About Koch mit Herz – Soul Food für Körper und Geist
Herzlich willkommen bei "Soul Food für Körper & Geist", deinem Koch mit Herz Podcast für gesunde Ernährung und einen bewussten Lebensstil – ohne dabei auf Genuss zu verzichten! Ich bin Lisa, Ernährungs- und Gesundheits-Coach, Kochbuch-Autorin und Mama, und nehme dich mit auf eine Reise in die Welt der cleanen, zuckerfreien Ernährung.
Ich teile hier ich mein Wissen über spannende Themen rund um Ernährung, Gesundheit und Wohlbefinden. Egal, ob du deinen Zuckerkonsum reduzieren möchtest oder Inspiration für einen gesunden Lebensstil suchst – hier bist du richtig!
Deine Lisa
www.kochmitherz.at
#32 Insulinresistenz & Prädiabetes bei Frauen, trotz gesunder Ernährung? - mit Nora Weweler
Müdigkeit nach dem Essen, Heißhunger, Bauchfett, Schlafprobleme oder das Gefühl, trotz gesunder Ernährung nicht weiterzukommen: Dahinter kann auch eine beginnende Insulinresistenz stecken.
In dieser Folge spreche ich mit Ernährungsberaterin Nora Weweler darüber, warum Blutzuckerprobleme besonders bei Frauen ab etwa 35 bis 40 Jahren häufig übersehen werden.
Wir klären:
den Unterschied zwischen Insulinresistenz, Prädiabetes und Diabetes Typ 2
warum auch schlanke Frauen betroffen sein können
welchen Einfluss Stress, Schlafmangel, Hormone und Muskelmasse haben
welche Blutwerte wirklich relevant sind
warum Nüchternblutzucker und HbA1c allein oft nicht ausreichen
was der HOMA-Index und ein Glukosesensor zeigen können
welche vermeintlich gesunden Lebensmittel den Blutzucker stark erhöhen
warum Kohlenhydrate besser mit Protein, Fett und Ballaststoffen kombiniert werden
die Top 5 Tipps, um deinen Blutzucker stabil zu halten
Außerdem teile ich meine eigene Erfahrung mit Blutzuckerproblemen in einer Phase mit Burnout, chronischem Stress und Schlafmangel.
Du möchtest Zucker reduzieren, Heißhunger besser in den Griff bekommen und deine Ernährung Schritt für Schritt umstellen?
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Zum Kurs: https://kochmitherz.at/produkt/onlinekurs-zuckerfrei-in-4-wochen/ (https://kochmitherz.at/produkt/onlinekurs-zuckerfrei-in-4-wochen/)
Du findest Nora auf Instagram unter @noraweweler. (https://www.instagram.com/noraweweler/)
Diese Folge ersetzt keine medizinische Diagnose oder Behandlung.
Onlinekurs „Zuckerfrei in 4 Wochen“
6 Sept 2026
#31 Schulstart ohne Stress: Was Kinder für Energie, Konzentration und starke Nerven brauchen
Der Schulstart ist für Kinder eine große Umstellung – körperlich, mental und emotional. In dieser Folge schauen wir deshalb nicht nur auf die perfekte Jausenbox, sondern darauf, was Kinder wirklich brauchen, um satt, konzentriert und gut versorgt durch den Schulalltag zu kommen.
Du erfährst unter anderem:
wie Frühstück und Jause wirklich satt machen
warum Eiweiß und hochwertige Fette gerade am Vormittag wichtig sind
was du über Omega-3, Vitamin D, B-Vitamine, Eisen, Jod und Calcium wissen solltest
warum Schlaf und Regulation genauso wichtig sind wie Ernährung
wann es sinnvoll ist, bei Müdigkeit oder Konzentrationsproblemen genauer hinzuschauen
5 schnelle Jausenbox-Ideen:
In diesem Video zeige ich dir außerdem 5 ausgewogene Jausenboxen, für die du jeweils nur etwa 5 Minuten Arbeitszeit brauchst:
Isst dein Kind nur selten oder keinen fettreichen Fisch, lohnt es sich, die Versorgung mit EPA und DHA genauer anzuschauen.
👉 Hier findest du mein Omega-3-Konzept mit Fettsäuretest, persönlicher Empfehlung und individueller Dosierung. (https://kochmitherz.at/omega-3)
Diese Folge wird von Alpinamed unterstützt. Die Safran Kids Gummies kombinieren Safranextrakt mit Vitamin B6, das zu einer normalen Funktion des Nervensystems und der psychischen Funktion beiträgt. Sie sind für Kinder ab 4 Jahren geeignet, vegan, glutenfrei und zuckerfrei.
👉 Mehr über die Alpinamed Safran Kids Gummies (https://www.alpinamed.at/produkte/stimmung/alpinamedr-safran-kids-gummies)
Nahrungsergänzungsmittel ersetzen keine ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.
15 Jul 2026
#30 Protein für Frauen: Satt, stark und gut versorgt
Protein ist viel mehr als ein Fitness-Thema. Dein Körper braucht Eiweiß nicht nur für Muskeln, sondern auch für Haut, Haare, Nägel, dein Immunsystem, Enzyme, Hormone, Regeneration und eine gute Sättigung.
In dieser Folge spreche ich darüber, warum viele Frauen zwar grundsätzlich gesund, aber dennoch zu eiweißarm essen – und wie das Heißhunger, Energietiefs, einen instabilen Blutzucker und hormonelle Beschwerden mit beeinflussen kann.
Du erfährst:
was Protein eigentlich ist
warum dein Körper jeden Tag Aminosäuren braucht
was Protein mit Sättigung, Blutzucker und Heißhunger zu tun hat
warum ein proteinreiches Frühstück so viel verändern kann
welche Proteinquellen besonders sinnvoll sind
was Bioverfügbarkeit bedeutet
worauf du bei pflanzlichem Protein achten solltest
wie viel Protein für dich sinnvoll sein kann
was wichtig ist, wenn du Sport machst
warum High-Protein-Produkte nicht automatisch gesund sind
und wie du Eiweiß ganz einfach und alltagstauglich in deine Mahlzeiten integrierst
Wenn du nach dieser Folge denkst: „Okay, ich möchte mehr Eiweiß essen – aber bitte alltagstauglich und ohne komplizierte Regeln“, dann ist mein neues E-Book „Natürlich proteinreich“ genau richtig für dich.
Darin zeige ich dir auf 111 Seiten, wie du eiweißreiche Mahlzeiten ganz einfach in deinen Alltag integrierst – mit gesunden, natürlichen Rezepten, die satt machen, deinen Blutzucker stabiler halten und ohne typischen Protein-Hype auskommen.
👉 Zum E-Book (https://kochmitherz.at/produkt/e-book-natuerlich-proteinreich/)
Who has been a guest on Koch mit Herz – Soul Food für Körper und Geist
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Dr Michael Fischer
Verena Feifel
LISA KOCH
Marie-Luise Huber
Melanie Schatzlmayr
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