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2023 First episode About 涛饕不绝 一个贪图享乐的节目
餐饮文化 营养健康
人生就这一次，任何好吃的你都不该错过！
让我们一起红尘作伴吃的潇潇洒洒，谈古说今共享人世繁华！
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Publisher AwesomeTT
Category health & fitness · history · society & culture
Language zh
Explicit No
First episode 25 Dec 2023
Latest episode 28 Sept 2026 Latest episodes 82 episodes in the feed.
28 Sept 2026
在青岛98块吃馒头蘸酱？9秒海肠鲜掉眉毛 --- 青岛美食不完全推荐 各位好，今天来跟大家说说青岛美食！青岛菜是鲁菜当中的一个重要分支--胶东帮的代表，主打鲜咸，而我这次青岛之行吃到的餐厅打破了我对山东菜的偏咸的固有印象，反倒口味比我在北京吃的很多餐厅还要清淡！一开始我以为是高端餐厅的微调，后来吃了好几家大大小小的餐厅发现口味其实存在共性，就是不咸！消费方面给我的感受就是小店不便宜大店也没特贵，但总体吃饭不是特别便宜，所以大家也别觉得海边吃海鲜便宜，从不便宜，只是您能花钱吃到好品质的海鲜而已。
本期节目给大家推荐几个我这次去吃到的好菜，首推的是崂山区的柏中餐厅：会场梭子蟹酱烤王哥庄馒头 九秒青蒜海肠 这两道菜让我印象深刻，下次可能还会再吃，其他的高大厨家的冰爽脆八带、酸辣汤也推荐，当然九月的海鲜也不用说，梭子蟹，鲅鱼，带鱼，等等都上市了，大家走起吧！
收听目录：
00:02:28 柏中餐厅 98 一份的馒头蘸酱
00:10:00 关于盐的思考
00:13:00 柏海餐厅 海鲜饺子全家福 崂山凉粉
00:18:27 戳子肉空有其名
00:23:45 海鲜市场买海鲜
00:48:53 高大厨菜馆 传统酸辣汤
00:52:22 脂渣可当伴手礼或者小零食
好啦，大家有喜欢吃的青岛美食也欢迎评论区补充！
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24 Sept 2026
青岛旅行大吐槽！---抢不到的平价票！citywalk不友好 十一快到啦，好多朋友可能都在计划出去玩，本人也是刚刚带着爸妈从青岛归来，本期节目给大家做一个小小的旅行攻略吧，有哪些景点需要注意的，有哪些地方需要预约的，希望大家跳过我踩得坑，开开心心的度过青岛之旅吧，总体青岛还是很美的！秋天也是很舒服！是一个三四天的短途游的不错的选择！当然槽点呢也是有的！比如到处都是山！CITY WALK 真的超级累！还有免费讲解如同看领导工作报告……具体那些地方值得去见仁见智，当然青岛人民都还是非常热情友善的，我爱青岛！还会再去！
收听目录：
00:04:10 青岛博物馆
00:07:53 信号山上跳皮筋
00:15:41 海军博物馆
00:23:07 海洋大学
00:28:32 百花苑及周边公园群
00:32:46 第一海水浴场看青岛大爷！
00:36:16 八大关
00:42:14 青岛啤酒博物馆
00:46:12 离开之前再去栈桥
也欢迎大家在评论区分享自己去青岛旅游的经历！祝大家节日快乐玩的开心！
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3 Sept 2026
苏东坡：红烧肉、羊蝎子、烤生蚝！就是解决职场抑郁的完美解药！ 中国现在有约1亿人正在经历抑郁的困扰。高中生检出率28.23%，大学生27.72%——这意味着每四个孩子里，就有一个被检出抑郁症状。
当我们被工作、经济压力、职场霸凌逼到角落时，除了寻求专业帮助，还有没有什么更日常、更温暖的自救方式？
本期节目，我们从神经科学出发，带你认识多巴胺、血清素、内啡肽和肠脑轴，然后用一个跨越千年的真实案例告诉你：吃，真的可以抗抑郁。
这个案例的主人公，是北宋文学家、美食家——苏东坡。从乌台诗案的死囚牢，到黄州的东坡肉；从惠州的羊蝎子，到儋州的生蚝。他三次被贬，一次比一次惨，却用一口锅、一块肉、一只蚝，把自己从绝望的边缘一次次拉了回来。
"待他自熟莫催他，火候足时他自美。"
人生很多事情，急不得。慢慢来，火候到了，自然会有好味道。
收听目录：
00:00:35 抑郁现状：中国约1亿人受困扰，学生群体尤为严重
00:04:03 科学框架：多巴胺、血清素、内啡肽与肠脑轴
00:08:30 案例登场：用吃来抗抑郁的古代名人——苏东坡
00:10:24 至暗时刻：1079年乌台诗案，43岁的生死劫
00:16:05 黄州：东坡肉与正念饮食的心理治疗
00:25:00 再贬惠州：1094年，59岁流放岭南
00:28:15 惠州：羊蝎子的认知重评与行为激活
00:34:50 三贬儋州：1097年，62岁流落海南
00:37:57 儋州：生蚝、锌与积极再定义
00:47:44 总结：美食抗抑郁法的科学印证与人生哲学
本期涉及概念
多巴胺 / 血清素 / 内啡肽：情绪的三种化学信使
肠脑轴（文件中称"长脑轴"）：肠道菌群与大脑情绪的实时通话系统
正念饮食：全神贯注于食物的准备与享用，把注意力拉回当下
认知重评：换一个角度看负面事件，情绪反应就会不同
行为激活：通过主动安排愉悦活动，打破"越抑郁越不想动"的恶性循环
积极再定义：在极端不利环境中，找到维持心理平衡的资源
自我效能感："我相信我能做到"的信念，是心理健康的重要保护因素
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