Fitness mit M.A.R.K. - Abnehmen, Muskelaufbau, Ernährung und Motivation fürs Training

About Fitness mit M.A.R.K. - Abnehmen, Muskelaufbau, Ernährung und Motivation fürs Training

Hier liest Mark Maslow die Studien, prüft die Trends und sortiert den ganzen Lärm raus, der heute „Fitness-Tipp“ heißt. Übrig bleibt das, was wirklich funktioniert. Konkret: Strategien für Abnehmen, Muskelaufbau, Ernährung und Gesundheit, die in Dein echtes Leben passen – auch dann, wenn der Kalender voll, der Job fordernd und der Tag schon halb vorbei ist. Keine Quick-Fixes. Keine Dogmen. Kein Verzicht. Stattdessen wissenschaftlich fundierte Wege, die Du morgen früh anwenden kannst – ob Du gerade erst anfängst oder schon zehn Jahre dranbleibst. Host Mark Maslow ist Fitness Coach, Diplom-Ingenieur und Bestseller-Autor von Dranbleiben! (https://amzlink.to/az0yW3gx34wog) und Looking Good Naked (https://amzlink.to/az0WR8N8CVQ4J). Seine Mission seit über zehn Jahren: Dir zeigen, wie Du mit weniger Druck, mehr Freude und klarer Strategie dranbleibst. 💪 Jeden Sonntag ein Impuls für die Woche. Über 30.000 Dranbleiber:innen bekommen Marks Newsletter – kostenlos, kein Spam, in zwei Minuten gelesen. 👉 marathonfitness.de/newsletter (https://www.marathonfitness.de/newsletter) Hosted on Acast. See acast.com/privacy (https://acast.com/privacy) for more information.

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Mark Maslow | Fitness Coach, Ingenieur & Dranbleiber

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health & fitness · health & fitness · health & fitness

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de

Explicit

No

First episode

24 Aug 2014

Latest episode

3 Nov 2026

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1. 

   3 Nov 2026

   Gleiches Essen, nur einer wird dick – Dr. Tim Hollstein über Sparer, Verschwender und wie Du die Seite wechselst (#592)

   Dasselbe Essen, nur einer wird dick. Du kennst das: Der eine nimmt beim Grillen die dritte Portion und wiegt seit 20 Jahren dasselbe. Die andere isst weniger, bewegt sich mehr und kämpft um jedes Kilo. Mein Gast hat dafür eine bessere Erklärung als Disziplin. PD Dr. Tim Hollstein ist Oberarzt an der Uniklinik Kiel und hat an den National Institutes of Health in den USA erforscht, warum manche Menschen Kalorien verheizen und andere sie speichern. Dafür hat er Menschen in einer Stoffwechselkammer 24 Stunden fasten und 24 Stunden überessen lassen und ihr braunes Fett im PET-CT vermessen. Das Ergebnis: Es gibt Sparer und Verschwender. Und Dein Typ sagt voraus, wie gut Du abnimmst und ob Du den Jo-Jo-Effekt bekommst. Die gute Nachricht: Dein Typ lässt sich trainieren, wie ein Muskel. Du erfährst in dieser Folge: Warum Übergewicht keine Frage des Willens ist, und was die 1970er damit zu tun haben Was die Stoffwechselkammer verrät und Dein Grundumsatz verschweigt Was braunes Fett ist und wo es bei Dir sitzt Wie Du Deine innere Heizung anwirfst, ohne Dich zu quälen Warum „coole“ Väter schlankere Kinder bekommen (kein Scherz) Der Plot-Twist mit der Wärmflasche, und was Tim als Arzt von der Abnehmspritze hält Tim Hollstein ist Facharzt für Innere Medizin, Endokrinologie und Diabetologie, Ernährungsmediziner und preisgekrönter Science Slammer. Sein Buch heißt „Das Kuchen-Paradox (https://amzlink.to/az0SwOEHufTwc)“. ____________ *WERBUNG: Infos zum Werbepartner dieser Folge und allen weiteren Werbepartnern findest Du hier (https://www.marathonfitness.de/werbepartner/). ____________ 👉 Shownotes, Links und alle erwähnten Begriffe: marathonfitness.de/tim-hollstein/ (https://www.marathonfitness.de/tim-hollstein/) 💌 Dranbleiber-Newsletter, jeden Sonntag: marathonfitness.de/newsletter (https://www.marathonfitness.de/newsletter) Zeitmarken: Ein Kilo Schokobons und kein Gramm Fett: Tims Freibad-Moment [03:16] Von der Charité in die Wüste: Forschen bei den NIH in Phoenix [06:05] „Es ist nicht Deine Schuld“: Snackifizierung und die US-Kurve der 1970er [09:21] Die Stoffwechselkammer: 24 Stunden fasten, 24 Stunden überessen, 600 Kalorien Unterschied [13:20] Sechs Wochen eingesperrt: Wer verliert Gewicht, wer bekommt den Jo-Jo-Effekt? [17:53] Ghrelin, Leptin, FGF21: Die Hormone hinter Sparern und Verschwendern [25:30] Die Heizung in Deinem Hals: Was braunes Fett ist und wie man es sichtbar macht [29:01] Warum manchen nach dem Essen warm wird: Sekretin und der Patient mit BMI 16 [32:28] Neandertaler-Gene und Proteinhebel: Warum es Verschwender überhaupt gibt [36:20] Weniger Diabetes, weniger Herz-Kreislauf-Erkrankungen: Was braunes Fett sonst noch kann [39:23] Angeboren? 50 bis 70 Prozent Genetik, und was der kalte Vater ändert [43:48] Tims Alltag: kurze Hose im Winter, 19 Grad im Schlafzimmer, Kieler Förde [48:07] „Du holst Dir noch eine Erkältung!“ Was die Forschung dazu sagt [50:48] Kältesnacks: Warum Du nicht in die Eistonne musst [54:54] Der metabolische Schalter: Intervallfasten und Training im Fastenzustand [58:12] Kann ich mein braunes Fett vergrößern? Browning und die 40 Prozent [01:01:17] Für Frostbeulen: Chili, Ingwer, grüner Tee, Protein und Kauen [01:03:43] „Unser Stoffwechsel ist eine Lerche“: Mahlzeiten-Timing und das Al-dente-Prinzip [01:07:30] Viele kleine Hebel, ein Sechs-Wochen-Plan [01:09:26] Plot-Twist: Wärmflasche, Sauna und die Winterschwimmer aus Dänemark [01:11:31] Raus aus der Komfortkrise: homöodynamische Freiheit [01:16:03] Die Abnehmspritze: Gamechanger mit Haken [01:18:53] Wenn Du nur eine Sache umsetzt [01:24:26] Eisbaden in Kiel: Tims Tipp an der Kiellinie [01:24:52] Berühmte letzte Worte [01:25:51] Frage: Sparer oder Verschwender, wo siehst Du Dich? Ein Wort reicht. Schreib's in die Kommentare (https://www.marathonfitness.de/tim-hollstein/#mf-kommentare). 🎧 Marks Hörbücher, selbst eingelesen: Dranbleiben! (https://amzlink.to/az0Ykb4Fm8UGL), Looking Good Naked (https://amzlink.to/az0aRqC4v8w6l). Shownotes und Übersicht aller Folgen (https://www.marathonfitness.de/podcast). Trag Dich in Marks Dranbleiber-Newsletter (https://www.marathonfitness.de/newsletter) ein. Entdecke Marks Bücher (https://amzlink.to/az0dVAU6h97K4). Folge Mark auf Instagram (https://www.instagram.com/fitnessmitmark/) und Strava (https://www.strava.com/athletes/markmaslow). Hosted on Acast. See acast.com/privacy (https://acast.com/privacy) for more information.

2. 

   27 Oct 2026

   Dein Drama-Queen-Gehirn: Warum es Dich nach jedem Rückschlag anlügt (#591)

   Der Wecker klingelt. Und während Du Snooze drückst, kommt ein Gedanke, der mehr schadet als jedes verpasste Training: „Ich krieg’s einfach nicht hin.” Das ist die Drama-Queen in Deinem Kopf. Und sie lügt. In dieser Folge geht es ums Scheitern. Das vorweg: Du wirst danach nicht weniger auf die Nase fallen. Vielleicht sogar mehr. Dabei helfen ein Mann, der 28 Stunden allein im Indischen Ozean trieb, und ein Donut-Experiment der Duke University. Aber, und das ist das Versprechen für diese Episode: Am Ende findest Du einen neuen Umgang damit. Einen, der Dich stärker und fitter macht – und vielleicht sogar ein bisschen sexier. ____________ *WERBUNG: Infos zum Werbepartner dieser Folge und allen weiteren Werbepartnern findest Du hier (https://www.marathonfitness.de/werbepartner/). ____________ Links: Die Newsletter-Ausgabe zu meinem eigenen Scheitern beim Handstand (ergo: was Sport uns übers öffentliche Scheitern beibringt) ist bereits raus. Wer nicht im Verteiler ist, kommt an sie nicht mehr ran. Aber an die nächste Ausgabe, und die erscheint am Sonntag: marathonfitness.de/newsletter (https://www.marathonfitness.de/newsletter) Mein Buch „Dranbleiben! (https://amzlink.to/az0yW3gx34wog)“ (Kapitel 6: Wie du niemals aufgibst) Mein Buch „Looking Good Naked: Die Gesamtausgabe (https://amzlink.to/az0WR8N8CVQ4J)“ Wissenschaftliche Quellen: Rozin & Royzman (2001): Negativity bias, negativity dominance, and contagion. Pers Soc Psychol Rev, 5(4), 296–320. Baumeister et al. (2001): Bad is stronger than good. Rev Gen Psychol, 5(4), 323–370. Neff (2023): Self-compassion: Theory, method, research, and intervention. Annu Rev Psychol, 74, 193–218. Adams & Leary (2007): Promoting self-compassionate attitudes toward eating among restrictive and guilty eaters. J Soc Clin Psychol, 26(10), 1120–1144. Sirois et al. (2015): Self-compassion, affect, and health-promoting behaviors. Health Psychol, 34(6), 661–669. Sirois (2015): A self-regulation resource model of self-compassion and health behavior intentions in emerging adults. Prev Med Rep, 2, 218–222. Hanson (2009): Buddha's Brain. New Harbinger. (Klettverschluss/Teflon-Bild) Außerdem erwähnt: Museum of Failure (https://museumoffailure.com) (Dr. Samuel West); Outer Wilds (https://www.youtube.com/watch?v=d6LGnVCL1_A) (Mobius Digital). 🎧 Marks Hörbücher, selbst eingelesen: Dranbleiben! (https://amzlink.to/az0Ykb4Fm8UGL), Looking Good Naked (https://amzlink.to/az0aRqC4v8w6l). Shownotes und Übersicht aller Folgen (https://www.marathonfitness.de/podcast). Trag Dich in Marks Dranbleiber-Newsletter (https://www.marathonfitness.de/newsletter) ein. Entdecke Marks Bücher (https://amzlink.to/az0dVAU6h97K4). Folge Mark auf Instagram (https://www.instagram.com/fitnessmitmark/) und Strava (https://www.strava.com/athletes/markmaslow). Hosted on Acast. See acast.com/privacy (https://acast.com/privacy) for more information.

3. 

   19 Oct 2026

   Kollagen: Hält die 10-Gramm-Regel für straffere Haut? Jemand hat nachgerechnet (#590)

   Ein Drittel aller Proteine in Deinem Körper besteht aus einem einzigen Stoff. Er hält Deine Haut straff, Deine Gelenke geschmeidig, Deine Knochen stabil und Deine Sehnen belastbar. Und ab etwa 25 produziert Dein Körper jedes Jahr etwas weniger davon. Kollagen gehört zu den beliebtesten Nahrungsergänzungsmitteln und gleichzeitig zu den umstrittensten. Die einen schwören darauf, die anderen halten es für teuren Urin. Die Werbung verspricht meist ein oder mehrere dieser Punkte: schönere Haut, gesunde Gelenke, starke Knochen oder mehr Muskeln. Was ist wirklich dran? Lass uns jeden der vier Fälle auf den Prüfstand stellen: mit der besten verfügbaren Studienlage und meiner persönlichen Einordnung. Am Ende der Folge kannst Du eine informierte Entscheidung treffen: Ist Kollagen ein sinnvoller Baustein für Dich oder kannst Du es Dir guten Gewissens sparen? ____________ *WERBUNG: Infos zum Werbepartner dieser Folge und allen weiteren Werbepartnern findest Du hier (https://www.marathonfitness.de/werbepartner/). ____________ 🔗 Links: Das Kollagen, das bei Mark zu Hause im Shake landet (Kollagenhydrolysat Typ I und III, 10 g pro Tag, mit Vitamin C): Collagenoform Peptide Hyaluronsäure+ von FormMed (https://formmed.de/collagenoform-peptide-hyaluronsaeure-/2000.1582?tp=mark5)* Zum Nachlesen: Der Beitrag zur Folge (https://www.marathonfitness.de/kollagen). Studie-des-Monats-Newsletter und Ratgeber Nahrungsergänzung: marathonfitness.de/basis-supplemente (https://www.marathonfitness.de/basis-supplemente/) Einnahme-Empfehlung: Dosierung nach Ziel: Gelenke: 10 g hydrolysiertes Kollagen pro Tag, mindestens 3 Monate. Alternativ 40 mg undenaturiertes Typ-II-Kollagen (UC-II) pro Tag. Knochen: 5 g Kollagenpeptide pro Tag, zusammen mit Calcium und Vitamin D, in Jahren denken. Sehnen und Bänder: 10 bis 15 g Kollagen plus Vitamin C, etwa eine Stunde vor dem Training. Muskeln: Whey-Protein bleibt die erste Wahl. Kollagen nur ergänzend. Haut: Evidenz offen. Wer es probiert: 10 g/Tag, 8 bis 12 Wochen, vorher und nachher ein Foto. Quelle: Rind, Schwein oder Fisch sind in Studien gleichwertig. Entscheidend ist der Hydrolysegrad. Literatur: (Auswahl, alle Quellen im Beitrag zur Folge (https://www.marathonfitness.de/kollagen).) Grimes & Mahto (2026): Hydrolyzed Collagen for Skin Aging Meta-Analyses Are Unreliable. J Cosmet Dermatol, 25(10), e71208. Pu et al. (2023): Effects of Oral Collagen for Skin Anti-Aging. Nutrients, 15(9), 2080. de Miranda et al. (2021): Hydrolyzed collagen supplementation on skin aging. Int J Dermatol, 60(12), 1449–1461. Myung & Park (2025): Effects of Collagen Supplements on Skin Aging. Am J Med, 138(9), 1264–1277. Hughes et al. (2013): Sunscreen and Prevention of Skin Aging. Ann Intern Med, 158(11), 781–790. Liang et al. (2024): Collagen derivatives for osteoarthritis: a trial sequential meta-analysis. Osteoarthritis Cartilage, 32(3), 268–279. Lugo et al. (2016): Undenatured type II collagen in knee osteoarthritis. Nutr J, 15, 14. König et al. (2018): Specific Collagen Peptides Improve Bone Mineral Density in Postmenopausal Women. Nutrients, 10(1), 97. Oikawa et al. (2020): Whey protein but not collagen peptides stimulate muscle protein synthesis. Am J Clin Nutr, 111(3), 708–718. Shaw et al. (2017): Vitamin C-enriched gelatin supplementation augments collagen synthesis. Am J Clin Nutr, 105(1), 136–143. 🎧 Marks Hörbücher, selbst eingelesen: Dranbleiben! (https://amzlink.to/az0Ykb4Fm8UGL), Looking Good Naked (https://amzlink.to/az0aRqC4v8w6l). Shownotes und Übersicht aller Folgen (https://www.marathonfitness.de/podcast). Trag Dich in Marks Dranbleiber-Newsletter (https://www.marathonfitness.de/newsletter) ein. Entdecke Marks Bücher (https://amzlink.to/az0dVAU6h97K4). Folge Mark auf Instagram (https://www.instagram.com/fitnessmitmark/) und Strava (https://www.strava.com/athletes/markmaslow). Hosted on Acast. See acast.com/privacy (https://acast.com/privacy) for more information.

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• Dr Frank-Holger Acker
• Giulia Enders
• Dr Peter Spork
• Niels Schulz-Ruhtenberg
• Wiebke Lüth

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