Podcast oficial de Nutriexper: Nutrición deportiva, suplementación, salud y rendimiento físico.
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June 27, 2026
EPSODIO #162. Lactato, cuándo la fisiología va por delante de la evidencia
Si llevas tiempo practicando deporte, seguro que has oído hablar del ácido láctico. Durante muchos años nos dijeron que era el responsable de la fatiga, de las agujetas y de que nuestras piernas dejaran de responder cuando íbamos al límite. Hoy sabemos que prácticamente nada de eso era cierto. El lactato ha pasado de ser considerado un residuo metabólico a convertirse en una molécula fundamental para producir energía y regular múltiples procesos del organismo. Y precisamente por eso, en los últimos meses ha aparecido una pregunta muy interesante: si nuestro cuerpo utiliza el lactato como combustible, ¿qué pasaría si lo ingerimos durante el ejercicio? Hoy, en el Podcast de Nutriexper, vamos a analizarlo al detalle, sin caer ni en el entusiasmo exagerado ni en el escepticismo absoluto. SI QUIERES AYUDARNOS A MANTENER ESTE PODCAST: 1. Puedes formarte con nosotros en nuestros +10 cursos aquí: https://go.hotmart.com/K91120006D 2. Consigue nutrición deportiva seleccionada por nosotros en nuestra tienda on-line: https://fuelonfly.com/ 3. Pide tu asesoramiento personalizado: https://nutriexper.com/ - - - https://nutriexper.com/ https://annagrifols.com/ @annagrifols @nutriexper @fuelonfly
June 20, 2026
EPISODIO #161. Ayuno deportivo: todo lo que deberías saber
El ayuno lleva años siendo uno de los temas más debatidos en nutrición. Hay quien lo considera casi imprescindible para mejorar la salud, perder grasa o incluso vivir más años. Y también hay quien afirma que es incompatible con el rendimiento deportivo. Como suele ocurrir en nutrición, la realidad está en el abanico de grises y no deberíamos fijarnos solo en blancos y negros. En consulta veo deportistas que entrenan en ayunas porque creen que quemarán más grasa, otros que lo hacen porque no tienen hambre a primera hora y otros que simplemente siguen una moda sin preguntarse si realmente les beneficia. Hoy vamos a hablar del ayuno (y todas sus variantes) desde la evidencia científica y desde la práctica clínica. Analizaremos cuándo puede ser interesante, cuándo puede perjudicar el rendimiento y qué aspectos deberíamos valorar antes de decidir si es una estrategia adecuada para ti. SI QUIERES AYUDARNOS A MANTENER ESTE PODCAST: 1. Puedes formarte con nosotros en nuestros +10 cursos aquí: https://go.hotmart.com/K91120006D 2. Consigue nutrición deportiva selecionada por nosotros en nuestra tienda on-line: https://fuelonfly.com/ 3. Pide tu asesoramiento personalizado: https://nutriexper.com/ - - - https://nutriexper.com/ https://annagrifols.com/ @annagrifols @nutriexper @fuelonfly
June 15, 2026
EPISODIO #160. 20 preguntas y respuestas en nutrición deportiva
¡Bienvenidos deportistas! De los episodios más esperados dónde 20 deportistas habéis lanzado vuestras preguntas para que les demos respuesta. Pues ¡aquí las tenéis! Hoy hablaremos de por qué el descanso es más importante que el entreno, sobre la inapetencia post-entreno, cómo recuperar mejor entre entrenos, por qué hay tanta diferencia entre sudoración y deportistas, si comer limpio es lo más saludable,... ¡Además de un montón de preguntas muy interesantes de las que esperamos que os encanten las respuestas! ¡Disfrutad! info@nutriexper.com @annagrifols @nutriexper @fuelonfly https://nutriexper.com/ https://fuelonfly.com/
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