
Sport et nutrition naturelle — Bien manger pour mieux Bouger
Claim This Podcastby Bertrand Soulier - Sportif passionné par l’alimentation
Podcast Overview
<p><br></p><p>Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.</p><br><p>Vous êtes vous déjà posé une seule de ces questions ?</p><br><p>Quel encas manger avant un entraînement running ?</p><p>Comment booster sa récupération après une grosse séance de course à pied ou de vélo ?</p><p>Que manger pour éviter le mur du marathon ?</p><p>Quelle stratégie alimentaire pour nager, rouler et courir lors d’un triathlon et devenir un Ironman ?</p><p>Qu'embarquer comme repas pendant une randonnée ou un trip à vélo ?</p><p>Quels sont les meilleures stratégies diététiques pour se sentir en forme ?</p><p>Comment éviter les maux de ventre pendant un trail ?</p><br><p>Si oui ce podcast est fait pour vous !</p><br><p>La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Dans ce podcast nous intéressons à ce dernier point important, complexe et personnel. Mais pas n’importe laquelle. La nutrition naturelle.</p><br><p>Car j’ai une conviction. Pour mieux bouger il faut bien manger. Et le meilleur carburant est naturel.</p><br><p>La Terre nous fournit un incroyable réservoir d'énergie. Mais nous le négligeons parfois en pensant que la chimie avec ses poudres et ses gels font mieux. Nous allons donc vous prouver le contraire. Nous allons donc vous parler de nutrition sportive naturelle.</p><br><p>Pour apprendre à gérer au mieux ce point essentiel. Et le meilleur moyen d’en parler c'est de partir à la rencontre d'athlètes, de sportifs, d’aventuriers, d'entraîneurs, de spécialistes de l’alimentation sportive.</p><br><p>Je vous propose des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Je veux découvrir leur approche de cet élément si important à l’entrainement comme en compétition. Mais aussi très personnel.</p><br><p>Nous discutons ainsi de leur philosophie, de leurs essais, de leurs bonnes et mauvaises idées, de leurs recettes, de leurs habitudes et de leurs petits secrets...</p><br><p>Avec eux nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis que nous nous lançons.</p><br><p>Je suis Bertrand Soulier, créateur du podcast KM42.</p><br><p>Je vous donne rendez-vous toutes les deux semaines. </p><br><p>Un podcast disponible sur toutes les plateformes, Apple Podcasts, Spotify, Deezer, Amazon</p><br><p>Bertrand Soulier - Podcast running Km42 : <a href="https://bertrandsoulier.com/km42" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://bertrandsoulier.com/km42</a></p><p>sur Instagram : @bertrandsoulier <a href="https://instagram.com/bertrandsoulier " rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://instagram.com/bertrandsoulier </a></p><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hébergé par Acast. Visitez <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> pour plus d'informations.</p>
Language
🇫🇷
Publishing Since
2/14/2021
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Recent Episodes

July 10, 2026
Vitamine D : faut-il vraiment arrêter d’en prendre en été ? (Ep 191)
<p>Vous pensez ne plus avoir besoin de vitamine D dès que les beaux jours reviennent ? </p><br><p>C'est aussi ce que je pensais : j'avais arrêté ma supplémentation en juin, rassuré par mes bons niveaux du printemps. Puis une discussion avec ma nutritionniste et une étude qui a fait du bruit ont semé le doute. </p><br><p>Dans cet épisode, je décortique ce que disent vraiment les études sur la synthèse de la vitamine D et je vous donne les clés pour savoir si votre mode de vie remplit réellement les conditions pour en fabriquer suffisamment, même en plein été.</p><br><p>Liens complémentaires</p><ul><li>Gratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie avec la méthode SAMi et des outils : <a href="https://sn.soulier.xyz/kit" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://sn.soulier.xyz/kit</a></li><li>Le Protocole Perte de Gras : <a href="https://go.soulier.xyz/protocolesn" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://go.soulier.xyz/protocolesn</a></li><li>La Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : <a href="https://go.soulier.xyz/flowfitsn" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://go.soulier.xyz/flowfitsn</a></li><li>Composez vos salades protéinées en quelques secondes avec l’assistant Salade Express : <a href="https://go.soulier.xyz/saladesn" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://go.soulier.xyz/saladesn</a></li><li>Tous les liens complémentaires et anciens épisodes : <a href="https://sn.soulier.xyz/191" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://sn.soulier.xyz/191</a></li><li>Nutripure : <a href="https://go.soulier.xyz/NutripureSN" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://go.soulier.xyz/NutripureSN</a>. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERS</li><li>Rejoindre le Hamsters Running Club : <a href="https://sn.soulier.xyz/hrc" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://sn.soulier.xyz/hrc</a></li></ul><p><br></p><p>En mars, mes analyses de sang montraient des niveaux de vitamine D très corrects. C’était le résultat de la combinaison d'une bonne alimentation, de sorties régulières et d'une supplémentation hivernale. Logiquement, avec l'arrivée des beaux jours, j'ai arrêté ma cure : plus de soleil, plus de luminosité, donc plus besoin, non ?</p><br><p>C'est ce que beaucoup d'entre nous pensent. Mais une conversation avec ma nutritionniste m'a fait douter, et une étude récente de la Newcastle University (publiée en juin 2026 dans l'European Journal of Clinical Nutrition) est venue confirmer ce doute : chez les participants suivis, les niveaux de vitamine D ne remontaient pas l'été, alors même que la logique voudrait l'inverse.</p><br><p>Avant de généraliser, j'ai voulu vérifier les biais possibles de cette étude (financement, population étudiée, latitude) et surtout comprendre ce que la science dit vraiment des conditions de synthèse cutanée de la vitamine D : quelle heure de la journée compte, quelle surface de peau exposée, quel rôle joue la crème solaire, l'âge, ou un mode de vie sédentaire.</p><br><p>En confrontant ces données à mon propre mode de vie (sorties matinales, travail de bureau, peu d'exposition en milieu de journée) j’ai eu une vraie surprise sur ma propre situation.</p><br><p><strong>Cet épisode n'est pas un raccourci du type "prenez de la vitamine D toute l'année" : c'est une invitation à interroger vos propres habitudes d'exposition au soleil, pour savoir si vous remplissez réellement les conditions pour en synthétiser assez ou si, comme moi, l'été ne change pas grand-chose.</strong></p><br><p>Dans cet épisode :</p><ul><li>Faut-il vraiment arrêter la vitamine D dès que l'été arrive ?</li><li>Que révèle une étude récente de la Newcastle University sur les niveaux de vitamine D en été ?</li><li>Quels sont les biais possibles de cette étude à connaître avant d'en tirer des conclusions ?</li><li>Comment la peau synthétise-t-elle réellement la vitamine D grâce au soleil ?</li><li>La crème solaire bloque-t-elle vraiment la synthèse de vitamine D ?</li><li>Quelle heure de la journée est la plus efficace pour synthétiser de la vitamine D ?</li><li>Quel rôle joue l'âge dans la capacité à produire de la vitamine D ?</li><li>Un mode de vie sédentaire ou des sorties sportives matinales peuvent-ils suffire à limiter la synthèse malgré le soleil d'été ?</li></ul><p><br></p><p><strong>Nouveau : </strong><a href="https://go.soulier.xyz/protocolesn" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><strong>Le protocole Perte de Gras 2025</strong></a><strong> </strong></p><br><p>❤️ Me suivre </p><p><a href="https://go.soulier.xyz/liens" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Tous les liens sont ici</a></p><br><p>🎙SOUTENEZ LE PODCAST</p><ol><li>Abonnez-vous 🔔</li><li>Laissez un avis <a href="https://go.soulier.xyz/sportnutritionapple" rel="noopener noreferrer" target="_blank">sur Apple Podcasts</a> et <a href="https://go.soulier.xyz/sportnutritionspotify" rel="noopener noreferrer" target="_blank">sur Spotify</a></li><li>Mentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)</li></ol><p><br></p><p>Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.</p><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hébergé par Acast. 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July 3, 2026
Electrolytes : quoi manger pour mieux vous hydrater sans passer systématiquement par les pastilles (Ep 190)
<p>Vous buvez beaucoup, vous transpirez beaucoup, et pourtant la fatigue ou les crampes reviennent après vos sorties par forte chaleur ? L'hydratation ne se résume pas à une quantité d'eau bue : chez les sportifs, les pertes en électrolytes par la sueur jouent un rôle central dans la récupération, et boire beaucoup d'eau sans y penser peut même, dans certains cas, aggraver le problème. </p><br><p>Dans cet épisode, je vous montre comment couvrir une bonne partie de vos besoins en électrolytes par l'alimentation et le choix de vos eaux au quotidien et dans quels cas compléter avec des pastilles d’électrolytes devient vraiment utile et pertinent.</p><br><p>Liens complémentaires</p><ul><li>Gratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie avec la méthode SAMi et des outils : <a href="https://sn.soulier.xyz/kit" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://sn.soulier.xyz/kit</a></li><li>Le Protocole Perte de Gras : <a href="https://go.soulier.xyz/protocolesn" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://go.soulier.xyz/protocolesn</a></li><li>La Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : <a href="https://go.soulier.xyz/flowfitsn" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://go.soulier.xyz/flowfitsn</a></li><li>Composez vos salades protéinées en quelques secondes avec l’assistant Salade Express : <a href="https://go.soulier.xyz/saladesn" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://go.soulier.xyz/saladesn</a></li><li>Tous les liens complémentaires et anciens épisodes : <a href="https://sn.soulier.xyz/190" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://sn.soulier.xyz/190</a></li><li>Nutripure : <a href="https://go.soulier.xyz/NutripureSN" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://go.soulier.xyz/NutripureSN</a>. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERS</li><li>Les pastilles électrolytes Hydrapure chez Nutripure : <a href="https://go.soulier.xyz/nutripurehydrapure" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://go.soulier.xyz/nutripurehydrapure</a></li><li>Rejoindre le Hamsters Running Club : <a href="https://sn.soulier.xyz/hrc" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://sn.soulier.xyz/hrc</a></li></ul><p><br></p><p>Nous sommes en plein été, avec des épisodes de canicule qui se multiplient, et la question de l'hydratation revient sans cesse. La mienne, mais aussi celle que j'ai retrouvée récemment dans un coaching collectif du Hamsters Running Club : faut-il prendre des électrolytes, et si oui, comment ?</p><p>Je vous parle régulièrement de mon expérience avec les électrolytes, notamment pendant mon voyage à vélo, où en prendre le soir a nettement amélioré ma qualité de sommeil et donc ma récupération. </p><br><p>Mais l'essentiel se joue avant les pastilles : les électrolytes (sodium, potassium, calcium, magnésium) sont des minéraux essentiels à la communication cellulaire, à la contraction musculaire et à la transmission nerveuse, et on peut en couvrir une grande partie par une alimentation variée sans tomber dans l'approche réductionniste qui ne verrait un aliment que par son apport en tel ou tel minéral.</p><br><p>Dans cet épisode, je reviens sur le rôle concret des électrolytes dans l'hydratation, sur les aliments et les eaux minérales à privilégier au quotidien pour le potassium, le magnésium, le calcium et le sodium, et sur les situations précises (efforts longs, fortes chaleurs, alimentation difficile à maintenir) où la complémentation par des électrolytes en plus de l'alimentation a du sens.</p><br><p><strong>Dans cet épisode :</strong></p><ul><li>Que sont réellement les électrolytes, et pourquoi l'eau ne circule jamais seule dans le corps ?</li><li>Quels signaux doivent vous alerter sur un déséquilibre potentiel en électrolytes ?</li><li>Pourquoi boire trop d'eau faiblement minéralisée peut diluer vos électrolytes sanguins ?</li><li>Quels aliments privilégier au quotidien pour couvrir vos besoins en potassium, magnésium, calcium et sodium ?</li><li>Pourquoi le sodium a-t-il mauvaise réputation, et pourquoi il faut faire la différence avec le trop de sel des aliments ultra-transformés</li><li>Quelles eaux minérales choisir selon vos besoins (calcium, magnésium, sodium) ?</li><li>Dans quels cas l'alimentation ne suffit-elle plus, et faut-il alors compléter ?</li></ul><p><strong>Nouveau : </strong><a href="https://go.soulier.xyz/protocolesn" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><strong>Le protocole Perte de Gras 2025</strong></a><strong> </strong></p><br><p>❤️ Me suivre </p><p><a href="https://go.soulier.xyz/liens" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Tous les liens sont ici</a></p><br><p>🎙SOUTENEZ LE PODCAST</p><ol><li>Abonnez-vous 🔔</li><li>Laissez un avis <a href="https://go.soulier.xyz/sportnutritionapple" rel="noopener noreferrer" target="_blank">sur Apple Podcasts</a> et <a href="https://go.soulier.xyz/sportnutritionspotify" rel="noopener noreferrer" target="_blank">sur Spotify</a></li><li>Mentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)</li></ol><p><br></p><p>Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.</p><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hébergé par Acast. 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June 26, 2026
Mon arbre décisionnel pour définir ma nutrition à l’entraînement (Ep 189)
<p>Est-ce que vous mangez assez pendant vos sorties running ou vélo ? Moi, pendant longtemps, pas assez. Et ça doit changer.</p><p>J'ai souvent roulé deux heures à jeun, sans rien manger ni boire pendant l'effort jusqu'à ce que cette habitude finisse par contribuer à une grosse fatigue en 2023 dont je ressens encore les conséquences.</p><p>Dans cet épisode, je vous explique comment j'ai gardé la course à jeun sans l'abandonner, mais en lui donnant un cadre clair. Comme ça vous pourrez vous aussi réfléchir et trouver le bon équilibre entre habitudes du quotidien et besoins réels de votre corps.</p><br><p><strong>Cet épisode est sponsorisé par Nutripure : </strong><a href="https://go.soulier.xyz/NutripureSN" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><strong>https://go.soulier.xyz/NutripureSN</strong></a><strong>. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERS</strong></p><br><p>Liens complémentaires</p><br><p><br></p><ul><li>Gratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie avec la méthode SAMi et des outils : <a href="https://sn.soulier.xyz/kit" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://sn.soulier.xyz/kit</a></li><li>Le Protocole Perte de Gras : <a href="https://go.soulier.xyz/protocolesn" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://go.soulier.xyz/protocolesn</a></li><li>La Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : <a href="https://go.soulier.xyz/flowfitsn" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://go.soulier.xyz/flowfitsn</a></li><li>Composez vos salades protéinées en quelques secondes avec l’assistant Salade Express : <a href="https://go.soulier.xyz/saladesn" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://go.soulier.xyz/saladesn</a></li><li>Tous les liens complémentaires et anciens épisodes : <a href="https://sn.soulier.xyz/189" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://sn.soulier.xyz/189</a></li><li><strong>Rejoindre le Hamsters Running Club et pour consulter l’arbre décisionnel : </strong><a href="https://sn.soulier.xyz/hrc" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><strong>https://sn.soulier.xyz/hrc</strong></a></li></ul><p><br></p><p>Dans l'épisode précédent, je vous racontais ma grosse erreur de 2023 : une alimentation globalement équilibrée, mais pas à la hauteur de ma pratique sportive, en calories comme en protéines. </p><br><p>Cette semaine, je rentre dans le concret. Commet j’ai modifié ma nutrition pendant les entraînements en fonction de certains critères.</p><p>Je suis un adepte de longue date de la course à jeun car ça me permet de partir courir tôt le matin sans sacrifier mon sommeil et le confort digestif. Je ne remets pas cette pratique en cause par principe. Et beaucoup d'épisodes du podcast en parlent déjà. </p><br><p>Mais j'ai dû reconnaître que le jeûne posait de vrais problèmes dans certaines conditions : récupération plus difficile, fatigue accrue sur les séances longues, risque de déshydratation par forte chaleur, mais aussi des envies de grignoter.</p><br><p>Et ce phénomène, je l'ai découvert à mes dépens, était encore plus marqué à vélo, où j'ai longtemps roulé sans rien avaler même sur des sorties de 2 à 3 heures. Ou alors je me contentais du minimum.</p><br><p>J’ai donc créé un arbre décisionnel simple pour savoir facilement, séance par séance, si je pars à jeun ou si je dois manger avant et pendant l'effort en fonction de la durée, de l'intensité, et du type d'activité (course ou vélo).</p><br><p>Je détaille aussi très concrètement ce que je mange avant et pendant mes sorties, course comme vélo, et pourquoi les contraintes digestives changent tout selon le sport pratiqué.</p><br><p>Cet épisode fait suite directe au précédent : ensemble, ils racontent comment on peut se faire piéger par ses propres habitudes, et surtout comment en sortir grâce à un regard extérieur et à une remise à plat honnête de sa pratique.</p><br><p><strong>Dans cet épisode :</strong></p><br><p><br></p><ul><li>Pourquoi la course à jeun n'est pas le problème, mais peut le devenir dans certaines conditions ?</li><li>Quel arbre décisionnel utiliser pour savoir si vous devez manger avant ou pendant votre séance ?</li><li>Pourquoi le vélo à jeun me posait encore plus de risques que la course à jeun ?</li><li>Combien de glucides par heure viser selon la durée de votre effort ?</li><li>Que manger avant et pendant une sortie vélo de plusieurs heures ?</li><li>Que manger avant et pendant une course, quand la digestion devient une contrainte ?</li><li>Comment la déshydratation et la chaleur aggravent la fatigue et la récupération ?</li></ul><p><strong>Nouveau : </strong><a href="https://go.soulier.xyz/protocolesn" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><strong>Le protocole Perte de Gras 2025</strong></a><strong> </strong></p><br><p>❤️ Me suivre </p><p><a href="https://go.soulier.xyz/liens" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Tous les liens sont ici</a></p><br><p>🎙SOUTENEZ LE PODCAST</p><ol><li>Abonnez-vous 🔔</li><li>Laissez un avis <a href="https://go.soulier.xyz/sportnutritionapple" rel="noopener noreferrer" target="_blank">sur Apple Podcasts</a> et <a href="https://go.soulier.xyz/sportnutritionspotify" rel="noopener noreferrer" target="_blank">sur Spotify</a></li><li>Mentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)</li></ol><p><br></p><p>Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.</p><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hébergé par Acast. 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<p><br></p><p>Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.</p><br><p>Vous êtes vous déjà posé une seule de ces questions ?</p><br><p>Quel encas manger avant un entraînement running ?</p><p>Comment booster sa récupération après une grosse séance de course à pied ou de vélo ?</p><p>Que manger pour éviter le mur du marathon ?</p><p>Quelle stratégie alimentaire pour nager, rouler et courir lors d’un triathlon et devenir un Ironman ?</p><p>Qu'embarquer comme repas pendant une randonnée ou un trip à vélo ?</p><p>Quels sont les meilleures stratégies diététiques pour se sentir en forme ?</p><p>Comment éviter les maux de ventre pendant un trail ?</p><br><p>Si oui ce podcast est fait pour vous !</p><br><p>La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Dans ce podcast nous intéressons à ce dernier point important, complexe et personnel. Mais pas n’importe laquelle. La nutrition naturelle.</p><br><p>Car j’ai une conviction. Pour mieux bouger il faut bien manger. Et le meilleur carburant est naturel.</p><br><p>La Terre nous fournit un incroyable réservoir d'énergie. Mais nous le négligeons parfois en pensant que la chimie avec ses poudres et ses gels font mieux. Nous allons donc vous prouver le contraire. Nous allons donc vous parler de nutrition sportive naturelle.</p><br><p>Pour apprendre à gérer au mieux ce point essentiel. Et le meilleur moyen d’en parler c'est de partir à la rencontre d'athlètes, de sportifs, d’aventuriers, d'entraîneurs, de spécialistes de l’alimentation sportive.</p><br><p>Je vous propose des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Je veux découvrir leur approche de cet élément si important à l’entrainement comme en compétition. Mais aussi très personnel.</p><br><p>Nous discutons ainsi de leur philosophie, de leurs essais, de leurs bonnes et mauvaises idées, de leurs recettes, de leurs habitudes et de leurs petits secrets...</p><br><p>Avec eux nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis que nous nous lançons.</p><br><p>Je suis Bertrand Soulier, créateur du podcast KM42.</p><br><p>Je vous donne rendez-vous toutes les deux semaines. </p><br><p>Un podcast disponible sur toutes les plateformes, Apple Podcasts, Spotify, Deezer, Amazon</p><br><p>Bertrand Soulier - Podcast running Km42 : <a href="https://bertrandsoulier.com/km42" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://bertrandsoulier.com/km42</a></p><p>sur Instagram : @bertrandsoulier <a href="https://instagram.com/bertrandsoulier " rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://instagram.com/bertrandsoulier </a></p><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hébergé par Acast. Visitez <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> pour plus d'informations.</p> - How often does this podcast release new episodes?
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