by kanitako
「魚と食を笑って楽しむ」 をコンセプトに、食品業界で働く「🦀カニヘー」「🐙ナオタコ」のカニタココンビが、明るい魚食トークをお届けいたします！ このラジオを聞くだけで、魚や料理にちょっぴり詳しくなれるかも⁉︎🐟🍣 最近魚を食べて無いなぁ～～というそこのあなた、どうぞお聴きください！ "JUNK FISH!" is an entertainment radio talk program for fish, dish, food, presented by hard fisheater group "KANITAKO" in JAPAN. 感想・質問は、twitterにて「#魚食系ラジオ」をつけて呟くか、 以下フォームから受け付けております https://bit.ly/33UEuo3 以下から文字起こしを読むことが出来ます。 https://listen.style/p/junkfish?L3kxdGzu
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7/25/2020
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April 27, 2025
<p>リスナーさんとのご縁で、2025年2月の大船渡山林火災であわびが全滅した、北日本水産株式会社の古川さんにゲストでご出演いただきました。</p><p>震災から復興した中での災害からの復興と、「三陸翡翠あわび」の魅力について伺いました。</p><p><br></p><p>卒論はマダコの初期餌量について／ニッチ事業故に新卒で家業へ／種苗生産から販売まで一貫で手掛けている／「三陸翡翠あわび」は陸上養殖だから綺麗な翡翠色／肉厚やわらか肝までうまい！／天然物が減る中で高まる需要／大船渡の山林火災発生／5～6億円の損失／次の出荷まで2～3年／Readyforでクラウドファンディング中／5月9・10日はいわて銀河プラザで古川さんに会えます！</p><p><br></p><p>魚食系ラジオはご感想を常に大募集しています！</p><p><a href="https://docs.google.com/forms/d/1H-GdAF28e8Rpje_Dw1aVPXTWk0phaVapvai_cCDOQHU/edit" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">こちらのGoogleフォーム</a>かメール（[email protected]）、又はXなどで受け付けております！</p><p>Discordで<a href="https://discord.gg/z9DYnUKM" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">魚食系コミュニティ</a>も始めました！ぜひご参加ください。</p><p>【番組X】</p><p>魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(<a href="https://twitter.com/JUNK_FISH3" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">@junk_fish3</a>)</p><p>【出演者&X】</p><p>元正榮 北日本水産株式会社 古川翔太さん</p><p>三陸翡翠あわび@クラファン挑戦中！(<a href="https://x.com/hisui_awabi" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">@hisui_awabi</a>)</p><p>ナオタコ(<a href="https://x.com/naotako_wiener" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">@naotako_wiener</a>)<br></p><p>【実施中のクラウドファンディング】<a href="https://readyfor.jp/projects/ofunato_hisuiawabi" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer"><strong>震災そして山林火災ーー大船渡養殖アワビ約250万個全滅から、復興へ</strong></a></p><p>6月24日（火）午後11:00迄</p><p><br></p><p>【告知】<a href="https://open.spotify.com/show/4OLs6R4GblZchZoj0bweWX" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">食系ラジオ「JUNK DISH!」</a>という番組も始めました！</p><p>水産以外の食系トークも是非お聴き下さい！</p>
April 19, 2025
<p>前回に引き続き「水産や食品分野のコンテンツ分析」の専門家である鷹さんがゲスト！今回はそんな鷹さんが分析のためにSNSを見ていて印象的に感じたことを３つ伺いました。</p><p>1つ目「日本の水産現場で働く〇〇〇〇のtiktok」／特定技能研修生／Tiktokを見る理由／Perikanan japan （漁業 日本） ／#kenshuseijapan ／宗教への理解と異国生活／断食月の辛さ／かっこいい漁船の投稿／祖国への想い／研究者はどうやってSNSを見る？／2つ目「乱獲がポジティブ！？」／業界内外の温度感の違い／3つ目「〇〇〇〇のinstagram運用」／日本に存在するスーパーのSNSを全部見てます／異質なマイバスケットのSNS運用／ひたすら採用／吉池のSNS運用／企業のSNS運用の在り方／中国系のSNSがアツい／Redditとsushi ／Xでコミュニティ分析をする方法／鷹さんと一緒に研究して頂ける方募集中！鷹さん (<a href="https://x.com/terumapy" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">@terumapy</a>)にDMされて下さい！</p><p>魚食系ラジオはご感想を常に大募集しています！</p><p><a href="https://docs.google.com/forms/d/1H-GdAF28e8Rpje_Dw1aVPXTWk0phaVapvai_cCDOQHU/edit" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">こちらのGoogleフォーム</a>かメール（[email protected]）、又はXなどで受け付けております！</p><p>Discordで<a href="https://discord.gg/z9DYnUKM" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">魚食系コミュニティ</a>も始めました！ぜひご参加ください。</p><p>【番組X】</p><p>魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(<a href="https://twitter.com/JUNK_FISH3" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">@junk_fish3</a>)</p><p>【出演者&X】</p><p>鷹 輝政さん (<a href="https://x.com/terumapy" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">@terumapy</a>)</p><p>かにへー（<a href="https://twitter.com/kanihey55" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">@kanihey55</a>)</p><p><br></p><p><a href="https://open.spotify.com/show/4OLs6R4GblZchZoj0bweWX?si=e4e740afef2347ec" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">食系ラジオ「JUNK DISH!」</a>という番組も始めました！</p><p><a href="https://open.spotify.com/show/4OLs6R4GblZchZoj0bweWX?si=e4e740afef2347ec" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">https://open.spotify.com/show/4OLs6R4GblZchZoj0bweWX?si=e4e740afef2347ec</a></p><p>水産以外の食系トークも是非お聴き下さい！</p><p><br></p>
April 13, 2025
<p>新コーナー「みんなの水産キャリア」スタート！独自の水産キャリアを泳がれてきた方をゲストに、そのキャリアを深堀しつつ幸せな泳ぎ方を考えようというコーナーです。</p><p>初回ゲストは鷹 輝政さん。水産業界で働きながら修士2つと博士号を取得された鷹さんのキャリアを深掘りします。</p><p>鷹さんのご経歴／東大→新卒で漁協や農協エンジニア→（研究しながら）水産ベンチャーエンジニア→研究と分析の道へ／水産xエンジニアx研究者のトリプルキャリア／ウナギの孵化場所の研究／新卒の就職活動／エンジニア職は肌にあった？／障害対応の苦労／転職するきっかけ／転職で変わったこと／研究の再開／8年間ほぼ続けたフルタイムの仕事と研究を同時に行うための1日のタイムライン／土日の過ごし方／社会人大学生の研究テーマの見つけ方／2つ目の修士号は何故取得へ？／強い人にボコボコにされると早い／1年で博士号を取得！？／学術院長賞も受賞！／津田和彦先生はすごい／スペインの国際学会で発表／楽天のクロマグロとミナミマグロの商品レビュー分析／4月から新天地／やっと研究でお金がもらえる／とても良い感じ／キャリアで何を大事にしてきた？／どんな仕事をしたい？／社会人で大学院に行って良かったこと</p><p>魚食系ラジオはご感想を常に大募集しています！</p><p><a href="https://docs.google.com/forms/d/1H-GdAF28e8Rpje_Dw1aVPXTWk0phaVapvai_cCDOQHU/edit" rel="ugc noopener noreferrer" target="_blank">こちらのGoogleフォーム</a>かメール（[email protected]）、又はXなどで受け付けております！</p><p>Discordで<a href="https://discord.gg/z9DYnUKM" rel="ugc noopener noreferrer" target="_blank">魚食系コミュニティ</a>も始めました！ぜひご参加ください。</p><p>【番組X】</p><p>魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(<a href="https://twitter.com/JUNK_FISH3" rel="ugc noopener noreferrer" target="_blank">@junk_fish3</a>)</p><p>【出演者&X】</p><p>鷹 輝政さん (<a href="https://x.com/terumapy" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">@terumapy</a>)</p><p>かにへー（<a href="https://twitter.com/kanihey55" rel="ugc noopener noreferrer" target="_blank">@kanihey55</a>)</p><p><br /></p><p><a href="https://open.spotify.com/show/4OLs6R4GblZchZoj0bweWX?si=e4e740afef2347ec" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">食系ラジオ「JUNK DISH!」</a>という番組も始めました！</p><p><a href="https://open.spotify.com/show/4OLs6R4GblZchZoj0bweWX?si=e4e740afef2347ec" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">https://open.spotify.com/show/4OLs6R4GblZchZoj0bweWX?si=e4e740afef2347ec</a></p><p>水産以外の食系トークも是非お聴き下さい！</p><p><br /></p>
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