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2022 First episode About 团力结构 「团力结构」倡导顺应自然的生活方式。我们将围绕每个节气，邀请一线生态农人、返乡青年、可持续生活实践者等作为嘉宾，来一起分享对于节气、物候、传统的观察与思考。
Publisher 鱼见缸
Category society & culture
Language zh
Explicit No
First episode 11 Feb 2022
Latest episode 17 Oct 2026 Latest episodes 114 episodes in the feed.
17 Oct 2026
108寒露：用老品种黄豆开一家豆腐餐厅 本期简介：
上周，月丽、杜玥和其他两位朋友一起去了广东中山，又一次在鱼梆豆腐坊见到老朋友吴晨。
在店里点了两个豆乳冰淇淋、一碗红豆豆花，再加上辣白菜豆腐手擀面、云南豆花米线和植物基汉堡各一份——有零食，有主食，解馋又顶饱，四个女生一共花了100块出头，吃得很满足。
吴晨的工作生活经历相当丰富，让我最感叹的是她在忙碌的家庭生活之余，学习也从没断过。且，她的学习不是蜻蜓点水，而是正经拿学位、需要写论文的那种。
这次我们主要聊了她在昆明大墨雨村生活和做农场的经验教训、在加拿大学农业的身心转变，还有今年这半年多来回国开豆腐坊的前因后果。
在云南对少数民族文化的观察，在加拿大“孤单”地瘦身40斤，在中山为豆腐餐厅寻求各地老品种黄豆做不同的豆制品尝试……
吴晨目前已经带出了几个做豆腐的徒弟，她每周还要去港大学习佛学研究。
一起聊天过程中闪过的很多哲思给我们带来了启发，我们三个主播对于创业也都有了更深的理解——如果一种商业利他又利己，经营者和消费者不只是金钱、食物或服务的交换，而是作为同一个社区的成员，一起做有利于彼此身心健康成长的事情，那何乐而不为？
时间轴：
00:00 嘉宾介绍、寒露节气观察
13:47 吴晨十年来的大致经历
22:10 在大墨雨村的生活，经营果园
35:52 到加拿大学习农业，同时在朋友的农场做志愿者，在菜圃观察卷心菜
49:20 在加拿大学做豆腐，回国创业
55:25 豆子品种的选择，凝固剂的选择
75:02 加拿大的土地政策，农业教育
88:53 豆腐坊目前的运营思路，豆子消耗量，关于创业的讨论
107:32 在港大读书，论证“豆腐起源于寺庙”的假设
112:57 闲聊
关于团力结构：
「团力结构」倡导顺应自然的生活方式。我们将围绕每个节气，邀请一线生态农人、返乡青年、可持续生活实践者等作为嘉宾，来一起分享对于节气、物候、传统的观察与思考。
你现在也可以在苹果播客/网易云音乐/QQ音乐搜索并订阅“团力结构”。
公众号：团力结构
团力结构的自然小店 (https://k.youshop10.com/lOiXJ0na)上线了！可以更方便的购买嘉宾农友的自然产品，一期一会！
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请添加团力结构微信号：slowfarming
关于嘉宾：
吴晨，返乡青年、手工豆腐师。生活工作于中山。公众号：豆和饼
关于主播：
杜玥，90后村居生活者，生活工作于威海。公众号：高龄小朋友
鱼缸，养蚕缫丝种菊花，生活工作于嘉兴桐乡。公众号：梅和鱼
月丽，梧桐岛屋顶农场主理人，生活工作于深圳。公众号：梧桐屋顶农场
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29 Sept 2026
107秋分：放弃考研考编，她在大理福尼亚修行与种地 一期一会！农友小康的北纬37度秋月梨 (https://k.youshop10.com/lOiXJ0na)已经在团力结构的自然小店上线了！
11年养地种出来的原产地秋月梨，了解小康的故事 https://www.xiaoyuzhoufm.com/episode/68ef2885224325ea7053d7f6 (https://www.xiaoyuzhoufm.com/episode/68ef2885224325ea7053d7f6)
可以点击 (https://k.youshop10.com/lOiXJ0na)或扫描下图二维码进入店铺
本期简介：
本期我们邀请到在大理种地与修行的土土。
大学毕业后，土土准备考研考编的过程异常痛苦，在读到《余生不上班》这本书后，果断放弃。她想象着自己也可以脚踩大地，和一群年轻人一起劳作、生活，“那一瞬间，突然感觉自己被击中了，第一次感到真正的幸福”。她申请去有机农场做志愿者，逐渐偏离父母给自己预设的轨道。父亲发来微信，“我就当没你这个女儿”，并拉黑了她。
在农场的第一课是给30亩稻田管水。每天早上8点到12点，连续几个月的生长季。她觉得有机农业还是太辛苦，离开了农场。到一个生态社区落脚后，开始转向自然农法的学习。生态社区因为一直没找到自负盈亏的合理模式，已在9月份解散。土土刚刚在大理古城租了单间，准备新的探索。
时间轴：
00:00 嘉宾介绍、秋分节气观察
11:25 大理的情况，人生选择受《余生不上班》的影响
24:17 参与管理水稻的水位，农场的水稻管理
35:17 学习自然农法、试验
39:56 在生态社区生活的尝试，社区解散
45:01 现在的生活状态，和父母的关系
53:32 “觉醒、开悟”作为人生目标
66:03 收入来源、做视频
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关于嘉宾：
土土，返乡青年。生活工作于大理。视频号：成为爱的土土
关于主播：
杜玥，90后村居生活者，生活工作于威海。公众号：高龄小朋友
鱼缸，养蚕缫丝种菊花，生活工作于嘉兴桐乡。公众号：梅和鱼
月丽，梧桐岛屋顶农场主理人，生活工作于深圳。公众号：梧桐屋顶农场
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10 Sept 2026
106白露：荒漠种地十载，未来自然生长 一期一会！本期农友彦伟的大漠西梅 (https://k.youshop10.com/4r8JflGw)已经在团力结构的自然小店上线了！ (https://k.youshop10.com/4r8JflGw)
可以点击 (https://weidian.com/?userid=1866231513&ifr=itemdetail&spider_token=3c71)或扫描下图二维码进入店铺
本期简介：
白露节气我们邀请到在阿拉善沙漠边种地10年的彦伟。
彦伟最近在忙着西梅发货（也已经上架到团力结构的小店 (https://k.youshop10.com/4r8JflGw)欢迎选购）。这是他在阿拉善种地第3次更换主力品种。最早种小米，但小米太多，没有产区优势；后改种蜜瓜，每年夏天都疯狂卖瓜，但蜜瓜做加工品口感不突出；这两年开始种西梅，发现很受市场欢迎，团队也决定未来核心放在西梅。所以重点不在于种什么，而是在这片土地上以一种生态的方式耕种。
虽然地处偏远的西北沙漠，但彦伟和他的农场始终给人自由的感觉。今年的夏天他们在农场举办「土人节」，这个创意让很多人从东部都市远赴沙漠，在行销和传播上是一个突破。
说到未来，原来的他会从愿景出发，分析优劣势，然后做出3-5年的规划。但现在他更喜欢用演化的视角，让未来自然生长出来。
时间轴：
00:00 嘉宾介绍、白露节气观察
05:11 西梅认养
17:01 加工品的尝试、种植尝试
25:21 农场的收入来源、土地政策
32:38 经营思路、气候影响
52:01 沙漠需要治理吗？
62:01 土人节
75:22 闲聊、总结
关于团力结构：
「团力结构」倡导顺应自然的生活方式。我们将围绕每个节气，邀请一线生态农人、返乡青年、可持续生活实践者等作为嘉宾，来一起分享对于节气、物候、传统的观察与思考。
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关于嘉宾：
马彦伟，致良田农场负责人。生活工作于阿拉善。公众号：致良田生态农场
关于主播：
杜玥，90后村居生活者，生活工作于威海。公众号：高龄小朋友
鱼缸，养蚕缫丝种菊花，生活工作于嘉兴桐乡。公众号：梅和鱼
月丽，梧桐岛屋顶农场主理人，生活工作于深圳。公众号：梧桐屋顶农场
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