Podcast thumbnail for Satellite Gourmet

Satellite Gourmet

Claim This Podcast

by Sabine Goethals

5.0(5 reviews)
166 episodes
Updated Bi-weekly
Accepts GuestsHas SponsorsLocation 🇧🇪

Podcast Overview

<p>Satellite Gourmet wil verhalen delen over het restaurantleven behind the scenes, het horecaondernemerschap, de cultuur van voedsel en dranken, gastvrijheid, en alles waarvoor de horecasector staat.<br><br>Mijn gasten? Allerlei gastronomen zowel met naam en faam, maar ook wie startend is. Chefs, sommeliers, voedingsproducenten, foodleveranciers, etc., die hun horecaverhaal delen met mij en iedereen, studerend in horecaopleidingen,&nbsp; die werkzaam is in de horeca of wie interesse heeft in deze mooie sector. Altijd informerend en inspirerend!&nbsp;<br><br>Satellite Gourmet est votre source d'information et d'inspiration sur la gastronomie au sens le plus large du terme : sur la nourriture, sur les boissons, sur la restauration, sur les tendances, styles et techniques culinaires, sur la cuisine exotique d'ici et d'ailleurs, sur l'hospitalité.<br><br>Mes invités ? Toutes sortes de gastronomes, de renom et de renommée, mais aussi ceux qui débutent. Des chefs, sommeliers, producteurs alimentaires, fournisseurs de produits alimentaires, etc., qui partagent leur histoire de restauration avec moi et tous ceux qui suivent des cours de restauration, qui travaillent dans le secteur de la restauration ou qui s'intéressent à ce beau secteur. Toujours instructif et inspirant !<br><br>Satellite Gourmet Podcast to inform and inspire. My guests? All kinds of gastronomes, about their passion for hospitality and gastronomy in the broadest sense of the word: the art of cooking, careers and entrepreneurship, the hospitality industry, the culture of food and drink and the importance of hospitality.&nbsp;<br><br></p>

Language

🇳🇱

Publishing Since

4/14/2021

1 verified contact email on file for Satellite Gourmet

Pitch yourself as a guest, propose sponsorships, or reach out directly to the host.

Recent Episodes

Episode thumbnail for #105 Bart en Stijn Hoornaert  Horecaondernemers Vonk Gastrobar

June 11, 2026

#105 Bart en Stijn Hoornaert Horecaondernemers Vonk Gastrobar

🎙️🎥🔉🍷#105 Bart Hoornaert, de chef achter Vonk Gastrobar en Stijn Hoornaert die feestzaal 't Hoornaerts runt, zijn niet altijd twee zielen in één zak - hoewel ze elkaar niet zo vaak zien - maar is dat misschien wel net hun sterkte. Waar gedreven karakters samen ondernemen, is er af en toe vuur. Maar achter die discussies schuilt vooral veel respect, bewondering en vertrouwen. Wat zijn elkaars sterktes dan? En welke zijn de zwaktes? Bart en Stijn durven het hier in deze podcast zegg...

Episode thumbnail for #104 MARGAUX BALEMANS Beste Sommelier Belgium 2024 - Sir Kwinten**

May 12, 2026

#104 MARGAUX BALEMANS Beste Sommelier Belgium 2024 - Sir Kwinten**

🎙️🎥🔉🍷#104 Margaux Balemans is een van de meest opvallende stemmen in de Belgische wijnwereld van haar generatie. Jong, scherp, gedreven, in 2024 werd ze uitgeroepen tot Beste Sommelier van België, een titel toegekend door de Belgische Sommeliersgilde. Eerder won ze al Beste Junior Sommelier van België (2020) en de Young Sommelier Award of Excellence. Ze studeerde aan Hotelschool Ter Groene Poorte in Brugge en behaalde onder meer het prestigieuze WSET Diploma in Wines — een internationaal erke...

Episode thumbnail for #103 FREDERIK DECEUNINCK  chef en zaakvoerder Sel Gris* - Caillou Knokke-Heist

April 23, 2026

#103 FREDERIK DECEUNINCK chef en zaakvoerder Sel Gris* - Caillou Knokke-Heist

🎙️🍽️🎥🔉#103 Frederik Deceuninck is de chef en drijvende kracht achter Sel Gris. Hij staat voor een verfijnde, productgedreven keuken waarin techniek, terroir en pure smaken samenkomen. Opgeleid in de klassieke topgastronomie bouwde hij zijn reputatie stap voor stap op. In 2008 was er Sel Gris in Knokke-Heist en herpositioneerde het restaurant met een duidelijke eigen signatuur: licht, precies en internationaal geïnspireerd, maar altijd met respect voor het product. Onder zijn leiding groeide S...

166 total episodes available

Recent guests on Satellite Gourmet

Guests from recent episodes — sign up to see every guest that has ever appeared on this show.

Bruno Timperman

Guest

Paul Vleminckx

Guest

Gudule Wyckmans

Guest

Deep-dive analytics for Satellite Gourmet

Frequently asked questions

Have a different question and can't find the answer you're looking for? Reach out to our support team by sending us an email and we'll get back to you as soon as we can.

What is Satellite Gourmet?
<p>Satellite Gourmet wil verhalen delen over het restaurantleven behind the scenes, het horecaondernemerschap, de cultuur van voedsel en dranken, gastvrijheid, en alles waarvoor de horecasector staat.<br><br>Mijn gasten? Allerlei gastronomen zowel met naam en faam, maar ook wie startend is. Chefs, sommeliers, voedingsproducenten, foodleveranciers, etc., die hun horecaverhaal delen met mij en iedereen, studerend in horecaopleidingen,&nbsp; die werkzaam is in de horeca of wie interesse heeft in deze mooie sector. Altijd informerend en inspirerend!&nbsp;<br><br>Satellite Gourmet est votre source d'information et d'inspiration sur la gastronomie au sens le plus large du terme : sur la nourriture, sur les boissons, sur la restauration, sur les tendances, styles et techniques culinaires, sur la cuisine exotique d'ici et d'ailleurs, sur l'hospitalité.<br><br>Mes invités ? Toutes sortes de gastronomes, de renom et de renommée, mais aussi ceux qui débutent. Des chefs, sommeliers, producteurs alimentaires, fournisseurs de produits alimentaires, etc., qui partagent leur histoire de restauration avec moi et tous ceux qui suivent des cours de restauration, qui travaillent dans le secteur de la restauration ou qui s'intéressent à ce beau secteur. Toujours instructif et inspirant !<br><br>Satellite Gourmet Podcast to inform and inspire. My guests? All kinds of gastronomes, about their passion for hospitality and gastronomy in the broadest sense of the word: the art of cooking, careers and entrepreneurship, the hospitality industry, the culture of food and drink and the importance of hospitality.&nbsp;<br><br></p>
How often does this podcast release new episodes?

This podcast updates bi-weekly.

Where can I listen to this podcast?

This podcast is available on 10 platforms including Apple Podcasts, Spotify, and more. You can also use the RSS feed directly.

Does this podcast accept guests?

Yes, this podcast regularly features guests.

Legal Disclaimer

Pod Engine is not affiliated with, endorsed by, or officially connected with any of the podcasts displayed on this platform. We operate independently as a podcast discovery and analytics service.

All podcast artwork, thumbnails, and content displayed on this page are the property of their respective owners and are protected by applicable copyright laws. This includes, but is not limited to, podcast cover art, episode artwork, show descriptions, episode titles, transcripts, audio snippets, and any other content originating from the podcast creators or their licensors.

We display this content under fair use principles and/or implied license for the purpose of podcast discovery, information, and commentary. We make no claim of ownership over any podcast content, artwork, or related materials shown on this platform. All trademarks, service marks, and trade names are the property of their respective owners.

While we strive to ensure all content usage is properly authorized, if you are a rights holder and believe your content is being used inappropriately or without proper authorization, please contact us immediately at hey@podengine.ai for prompt review and appropriate action, which may include content removal or proper attribution.

By accessing and using this platform, you acknowledge and agree to respect all applicable copyright laws and intellectual property rights of content owners. Any unauthorized reproduction, distribution, or commercial use of the content displayed on this platform is strictly prohibited.