Detta avsnitt spelades in live med publik på Malmö universitet den 19 november 2025. Vänskap på Wikipedia (https://sv.wikipedia.org/wiki/V%C3%A4nskap) Amanda Romare på Wikipedia (https://sv.wikipedia.org/wiki/Amanda_Romare) Elin Taubes forskning (https://mau.se/personer/elin.taube/) Mats Hiltes forskning (https://lup.lub.lu.se/search/person/da851deb-c882-48b5-b193-c0e25f0b0e72) Hosted on Acast. See acast.com/privacy (https://acast.com/privacy) for more information.
29 Oct 2025
Kulturkanon
Wiki 4-ever dyker ner i den svenska kulturkanonen Vi utforskar några av de verk som lyfts fram i den nyligen presenterade svenska kulturkanonen. Men vi stannar inte vid listan – vi granskar verken på djupet och diskuterar varför de fortfarande berör. Dessutom kommer förslag på verk att lägga till i listan. Följ med på en resa genom konst, musik och litteratur – från snabelskor i 1480-talets Sverige till samtidens litterära och musikaliska mästerverk – och få nya perspektiv på vad den svenska kulturskatten egentligen säger om oss. Tre experter från Malmö universitet guidar oss: Åsa Harvard Maare, lektor i visuell kommunikation, tar oss med till 1400-talets Härkeberga kyrka för att upptäcka Albertus Pictors färgstarka kalkmålningar. Daniel Hansson, professor i orkesterdirigering och konstnärlig ledare för Malmö akademiska kör och orkester, belyser Allan Petterssons biografiska, mörka 7:e symfoni – ett internationellt genombrott som spelas för sällan i Sverige. Magnus Persson, professor i litteraturvetenskap, återvänder till Selma Lagerlöfs debutroman Gösta Berlings saga och Gunnar Ekelöfs performativa dikt Eufori, där "död och liv är starka som vin inom en." Programledare: Magnus Erlandsson Övrig redaktion för avsnittet: Joakim Polling, Johanna Svensson. Wikipediaröst: Jessica Bloem. Wikipediasidor: Kulturkanon (https://sv.wikipedia.org/wiki/Kulturkanon) Kalkmåleri i Härkeberga kyrka av Albertus Pictor (https://sv.wikipedia.org/wiki/H%C3%A4rkeberga_kyrka) Färjesång (Gunnar Ekelöf) (https://sv.wikipedia.org/wiki/F%C3%A4rjes%C3%A5ng) Tomtebobarnen av Elsa Beskow (https://sv.wikipedia.org/wiki/Elsa_Beskow) Alice Tegnér (https://sv.wikipedia.org/wiki/Alice_Tegn%C3%A9r) Gösta Berlings saga (https://sv.wikipedia.org/wiki/G%C3%B6sta_Berlings_saga) Axel Pettersson (Döderhultarn) (https://sv.wikipedia.org/wiki/D%C3%B6derhultarn) Ludvig Norman (https://sv.wikipedia.org/wiki/Ludvig_Norman) Krilon (https://sv.wikipedia.org/wiki/Krilon) Hosted on Acast. See acast.com/privacy (https://acast.com/privacy) for more information.
3 Sept 2025
Svampar
Svampen är varken växt eller djur – den tillhör ett eget biologiskt rike med unika egenskaper. I detta nördiga och insiktsfulla avsnitt dyker vi ner i svampens värld tillsammans med mykologen Hanna Johannesson (https://www.su.se/profiles/hajo6227-1.596440), Stockholms universitet och neurofysikern Pär Halje (https://portal.research.lu.se/sv/persons/p%C3%A4r-halje), Lunds universitet. Vi utforskar det osynliga men livsviktiga mycelnätverket och huruvida det har egenskaper som påminner om ett medvetande. Vi pratar vi om den psykedeliska substansen psilocybin som utvinns ur svamp och visat lovande resultat i behandling av depression. Dessutom tar vi upp tv-serie The Last of Us och det realistiska i att svamparna en dag tar kål på oss människor. Ett avsnitt för dig som älskar vetenskap, naturens mysterier och att tänka utanför den biologiska boxen. Programledare: Magnus Erlandsson Övrig redaktion för avsnittet: Joakim Polling, Johanna Svensson, Hanna Rydén, Anna Holmwood. Wikipediaröst: Jessica Bloem. Wikipediasidor Svampar (https://sv.wikipedia.org/wiki/Svampar) Psilocybin (https://sv.wikipedia.org/wiki/Psilocybin) Psykadeliska svampar (https://sv.wikipedia.org/wiki/Psykedeliska_svampar ) Hanna Johannesson (https://sv.wikipedia.org/wiki/Hanna_Johannesson) The Last of Us (https://sv.wikipedia.org/wiki/The_Last_of_Us_(TV-serie)) Mycel (https://sv.wikipedia.org/wiki/Mycel) Hosted on Acast. See acast.com/privacy (https://acast.com/privacy) for more information.
10 Jun 2025
Greta Garbo
Experts Ellen Mattson and Martina Björk explore Greta Garbo's captivating mystique and enigmatic withdrawal from fame, discussing her impact on Hollywood and encounters with Selma Lagerlöf and Ingmar Bergman in this interview episode.
14 May 2025
Foliehatt
Vad menar vi egentligen med en "foliehatt" och vem avgör vem som bär en? I detta avsnitt dyker vi ner i konspirationsteorier, paranormala föreställningar och myter kring utomjordisk aktivitet på den amerikanska militärbasen Area 51. Och kan det vara så att ufon är en modern motsvarighet till gamla skrönor om troll och jättar i skogen. Håll i hatten, för här befinner oss i det minerade gränslandet mellan vetenskap och tro! Gäster i detta avsnitt är: Henrik Nordvall (https://liu.se/medarbetare/henno02): professor i vuxenpedagogik vid Linköpings universitet och ansvarig för kursen ” UFO – från foliehatt till forskningsämne”. Manon Hedenborg White (https://mau.se/personer/manon.hedenborg-white/): docent i religionshistoria vid Malmö universitet som forskar kring esoterism och olika former av oorganiserad andlighet såsom new age. Mikael Karlsson, ordförande i UFO-Skåne som är en filial till UFO-Sverige (https://www.ufo.se/). Programledare: Magnus Erlandsson. Övrig redaktion: Anna Dahlbeck, Joakim Polling och Johanna Svensson. Wikipediasidor Foliehatt (https://sv.wikipedia.org/wiki/Foliehatt) Paranomal (https://sv.wikipedia.org/wiki/Paranormal) Hosted on Acast. See acast.com/privacy (https://acast.com/privacy) for more information.
4 Apr 2025
Broken windows
Vi utforskar Broken Windows-teorin som utgår från analogin om ”det krossade fönstret”: dvs att ett helt område kan förfalla, bli otryggt och skapa en grogrund för kriminalitet, om man inte tar itu med de små problemen ögonaböj. Vad säger forskningen? Hur tillämpas teorin i praktiken? Och vilka utmaningar möter den? Med oss i studion har vi Jennie di Rocco, (https://mau.se/personer/jennie.di-rocco/) doktorand i kriminologi, och Tobias Bråhammar, kommunpolis i Malmö. Båda har arbetat med BID Sofielund, ett samverkansinitiativ i Malmö som arbetar för ökad trygghet och stadsutveckling inspirerat av teorin. Programledare är Magnus Erlandsson. Övrig redaktion: Anna Dahlbeck, Joakim Polling och Johanna Svensson. Wikipediasidor Broken Windows (https://sv.wikipedia.org/wiki/Broken_Windows) Nolltolerans (https://sv.wikipedia.org/wiki/Nolltolerans) Hosted on Acast. See acast.com/privacy (https://acast.com/privacy) for more information.
6 Mar 2025
James Bond
James Bond - Vi djupdyker i 007:s värld, från böcker och filmer till verkliga agenter. Dessutom en exklusiv intervju med skådespelaren och Bond-ikonen Maud Adams (https://www.imdb.com/name/nm0000726/)! Vad gör Bond tidlös, vem bör spela nästa Bond och hur nära verkligheten är hans spionliv? Dessutom reder vi ut vilken agent Ian Fleming förmodligen hämtade sin inspiration från när han skapade Bond-karaktären. Vi gästas av experterna Tony Ingesson (https://portal.research.lu.se/sv/persons/tony-ingesson), forskare inom underrättelseanalys vid Lunds Universitet och Anders Frejdh (https://frejdh.se/), Bondentusiast med stenkoll på allt om 007. Programledare är Magnus Erlandsson. Övrig redaktion: Anna Dahlbeck, Joakim Polling och Johanna Svensson. Wikipediasidor James Bond (https://sv.wikipedia.org/wiki/James_Bond) Ian Fleming (https://sv.wikipedia.org/wiki/Ian_Fleming) Maud Adams (https://sv.wikipedia.org/wiki/Maud_Adams) Fan-sida om Bond From Sweden with Love (https://jamesbond007.se/sve/event/from_sweden_with_love_jubileum) Hosted on Acast. See acast.com/privacy (https://acast.com/privacy) for more information.
22 Jan 2025
Socker
Socker - för en del av oss får ordet det att vattnas i munnen medan andra får stresspåslag. Vi älskar och fruktar socker. Hur blev Sverige ett sockerland och finns det några sockersorter som är bättre för tänderna än andra? Wiki 4-ever får besök av Anders Hedenbjörk Lager, (https://mau.se/sok/?q=anders%20hedenbj%C3%B6rk%20lager) övertandläkare och lektor i cariologi och Fredrik Björk (https://mau.se/personer/fredrik.bjork/), doktorand i historia och adjunkt i miljövetenskap. Dessutom lär vi oss allt om lördagsgodis med Ulrika Torell (https://libris.kb.se/bib/17859367), mat- och måltidshistoriker och intendent vid Nordiska museet. (https://www.nordiskamuseet.se/utforska/livet-i-norden/lordagsgodis/) Programledare är Magnus Erlandsson. Övrig redaktion: Anna Dahlbeck, Joakim Polling och Johanna Svensson. Wikipediasidor Socker (https://sv.wikipedia.org/wiki/Socker) Karies (https://sv.wikipedia.org/wiki/Karies) Lördagsgodis (https://sv.wikipedia.org/wiki/L%C3%B6rdagsgodis) Läs mer Fredrik Björks forskning (https://mau.se/personer/fredrik.bjork/) Anders Hedenbjörk Lagers forskning (https://mau.se/personer/anders.hedenbjork.lager/) Hosted on Acast. See acast.com/privacy (https://acast.com/privacy) for more information.
3 Dec 2024
Generation snöflinga
Magnus Erlandsson explores why figures like Trump and Musk obsess over 'snowflakes' and woke culture with guests Lisa Hellström and Fredrik Portin, shedding light on the complexities of youth vulnerability.
30 Oct 2024
#2. Tatuering
Andra avsnittet av Wiki 4-ever djupdyker i uppslagsordet tatuering på Wikipedia. Varför tatuerar vi oss och vad gör det med huden? I studion medverkar Emilia Frölich, doktor i historia (https://mau.se/personer/emilia.frolich/) och Håkan Eriksson, professor i biokemi (https://mau.se/personer/hakan.eriksson/) med kunskaper om huden, hudceller och immunförsvaret. Programledare är Magnus Erlandsson. Innehåller klipp från: Sommar med Ove "Doc Forest" Skog, Sveriges Radio 7 juli 2016. Wikipediasidor Tatuering (https://sv.wikipedia.org/wiki/Tatuering) Ove Skog (https://sv.wikipedia.org/wiki/Ove_Skog) Läs mer Emilia Frölich – Från Kingston till Göinge: autencitet, identitet och representationer av det förflutna i svensk reggaekultur (https://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:mau:diva-55567) Hosted on Acast. See acast.com/privacy (https://acast.com/privacy) for more information.
17 Sept 2024
#1. Sill
Första avsnittet av Wiki 4-ever gör en djupdykning i uppslagsordet sill på Wikipedia. Hur nyttig är sillen? Hur mår sillbeståndet och varför äter vi sill vid alla högtider i Sverige? Kocken och matentreprenören Jan Boris-Möller och Nils Ekelund, professor i växtfysiologi (https://mau.se/personer/nils.ekelund/) är gäster i studion. Rita Del Giudice, docent i biomedicinsk vetenskap (https://mau.se/personer/rita.del-giudice/) är med via länk. Programledare är Magnus Erlandsson. Övrig redaktion: Anna Dahlbeck, Joakim Polling och Johanna Svensson. Wikipediasidor Sill (https://sv.wikipedia.org/wiki/Sill) Jan Boris-Möller (https://sv.wikipedia.org/wiki/Jan_Boris-M%C3%B6ller) Sillbonus Jan Boris-Möllers basilika- och limesill 200 gr färdig inlagd sill, till exempel 5-minuterssill eller skapa-sill. Går bra att ta färdig löksill också. 3 msk creme fraiche 3 msk majonnäs 1 lime 1 knippe färsk basilika eller Knorrs basilikacrème på burk (kan vara svår att få tag på i vanliga butiker) Kör majonnäsen i en mindre mixer, med all basilikan, till en grön slät majonnäs, Lägg i creme fraichen och blanda ihop. Lägg allt i en skål. Riv skalet från ½ lime, samt pressa ner ca 1 msk av saften. Blanda ner sillfillerna och smaksätt med lite av sill lagen. 1 msk i taget. Färdigt! Kan dekoreras med lite nyrivet limeskal på toppen, men då tar man lite bort överraskningen. Det är först när munnen värmt upp sillinläggningen några grader till, som dofterna släpper. Hosted on Acast. See acast.com/privacy (https://acast.com/privacy) for more information.
Reach and audience
Public platform figures. Ratings count people who left a rating, not total listeners.
- Spotify
- 5.0 / 5
- 6 ratings
Contact Wiki 4-ever
- Guest appearances
- Books guests
Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.
Host of Wiki 4-ever?
Claim your podcast to manage its listing and keep your show details accurate.
Pod Engine is an independent podcast discovery and analytics service and is not affiliated with or endorsed by this podcast. Artwork and show content belong to their owners. Full legal notice.
Explore this show
Podcast research with Pod Engine