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Fleischzeit - Carnivore and more

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by Carnitarierin, Andrea Siemoneit, www.carnitarier.de

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Podcast Overview

Fleischzeit ist der erste deutschsprachige Podcast rund um die carnivore Ernährung. Hier erfahrt ihr Tipps zur Umsetzung des carnivoren Lifestyles, wissenschaftliche Hintergründe zur Heilsamkeit sowie ökologische und ethische Informationen zum Fleischkonsum. Andrea Sabine Siemoneit berichtet nach über fünf Jahren carnivorer Ernährung über ihre Erfahrungen und Erkenntnisse. Außerdem interviewt sie andere Carnivoren. Ihr findet sie auf Instagram unter @carnitarierin Andreas Website, wo ihr auch Das Handbuch der Carnivoren Ernährung erwerben sowie den Link zum Coaching finden könnt: www.carnitarier.de

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🇩🇪

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10/20/2020

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Recent Episodes

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July 28, 2026

Julia Tulipan über Ketone als Signalmoleküle - mehr als nur Energie

<p>Alle Informationen zur Carnivoren Ernährung unter <a href="http://www.carnitarier.de/" rel="noopener noreferrer">www.carnitarier.de</a>. </p> <p>______________________________________________ </p> <p>Herzlichen Dank an unsere WERBEPARTNER: </p> <p><a href="http://www.carnivoro.eu/" rel="noopener noreferrer">www.carnivoro.eu</a>: Supplemente rund um die Carnivore Ernährung Mit dem Gutscheincode CARNITARIER erhältst du 10 % Rabatt auf deinen ersten Einkauf! Affiliate Link: <a href="http://www.carnivoro.eu/carnitarierin" rel="noopener noreferrer">www.carnivoro.eu/carnitarierin</a></p> <p><a href="http://www.kreutzers.eu" rel="noopener noreferrer">www.kreutzers.eu</a>: Die größte Auswahl an Online verfügbarem frischem Fleisch. Mit dem Gutscheincode CARNITARIER erhältst du 10 % Ermäßigung.  </p> <p><a href="http://www.mindful-meat.com/" rel="noopener noreferrer">www.mindful-meat.com</a>: Hochwertiges Hirschfleisch aus den Wäldern Deutschlands. Mit dem Gutscheincode CARNITARIER erhältst du 10 € Ermäßigung auf deinen Einkauf. </p> <p><a href="https://www.pemmican-shop.de" rel="noopener noreferrer">www.pemmican-shop.de:</a> Europas einzige originale Survival Beef Bar – Made in Germany. Mit dem Gutscheincode CARNITARIER erhältst du 10 % Ermäßigung auf deinen ersten Einkauf.</p> <p>_____________________________________________</p> <h3>Julia Tulipan über Ketone als Signalmoleküle - mehr als nur Energie</h3> <p>Julia Tulipan ist Biologin (Mag.) und Master of Science in klinischer Ernährungsmedizin, Speakerin, Dozentin und Bestseller-Autorin ("Keto Kompass"). Sie schreibt für verschiedene Magazine sowie auf ihrem eigenen Blog JuliaTulipan.com vor allem zu ketogener und artgerechter Ernährung sowie Bewegung. Auf dem Carnivore Convent 2026 hielt sie den Vortrag "Ketone als Signalmoleküle – Mehr als Energie", den wir in dieser Folge zusammenfassen. Ketonkörper – Beta-Hydroxybutyrat, Acetoacetat und Aceton – entstehen in der Leber aus Fettsäuren bei Fasten, intensivem Training oder kohlenhydratarmer Kost und galten lange nur als Notfall-Brennstoff fürs Gehirn. Tulipan zeigt, dass sie weit mehr sind: wasserlösliche Botenstoffe, die direkt in den Energiestoffwechsel eingreifen, mTOR und AMPK modulieren, das entzündungstreibende NLRP3-Inflammasom hemmen und als körpereigene HDAC-Inhibitoren sogar die Genexpression beeinflussen. Der Vortrag spannt den Bogen von der 100-jährigen Geschichte der ketogenen Ernährung in der Epilepsiebehandlung bis zur aktuellen Forschung zu Diabetes, Krebs, Alzheimer und psychiatrischen Erkrankungen – Stichwort "Metabolic Psychiatry" mit Studien zu Depression, Angst, Schizophrenie und Essstörungen. Eine aktuelle RCT-Studie (Hengist et al. 2024) belegt zudem messbare Vorteile gegenüber reiner Zuckerreduktion bei Gewicht, Hormonen wie GLP-1 und dem Darmmikrobiom. Tulipan ordnet auch kritisch ein, warum manche Schlagzeilen ein negativeres Bild zeichnen, als die Studienlage hergibt. Ihr Fazit: Ketogene Ernährung sollte als ernstzunehmende Stoffwechseltherapie einen festen Platz in der klinischen Praxis bekommen. Eine spannende Grundlage für alle, die verstehen wollen, warum Ketose weit mehr ist als nur eine Diät zum Abnehmen.</p> <p>________________________________</p> <p>Fleischzeit ist der erste deutschsprachige Podcast rund um die carnivore Ernährung. Hier erfahrt ihr Tipps zur Umsetzung des carnivoren Lifestyles, wissenschaftliche Hintergründe zur Heilsamkeit sowie ökologische und ethische Informationen zum Fleischkonsum. Eine Übersicht über alle Folgen findet ihr hier: <a href="http://www.carnitarier.de/fleischzeitpodcast" rel="noopener noreferrer">www.carnitarier.de/fleischzeitpodcast</a></p> <p>Andrea Siemoneit berichtet nach über sechs Jahren carnivorer Ernährung über ihre Erfahrungen und Erkenntnisse. Außerdem interviewt sie andere Carnivoren und Wissenschaftler.</p> <p>Ihr findet sie auf Instagram unter @carnitarier.de</p> <p>Handbuch der Carnivoren Ernährung: <a href="http://www.carnitarier.eu" rel="noopener noreferrer">www.carnitarier.eu</a></p> <p><p>Haftungsausschluss:</p><p>Alle Inhalte im Podcast werden von uns mit größter Sorgfalt recherchiert und publiziert. Dennoch übernehmen wir keine Haftung für die Richtigkeit, Vollständigkeit oder Aktualität der Informationen. Sie stellen unsere persönliche subjektive Meinung dar und ersetzen auch keine medizinische Diagnose oder ärztliche Beratung. Dasselbe gilt für unsere Gäste. Konsultieren Sie bei Fragen oder Beschwerden immer Ihren behandelnden Arzt.</p></p>

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July 28, 2026

Evolutionäre Ernährung bei chronisch entzündlichen Darmerkrankungen

<p>Alle Informationen zur Carnivoren Ernährung unter <a href="http://www.carnitarier.de/" rel="noopener noreferrer">www.carnitarier.de</a>. </p> <p>______________________________________________ </p> <p>Herzlichen Dank an unsere WERBEPARTNER: </p> <p><a href="http://www.carnivoro.eu/" rel="noopener noreferrer">www.carnivoro.eu</a>: Supplemente rund um die Carnivore Ernährung Mit dem Gutscheincode CARNITARIER erhältst du 10 % Rabatt auf deinen ersten Einkauf! Affiliate Link: <a href="http://www.carnivoro.eu/carnitarierin" rel="noopener noreferrer">www.carnivoro.eu/carnitarierin</a></p> <p><a href="http://www.kreutzers.eu" rel="noopener noreferrer">www.kreutzers.eu</a>: Die größte Auswahl an Online verfügbarem frischem Fleisch. Mit dem Gutscheincode CARNITARIER erhältst du 10 % Ermäßigung.  </p> <p><a href="http://www.mindful-meat.com/" rel="noopener noreferrer">www.mindful-meat.com</a>: Hochwertiges Hirschfleisch aus den Wäldern Deutschlands. Mit dem Gutscheincode CARNITARIER erhältst du 10 € Ermäßigung auf deinen Einkauf. </p> <p><a href="https://www.pemmican-shop.de" rel="noopener noreferrer">www.pemmican-shop.de:</a> Europas einzige originale Survival Beef Bar – Made in Germany. Mit dem Gutscheincode CARNITARIER erhältst du 10 % Ermäßigung auf deinen ersten Einkauf.</p> <p>_____________________________________________</p> <h3>Evolutionäre Ernährung bei chronisch entzündlichen Darmerkrankungen</h3> <p>Was, wenn die Medizin bei einer der häufigsten Darmerkrankungen unserer Zeit schlicht die falsche Frage stellt? PD Dr. Rainer Klement macht in seinem Vortrag eine provokante Beobachtung: Morbus Crohn und Colitis ulcerosa waren bis in die 1950er Jahre außerhalb der westlichen Welt praktisch unbekannt – und breiten sich seither parallel zur modernen Ernährung aus. Zufall?</p> <p>Die offiziellen Leitlinien schweigen beim Thema Ernährung weitgehend und setzen auf Medikamente, die bei einem Drittel der Patienten schon im ersten Jahr versagen. Klement geht einen anderen Weg: zurück zu den Wurzeln der menschlichen Ernährung.</p> <p>Was aßen unsere Vorfahren wirklich? Welche Rolle spielen Gluten, Lektine und industriell verarbeitete Lebensmittel bei der Entstehung von Darmentzündungen? Und kann eine ketogene oder sogar rein carnivore Ernährung das schaffen, wofür Biologika Tausende Euro kosten – nämlich echte Remission?</p> <p>Dr. Klement präsentiert Fallberichte, Studiendaten und konkrete Handlungsempfehlungen – von der richtigen Ernährungsform über Vitamin-D-Hochdosierung nach dem Coimbra-Protokoll bis hin zu den Blutwerten, die man dabei im Blick behalten sollte.</p> <p>Eine Folge für alle, die bei ihrer Darmerkrankung mehr wollen als die nächste Tablette.</p> <p>________________________________</p> <p>Fleischzeit ist der erste deutschsprachige Podcast rund um die carnivore Ernährung. Hier erfahrt ihr Tipps zur Umsetzung des carnivoren Lifestyles, wissenschaftliche Hintergründe zur Heilsamkeit sowie ökologische und ethische Informationen zum Fleischkonsum. Eine Übersicht über alle Folgen findet ihr hier: <a href="http://www.carnitarier.de/fleischzeitpodcast" rel="noopener noreferrer">www.carnitarier.de/fleischzeitpodcast</a></p> <p>Andrea Siemoneit berichtet nach über sechs Jahren carnivorer Ernährung über ihre Erfahrungen und Erkenntnisse. Außerdem interviewt sie andere Carnivoren und Wissenschaftler.</p> <p>Ihr findet sie auf Instagram unter @carnitarier.de</p> <p>Handbuch der Carnivoren Ernährung: <a href="http://www.carnitarier.eu" rel="noopener noreferrer">www.carnitarier.eu</a></p> <p><p>Haftungsausschluss:</p><p>Alle Inhalte im Podcast werden von uns mit größter Sorgfalt recherchiert und publiziert. Dennoch übernehmen wir keine Haftung für die Richtigkeit, Vollständigkeit oder Aktualität der Informationen. Sie stellen unsere persönliche subjektive Meinung dar und ersetzen auch keine medizinische Diagnose oder ärztliche Beratung. Dasselbe gilt für unsere Gäste. Konsultieren Sie bei Fragen oder Beschwerden immer Ihren behandelnden Arzt.</p></p>

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June 16, 2026

5 Schwangerschaften, 3 Geburten, 1 Carnivore Baby

<p>Alle Informationen zur Carnivoren Ernährung unter <a href="http://www.carnitarier.de/" rel="noopener noreferrer">www.carnitarier.de</a>. </p> <p>______________________________________________ </p> <p>Herzlichen Dank an unsere WERBEPARTNER: </p> <p><a href="http://www.carnivoro.eu/" rel="noopener noreferrer">www.carnivoro.eu</a>: Supplemente rund um die Carnivore Ernährung Mit dem Gutscheincode CARNITARIER erhältst du 10 % Rabatt auf deinen ersten Einkauf! Affiliate Link: <a href="http://www.carnivoro.eu/carnitarierin" rel="noopener noreferrer">www.carnivoro.eu/carnitarierin</a></p> <p><a href="http://www.kreutzers.eu" rel="noopener noreferrer">www.kreutzers.eu</a>: Die größte Auswahl an Online verfügbarem frischem Fleisch. Mit dem Gutscheincode CARNITARIER erhältst du 10 % Ermäßigung.  </p> <p><a href="http://www.mindful-meat.com/" rel="noopener noreferrer">www.mindful-meat.com</a>: Hochwertiges Hirschfleisch aus den Wäldern Deutschlands. Mit dem Gutscheincode CARNITARIER erhältst du 10 € Ermäßigung auf deinen Einkauf. </p> <p><a href="https://www.pemmican-shop.de" rel="noopener noreferrer">www.pemmican-shop.de:</a> Europas einzige originale Survival Beef Bar – Made in Germany. Mit dem Gutscheincode CARNITARIER erhältst du 10 % Ermäßigung auf deinen ersten Einkauf.</p> <p>_____________________________________________</p> <h3>5 Schwangerschaften, 3 Geburten, 1 Carnivore Baby</h3> <p>Katrin, 27, hat fünf Schwangerschaften erlebt, die leider von vielen Komplikationen begleitet waren – daraus gingen drei Geburten hervor. Erst in ihrer letzten Schwangerschaft lebte sie carnivore beziehungsweise animal-based und durfte dadurch eine gesunde Schwangerschaft erfahren. Seitdem hat sich für sie durch Carnivore sehr viel zum Positiven verändert: Ihre Hormonbalance, die Nierenfunktion, Gelenkschmerzen, die Haut, ihre Energie und sogar ihre Nägel haben sich deutlich verbessert. Heute weiß sie für sich und ihre Kinder, dass Nährstoffe aus tierischen Lebensmitteln und tierischen Fetten für ihre Gesundheit unersetzlich sind. Wer Katrin erreichen möchte, kann sie über die Carnitarier-Stillgruppe kontaktieren.</p> <p>________________________________</p> <p>Fleischzeit ist der erste deutschsprachige Podcast rund um die carnivore Ernährung. Hier erfahrt ihr Tipps zur Umsetzung des carnivoren Lifestyles, wissenschaftliche Hintergründe zur Heilsamkeit sowie ökologische und ethische Informationen zum Fleischkonsum. Eine Übersicht über alle Folgen findet ihr hier: <a href="http://www.carnitarier.de/fleischzeitpodcast" rel="noopener noreferrer">www.carnitarier.de/fleischzeitpodcast</a></p> <p>Andrea Siemoneit berichtet nach über sechs Jahren carnivorer Ernährung über ihre Erfahrungen und Erkenntnisse. Außerdem interviewt sie andere Carnivoren und Wissenschaftler.</p> <p>Ihr findet sie auf Instagram unter @carnitarier.de</p> <p>Handbuch der Carnivoren Ernährung: <a href="http://www.carnitarier.eu" rel="noopener noreferrer">www.carnitarier.eu</a></p> <p><p>Haftungsausschluss:</p><p>Alle Inhalte im Podcast werden von uns mit größter Sorgfalt recherchiert und publiziert. Dennoch übernehmen wir keine Haftung für die Richtigkeit, Vollständigkeit oder Aktualität der Informationen. Sie stellen unsere persönliche subjektive Meinung dar und ersetzen auch keine medizinische Diagnose oder ärztliche Beratung. Dasselbe gilt für unsere Gäste. Konsultieren Sie bei Fragen oder Beschwerden immer Ihren behandelnden Arzt.</p></p>

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What is Fleischzeit - Carnivore and more?

Fleischzeit ist der erste deutschsprachige Podcast rund um die carnivore Ernährung. Hier erfahrt ihr Tipps zur Umsetzung des carnivoren Lifestyles, wissenschaftliche Hintergründe zur Heilsamkeit sowie ökologische und ethische Informationen zum Fleischkonsum. Andrea Sabine Siemoneit berichtet nach über fünf Jahren carnivorer Ernährung über ihre Erfahrungen und Erkenntnisse. Außerdem interviewt sie andere Carnivoren. Ihr findet sie auf Instagram unter @carnitarierin Andreas Website, wo ihr auch Das Handbuch der Carnivoren Ernährung erwerben sowie den Link zum Coaching finden könnt: www.carnitarier.de

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