Der Podcast, der die Schweiz und Deutschland – zumindest akustisch und kulinarisch – zusammenführt. Mit Philipp Zitterbart und Sandro Zinggeler.
„Ich fühl mich Butter“ ist ein Zustand der Ekstase.
Wie das Gefühl tiefer Zufriedenheit nach einem gepflegten Fressanfall – getragen von jener innerlichen Unruhe der Vernunft, die dich schon bald heimsuchen wird.
Doch bis dahin:
Lass dich fallen. Ergib dich dem ersten Gefühl.
Und lausche den Engelsstimmen von Zitti und Zinggi.
Folge 33 flutscht wie gewohnt in eure Ohren, begleitet von den Gesängen von Philipp Zitterbart und Sandro Zinggeler. Euch erwartet eine grosse Ankündigung, und die hat etwas mit «Handjobs» zu tun. Dass die beiden es aber auch mit dem Mund können, beweisen sie in eurer Lieblingsrubrik «Dis oder Das», in der Philipp Sandro ordentlich in die Zwickmühle bringt.
Also, kuschelt euch in eine warme Decke, kocht Sandros Eierlikör nach, genehmigt euch ein Gläschen und lauscht den zwei Butterbuben.
Viel Spass beim Zuhören! 🧈
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Unsere Empfehlungen ❤️:
👉🏼 Portwein-Eierlikör Rezept:
6 Eigelb
1 Vanilleschote
1 Prise Zimt
150 g Zucker
300 g Sahne
100 ml weisser Rum
100 ml Portwein
1-2 EL Aceto Balsamico
Einen Topf mit Wasser aufstellen und eine Glasflasche mit einem Trichter bereits einmal auskochen. Gut abtrocknen und bereitstellen. Jetzt Eigelb, Zucker, Vanille und Zimt in eine Schüssel geben und über dem Wasserbad schaumig rühren. Sahne dazugie ßen und nochmals über dem Wasserbad unter ständigem Rühren leicht erhitzen, bis das Ei beginnt zu binden. Sofort in eine kalte Schüssel gie ßen und die restlichen Zutaten unterrühren. Abschmecken nicht vergessen, danach die Vanilleschote entfernen und alles in die Flasche abfüllen. Am besten kalt genie ßen.
#podcast #ifmb #ichfühlmichbutter #essen #kochen
27 Oct 2026
Das Schamhaar-Croissant aus Korea
Folge 32 startet mit einer haarigen Delikatesse. Was es damit auf sich hat und warum Sandro und Philipp mit gewissen Lebensmitteln so ihre Schwierigkeiten haben, hört ihr in dieser Folge.
Ausserdem sprechen wir über den Koch des Jahres und darüber, warum Leguane von den Bäumen fallen und danach ihren Weg in die umliegenden Pizzen und Fritteusen der Restaurants finden.
Also, unsere lieben Butterkinder, bleibt stabil und viel Spass beim Zuhören! ❤️🧈
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20 Oct 2026
R.I.P. McRib
Folge 31 startet mit einer sehr traurigen Nachricht für alle kleinen Philipps da draussen, die jetzt schon dem legendären McRib nachtrauern. Nur gut, dass Sandro noch gar nie in dessen Genuss gekommen ist, denn in der Schweiz ist dieser nur eine Sage.
Ausserdem erwarten euch die absoluten Herbstgemüse-Heros, die euch garantiert tasty und gesund durch den Herbst bringen.
Lasst etwas Liebe für eure zwei Lieblings-Butter-Kläuse da und bewertet diesen Podcast mit 5 Sternen! Eine Empfehlung wäre natürlich auch nicht schlecht. Ja, auch an deine Schwiegereltern, denn so wirst du bei ihnen garantiert punkten!
Viel Spass beim Zuhören! 🧈
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