Der Hotelier.de-Podcast glänzt mit #MehrWertWissen rund um die Hotellerie und Gastronomie. Garniert mit der typischen Prise Hotelier.de-Humor klönt Sascha Brenning mit spannenden HOGA-Persönlichkeiten über Themen, die Hotels und Gastrobetriebe bewegen. Jetzt kostenlos abonnieren auf www.hotelier.de/podcast
Hotelier.de-Podcast - #MehrWertWissen für die Hotellerie und Gastronomie
Claim This Podcastby Sascha Brenning
4.6(31 reviews)
123 episodes
Updated Bi-weekly
Accepts GuestsHas SponsorsLocation 🇩🇪
Podcast Overview
Der Hotelier.de-Podcast glänzt mit #MehrWertWissen rund um die Hotellerie und Gastronomie. Garniert mit der typischen Prise Hotelier.de-Humor klönt Sascha Brenning mit spannenden HOGA-Persönlichkeiten über Themen, die Hotels und Gastrobetriebe bewegen. Jetzt kostenlos abonnieren auf www.hotelier.de/podcast
Language
🇩🇪
Publishing Since
11/18/2020
1 verified contact email on file for Hotelier.de-Podcast - #MehrWertWissen für die Hotellerie und Gastronomie
Pitch yourself as a guest, propose sponsorships, or reach out directly to the host.
Recent Episodes
July 13, 2026
Olga Heuser - die personifizierte KI mit herzlicher MI #123
Olga und mir sind mindestens zwei Sachen gemein: Wir kommen ursprünglich nicht aus der Hotellerie und interessieren uns sehr für Politik. Bei ihr ging das sogar so weit, dass sie von 2011 - 2017 für zwei Bundestagsabgeordnete arbeitete. Und ein wesentliches Betätigungsfeld bestand, man wundert sich nicht, in der 'Digitalen Transformation'. 2019 startete das Abenteuer 'DialogShift'. Corona brachte das Start-Up 2020 fast vollständig zum Erliegen. Aber ein Klinikkonzern nutzte den ChatBot und wurde so zum 'Retter' für uns alle. Daraus ergeben sich folgende Fragen: 1. Wer hat Olga aus der damaligen Politik besonders beeindruckt und würden wir gerne Bundestagsabgeordnete sein? 2. Was ist bei DialogShift in Planung? 3. Sieht Olga nur KI-Chancen oder auch Risiken? 4. Wie kam es dazu, Teil eines Buches zu werden? 5. Und schließlich die wichtigste Frage: Warum heißt 'Olga' auch 'Helga'? ;-) Garniert mit (überraschenden) Fragen von Tini Diekmann, Sitske de Roo, Rolf Slickers, Anton von Verschuer und Petra Weindl haben wir den heißesten Podcast der Hotelier.de-Geschichte hingelegt... Gutes Hören mit einer natürlichen Herzlichkeit, die trotz ihres Erfolgs immer noch einfach 'Olga' ist...
July 1, 2026
Mittelstandslegende Miele zwischen Historie und Digitalisierung #122
Wenn man vom 'klassischen deutschen Mittelstand' redet, gehört Miele zu den erstgenannten. 1899 als Zentrifugenfabrik gestartet, kam 1903 die erste Waschmaschine in Oberpendel-Form auf den Markt. Ausflüge in die Automobil- oder Fahrradproduktion ergänzten die bis heute andauernde Kernkompetenz in Sachen Wäscherei- und Geschirrspültechnik. Wir wenden unseren Blick natürlich auf den professionellen Bereich und hier auf unsere Hotellerie / Gastronomie. Und wer könnte da ein besserer Gast als Michael Arendes sein. Der heutige HoReCa Marketing-Manager Deutschland feiert 2027 sein 40-jähriges Miele-Bestehen und ist von daher als Zeitzeuge mehr als perfekt! Wo sieht Michael die größten Veränderungen bei Spül- und Wäschereitechnik? Wo setzt Miele auf die Digitalisierung und wie nimmt das Unternehmen seine eigenen Mitarbeiter in diese mit? Auch der Klassiker-Frage 'Wann lohnt sich Mietwäsche?' weicht Michael nicht aus, denn jeden kann auch Miele nicht bedienen oder? Außerdem erfahren wir, was ihm als Gast in Hotel- und Restaurantbetrieben wichtig ist und warum er Volksfeste liebt... ;-) Gutes Hören beim Podcast auf dem Miele-Besucherparkplatz, in der Fips Junior eine weitere, prominenten Zuhörerin hat...
June 15, 2026
Zwischen Revenue, Distribution und 35 Jahren Treue bei Meininger #121
Es gibt viele Meininger-Mitarbeiter, die dort lange arbeiten. COO Thomas Hagemann, mein erster Gast der Hotelgesellschaft, ist acht Jahre im Unternehmen. Steffi und Isabell sogar seit knapp 20 bzw. 15 Jahren. Es gibt einige weitere Beispiele, aber woran liegt das? Was macht die Gruppe, die 1999 in der Meininger Straße in Berlin an den Start ging, so attraktiv? Ein weiteres Thema sind natürlich die Lebensläufe von Steffi und Isabell. Was hat erstgenannte mit gerade mal 19 Jahren für ein Jahr vom beschaulichen Perleberg ins laute New York verschlagen? Isabell hat ein Studium angefangen und nicht beendet, um 2011 bei Meininger eine Ausbildung wie auch später ein duales Studium zu absolvieren. Warum war das die bessere 'Fortbildung'? Und schließlich schnacken wir über die Fachgebiete der beiden: Revenue Management und Distribution. Was früher zusammengehörte, sind heute bei Meininger getrennte Bereiche. Wie gelingt es Steffi und Isabell, diese im Ergebnis wieder zusammenzuführen, damit bei Meininger die richtige Rate über den richtigen Kanal zum richtigen Gast kommt? Gutes Hören beim zweiten Meininger-Podcast im zweiten Fips auf dem Parkplatz des Meininger Hotels Airport Berlin...
123 total episodes available
Recent guests on Hotelier.de-Podcast - #MehrWertWissen für die Hotellerie und Gastronomie
Guests from recent episodes — sign up to see every guest that has ever appeared on this show.
Anna Wiesler
Guest
Sascha Dalig
Guest
Anna Heuer
Guest
Isabella Owen
Guest
Thomas Loris
Guest
Constantin Rehberg
Guest
Similar Podcasts
Discover related shows you might enjoy
Tourismus To Go
Der Wirtschaftsverlag
Minibar Geständnisse, aus Zimmer 101
Carsten K. Rath
OMR Podcast
Philipp Westermeyer - OMR
Hotel Matze
Matze Hielscher & Mit Vergnügen
FAZ Frühdenker - Die Nachrichten am Morgen
Frankfurter Allgemeine Zeitung
LANZ & PRECHT
ZDF, Markus Lanz & Richard David Precht
Table Today
Table.Briefings
Apokalypse & Filterkaffee
Micky Beisenherz & Studio Bummens
RONZHEIMER.
Paul Ronzheimer
TULUS - Die Geschichte eines Restaurants
Studio Bummens
The Pioneer Briefing
The Pioneer
Machtwechsel – mit Dagmar Rosenfeld und Robin Alexander
Dagmar Rosenfeld und Robin Alexander
Handelsblatt Morning Briefing - News aus Wirtschaft, Politik und Finanzen
Friederike Hofmann, Sven Prange und die Handelsblatt Redaktion, Handelsblatt
Gemischtes Hack
Felix Lobrecht & Tommi Schmitt
Mordlust
Paulina Krasa & Laura Wohlers
Deep-dive analytics for Hotelier.de-Podcast - #MehrWertWissen für die Hotellerie und Gastronomie
Frequently asked questions
Have a different question and can't find the answer you're looking for? Reach out to our support team by sending us an email and we'll get back to you as soon as we can.
- What is Hotelier.de-Podcast - #MehrWertWissen für die Hotellerie und Gastronomie?
- How often does this podcast release new episodes?
This podcast updates bi-weekly.
- Where can I listen to this podcast?
This podcast is available on 9 platforms including Apple Podcasts, Spotify, and more. You can also use the RSS feed directly.
- Does this podcast accept guests?
Yes, this podcast regularly features guests.
Legal Disclaimer
Pod Engine is not affiliated with, endorsed by, or officially connected with any of the podcasts displayed on this platform. We operate independently as a podcast discovery and analytics service.
All podcast artwork, thumbnails, and content displayed on this page are the property of their respective owners and are protected by applicable copyright laws. This includes, but is not limited to, podcast cover art, episode artwork, show descriptions, episode titles, transcripts, audio snippets, and any other content originating from the podcast creators or their licensors.
We display this content under fair use principles and/or implied license for the purpose of podcast discovery, information, and commentary. We make no claim of ownership over any podcast content, artwork, or related materials shown on this platform. All trademarks, service marks, and trade names are the property of their respective owners.
While we strive to ensure all content usage is properly authorized, if you are a rights holder and believe your content is being used inappropriately or without proper authorization, please contact us immediately at hey@podengine.ai for prompt review and appropriate action, which may include content removal or proper attribution.
By accessing and using this platform, you acknowledge and agree to respect all applicable copyright laws and intellectual property rights of content owners. Any unauthorized reproduction, distribution, or commercial use of the content displayed on this platform is strictly prohibited.