Un podcast para hablar de dietas y conducta alimentaria
Juntos exploraremos como construir una relación saludable con la comida y nuestro cuerpo, desafiando la cultura de dieta que nos rodea. En "El Lunes Empiezo" creemos que no hay una talla única para todos cuando se trata de nutrición y bienestar.
Soy Juana Fernández @nutricional_mente, psicóloga y nutricionista y te ayudo a descubrir cómo nuestra alimentación va más allá de qué comememos, como funciona nuestra conductas alimentaria, y cómo podemos desarrollar una relación más positiva con la comida.
Cap. 34. "Si la teoría me la sé..." Qué pasa cuando pierdes el control con la comida
Cuando pierdes el control con la comida… ¿qué está pasando realmente?
¿Sabes perfectamente qué deberías comer, conoces las recomendaciones nutricionales e incluso has intentado cambiar tu relación con la comida muchas veces, pero cuando empiezas a comer sientes que pierdes el control?
En este episodio de *El lunes empiezo* quiero explicarte por qué ocurre esto y por qué no tiene que ver con tu falta de voluntad o disciplina.
Hablamos de la relación entre cerebro, emociones y conducta alimentaria, y de cómo la restricción, el estrés, el aprendizaje emocional y la culpa pueden alimentar el ciclo de control y descontrol con la comida.
Descubrirás:
- Por qué intentar controlar constantemente lo que comes puede aumentar el deseo por determinados alimentos.
- Qué papel desempeña la dopamina en el deseo y la anticipación.
- Por qué utilizamos la comida para regular emociones.
- Cómo influyen el estrés, el sueño y el sistema nervioso.
- Por qué la culpa después de comer puede perpetuar el problema.
- Qué puedes empezar a hacer para salir de este círculo.
Porque muchas veces no necesitas aprender más sobre alimentación. Necesitas comprender qué está pasando detrás de tu conducta alimentaria.
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Si sientes que llevas años intentando controlar tu alimentación y acabas repitiendo los mismos episodios de pérdida de control, he preparado una clase gratuita para ayudarte a entender qué mantiene ese ciclo y cómo empezar a salir de él.
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Soy Juana, psicóloga y nutricionista, especializada en psiconutrición y relación con la comida.
Bienvenida a *El lunes empiezo*.
28 Sept 2026
Cap. 33- Atracones, ansiedad por comer y comer emocional: ¿son lo mismo?
¿Tienes ansiedad por comer, atracones o sientes que comes por emociones?
En este episodio hablamos de las diferencias entre atracones, ansiedad por comer y comer emocional, por qué pueden aparecer juntos y cómo influyen las dietas, la restricción, el estrés y la relación con la comida. También hablamos de qué hay detrás de la sensación de pérdida de control y de por qué la solución no siempre es intentar controlar más la comida.
️ El lunes Empiezo — un podcast sobre alimentación, conducta alimentaria y una relación más saludable con la comida y con tu cuerpo.
#Atracones #AnsiedadPorComer #ComerEmocional #RelaciónConLaComida #ConductaAlimentaria
1 Sept 2026
32- Todo lo que no nos enseñaron sobre comer | Con Marta Verona
¿Qué pasaría si todo lo que aprendimos sobre comer no fuera realmente aprender a comer?
En este episodio especial de lunes empiezo me siento a conversar con Marta Verona sobre todo aquello que nadie nos enseñó sobre la comida.
Hablamos de hambre, placer, culpa, control, emociones, cuerpo, cultura, dietas, normas y de esa relación tan compleja que muchas veces construimos con algo tan cotidiano como comer.
Porque nos han enseñado qué comer, cuánto comer, cuándo comer y qué deberíamos sentir cuando lo hacemos.
Pero casi nadie nos enseñó a escucharnos.
Nuestro libro, "La cocina emocional" , sale a la venta el próximo miércoles 2 de septiembre, y nos invita a abrir una conversación sobre por qué comer puede llegar a ocupar tanto espacio en nuestra cabeza y sobre qué ocurre cuando dejamos de intentar hacerlo “bien” todo el tiempo.
Quizá, justo ahora que septiembre está a punto de empezar, sea un buen momento para preguntarnos:
"¿Y si no necesitas empezar de cero?"
Bienvenida a lunes empiezo.
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