Podcast thumbnail for voll und wertig

voll und wertig

Claim This Podcast

by Jessi Nitschke | vollundwertig

4.9(902 reviews)
106 episodes
Updated Daily
Accepts GuestsHas SponsorsLocation 🇩🇪

Podcast Overview

Hi und schön, dass du da bist. Gesundheit ist unser wichtigstes Gut. Umso schöner, dass wir diese mithilfe unserer Ernährung selbst so positiv beeinflussen können oder? Vollundwertig, das bin ich Jessi, Ernährungswissenschaftlerin und Expertin für vollwertig, pflanzliche Ernährung. Im Podcast erwartet dich eine Mischung aus fundiertem Fachwissen und Infos einfach und verständlich aufbereitet sowie lockerem Plauder-Talk rund um gesundheitsrelevante Themen. Falls du es noch nicht tust, folg mir auch auf Instagram: @vollundwertig.

Language

🇩🇪

Publishing Since

4/2/2023

1 verified contact email on file for voll und wertig

Pitch yourself as a guest, propose sponsorships, or reach out directly to the host.

Recent Episodes

Episode thumbnail for Frühlingsfavoriten: Was ich aktuell ständig esse, kaufe und neu entdeckt habe

May 31, 2026

Frühlingsfavoriten: Was ich aktuell ständig esse, kaufe und neu entdeckt habe

<p>Der Frühling ist da. Und mit ihm einige Dinge, die ich gerade besonders liebe.<br>In dieser etwas persönlicheren Folge nehme ich dich mit durch meine aktuellen Frühlingsfavoriten.<br></p><p>Proteinpulver-Check 2026: </p><p><a href="https://shop.vollundwertig.de/s/vollundwertig/proteinpulver-check">⁠https://shop.vollundwertig.de/s/vollundwertig/proteinpulver-check⁠</a></p><p><br></p><p>Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur gesund, sondern auch unheimlich lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books: <a href="https://vollundwertig.de/shop/#ebooks">⁠⁠⁠⁠⁠https://vollundwertig.de/shop/#ebooks⁠⁠⁠⁠⁠</a></p><p><br></p><p>Hier kannst du dich auf die Warteliste für den nächsten großen vollundwertig Kurs setzen (Start: Herbst 2026): <a href="https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/">⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/⁠⁠⁠⁠⁠⁠</a></p><p><br></p><p>Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr.</p><p><br></p><p>Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: <a href="https://www.instagram.com/vollundwertig/">⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/vollundwertig/</a></p>

Episode thumbnail for Alles über Protein – was die Wissenschaft wirklich sagt

May 22, 2026

Alles über Protein – was die Wissenschaft wirklich sagt

<p>Protein ist aktuell überall.</p><p>Protein-Pudding, Protein-Chips, Protein-Eis – und gleichzeitig halten sich Mythen wie: „Zu viel Protein schadet den Nieren“ oder „Der Körper kann nur 30 Gramm Protein auf einmal aufnehmen“.</p><p><br></p><p>Aber was stimmt eigentlich wirklich?</p><p>In dieser Folge schauen wir uns an, was die Wissenschaft aktuell zum Thema Protein sagt – ohne Fitness-Marketing, ohne Extreme und ohne Panikmache.</p><p><br></p><p>Proteinpulver-Check 2026: </p><p><a href="https://shop.vollundwertig.de/s/vollundwertig/proteinpulver-check" target="_blank" rel="noopener noreferer">https://shop.vollundwertig.de/s/vollundwertig/proteinpulver-check</a></p><p><br></p><p>Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur gesund, sondern auch unheimlich lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books: <a href="https://vollundwertig.de/shop/#ebooks">⁠⁠⁠⁠https://vollundwertig.de/shop/#ebooks⁠⁠⁠⁠</a></p><p><br></p><p>Hier kannst du dich auf die Warteliste für den nächsten großen vollundwertig Kurs setzen (Start: Herbst 2026): <a href="https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/">⁠⁠⁠⁠⁠https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/⁠⁠⁠⁠⁠</a></p><p><br></p><p>Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr.</p><p><br></p><p>Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: <a href="https://www.instagram.com/vollundwertig/">⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/vollundwertig/</a></p><p><br></p><p>Quellen:</p><p>Morton et al. (2018) - DOI: 10.1093/ajcn/nqy155</p><p>Schoenfeld &amp; Aragon (2018) - DOI: 10.1186/s12970-018-0215-1</p><p>Antonio et al. (2016) - DOI: 10.1186/s12970-016-0152-6</p><p>Jäger et al. (2017) - DOI: 10.1186/s12970-017-0177-8</p><p>Moore et al. (2009) - DOI: 10.3945/ajcn.2008.26401</p>

Episode thumbnail for Eure Fragen - ehrlich beantwortet (Zucker, Protein & Carnivore Ernährung)

April 29, 2026

Eure Fragen - ehrlich beantwortet (Zucker, Protein & Carnivore Ernährung)

<p>Ihr habt mir Fragen gestellt.</p><p>Ich habe mir die ausgesucht, die immer wieder kommen.</p><p>Ist Zucker wirklich das Problem?</p><p>Macht es einen Unterschied, wann du isst?</p><p>Und was steckt aus ernährungswissenschaftlicher Sicht hinter der carnivoren Ernährung?</p><p>All das und mehr bespreche ich in dieser Folge.</p><p><br></p><p>Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur gesund, sondern auch unheimlich lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books: <a href="https://vollundwertig.de/shop/#ebooks">⁠⁠https://vollundwertig.de/shop/#ebooks⁠⁠</a></p><p><br></p><p>Hier kannst du dich auf die Warteliste für den nächsten großen vollundwertig Kurs setzen: <a href="https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/">⁠⁠⁠https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/⁠⁠⁠</a></p><p><br></p><p>Diese Episode wird unterstützt durch ⁠<a href="https://vetain.de/">⁠Vetain⁠⁠</a> - Proteinpulver auf gekeimter Basis und aus natürlichen Zutaten - ohne Zucker, künstliche Süßstoffe und unnötige Zusätze.</p><p>Mit dem Code vollundwertig sparst du 10 % auf den gesamten Warenkorb.</p><p><br></p><p>Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr.</p><p><br></p><p>Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: <a href="https://www.instagram.com/vollundwertig/">⁠⁠https://www.instagram.com/vollundwertig/</a></p><p><br></p>

106 total episodes available

Recent guests on voll und wertig

Guests from recent episodes — sign up to see every guest that has ever appeared on this show.

Lena Merz

Guest

Nutritionist

Guest

Deep-dive analytics for voll und wertig

Frequently asked questions

Have a different question and can't find the answer you're looking for? Reach out to our support team by sending us an email and we'll get back to you as soon as we can.

What is voll und wertig?

Hi und schön, dass du da bist. Gesundheit ist unser wichtigstes Gut. Umso schöner, dass wir diese mithilfe unserer Ernährung selbst so positiv beeinflussen können oder?

Vollundwertig, das bin ich Jessi, Ernährungswissenschaftlerin und Expertin für vollwertig, pflanzliche Ernährung. Im Podcast erwartet dich eine Mischung aus fundiertem Fachwissen und Infos einfach und verständlich aufbereitet sowie lockerem Plauder-Talk rund um gesundheitsrelevante Themen.

Falls du es noch nicht tust, folg mir auch auf Instagram: @vollundwertig.

How often does this podcast release new episodes?

This podcast updates daily.

Where can I listen to this podcast?

This podcast is available on 9 platforms including Apple Podcasts, Spotify, and more. You can also use the RSS feed directly.

Does this podcast accept guests?

Yes, this podcast regularly features guests.

Legal Disclaimer

Pod Engine is not affiliated with, endorsed by, or officially connected with any of the podcasts displayed on this platform. We operate independently as a podcast discovery and analytics service.

All podcast artwork, thumbnails, and content displayed on this page are the property of their respective owners and are protected by applicable copyright laws. This includes, but is not limited to, podcast cover art, episode artwork, show descriptions, episode titles, transcripts, audio snippets, and any other content originating from the podcast creators or their licensors.

We display this content under fair use principles and/or implied license for the purpose of podcast discovery, information, and commentary. We make no claim of ownership over any podcast content, artwork, or related materials shown on this platform. All trademarks, service marks, and trade names are the property of their respective owners.

While we strive to ensure all content usage is properly authorized, if you are a rights holder and believe your content is being used inappropriately or without proper authorization, please contact us immediately at hey@podengine.ai for prompt review and appropriate action, which may include content removal or proper attribution.

By accessing and using this platform, you acknowledge and agree to respect all applicable copyright laws and intellectual property rights of content owners. Any unauthorized reproduction, distribution, or commercial use of the content displayed on this platform is strictly prohibited.