by 毛蕾
这是一档专注于营养、健康的播客。 我们俩都是医院的营养师,每天大部分时间都在和食物打交道,我们关注到在这个日益内卷的时代,饮食焦虑越来越严重,在日常的门诊和病房工作中接触到了非常多和食物无法友好相处的患者,同时我们自己也都有过和食物对抗、和自己对抗的挣扎。 除了深深的共情,我们也希望能结合自己的专业背景和亲身经历,和更多人分享关于健康、饮食和生活方式的思考,食物不是我们的敌人,没有绝对的健康食物和垃圾食品之分,生活也是一样,不是非黑即白,希望我们都能和食物做朋友,给自己的生活松绑。
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🇨🇳
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11/29/2023
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April 26, 2025
<p><strong>这是一期关于高血脂的超干货节目!</strong>也是我们的好朋友壮壮正式加入后的首期节目(热烈欢迎壮壮哈哈!)</p><p>我国18岁以上的成人中血脂异常的比例已经达到35.6%,血脂异常并不只是化验单上几个箭头的高低,而是就像温水煮青蛙,是可能危害到全身系统的定时炸弹!</p><p>本期我们会一起教大家如何正确认识血脂异常?怎么科学解读血脂化验单?哪些原因可能引起血脂异常?以及日常生活如何调整自己的饮食和生活习惯、选择哪些补充剂来帮助改善血脂?</p><p>如果你有血脂异常的困扰,相信这一期节目会对你有所帮助!</p><p><strong>Timeline</strong></p><p><strong>第一部分:引入</strong></p><p>00:02:28 蕾蕾:没吃药的情况下我爸的血脂降到正常,颈动脉斑块也消失了!</p><p><strong>第二部分:什么是高血脂?</strong></p><p>00:08:46 血脂检查有哪些项目?化验单怎么正确解读?</p><p>0:13:16 载脂蛋白B(apoB)升高比胆固醇水平能更好地预测疾病风险</p><p>00:17:31 Lp(a)每升高100mg/L,心血管疾病风险直接翻倍!</p><p><strong>第三部分:为什么会出现高血脂?</strong></p><p>00:21:44 遗传因素</p><p>00:24:18 饮食因素</p><p>00:25:45 不吃主食也可能出现血脂异常</p><p>00:31:00 升高HDL,运动比饮食更管用!</p><p>00:32:41 疾病因素</p><p>00:33:14 药物因素</p><p>00:33:55 抗痘神药异维A酸也会影响血脂!</p><p><strong>第四部分:高血脂的危害</strong></p><p>00:36:47 心血管系统</p><p>00:39:16 胰腺损伤、糖尿病恶化</p><p>00:40:40 肝胆系统</p><p>00:41:00 代谢综合征和全身影响</p><p><strong>第五部分:高血脂的营养管理</strong></p><p>00:43:45 营养管理的一般原则</p><p>00:50:43 日常健康省油的小技巧</p><p><strong>00:55:20 不同类型的血脂异常如何针对性调整饮食和选择补充剂?</strong></p><p>00:55:35 高TG血症:注意控制精制糖、精制碳水和酒精</p><p>00:56:35 高TG血症:补充足够EPA、DHA剂量的鱼油效果很好</p><p>01:00:10 高TC血症:不是所有类型都不能碰鸡蛋和内脏</p><p>01:02:28 高TC血症:注意补充膳食纤维和植物甾醇</p><p>01:05:55 低HDL-C血症:戒烟和运动比饮食更有效</p><p>01:07:00 Lp(a)升高:饮食干预效果不佳</p><p>01:08:19 注意定期复查,及时调整方案</p><p>01:11:20 某些益生菌可能也对降血脂有益</p><p>01:12:20 近两年爆火的磷虾油,比鱼油降血脂效果更好?</p><p><strong>主播:</strong>阿俏、蕾蕾、壮壮</p><p><strong>剪辑:</strong>壮壮</p><p><strong>扫码添加微信可加入听友群哦~</strong></p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FuI0oB5JBGeTaAT-QotBzxZA1VHx.jpg"></figure><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FlGSqgcWpnjmlvQ0_pDgT1pIoXtE.png"></figure><p><strong>欢迎听众来信!:</strong>[email protected]</p><p><strong>BGM(来自剪映音乐库):</strong></p><p>舒缓节奏-小鑫歌</p><p>夏至未至-彭小羽</p><p>田园之梦-纸杯独角兽</p><p>古典轻柔音乐-陈英</p><p>如愿钢琴曲-程慧</p><p>圆木咖啡屋-音符糖</p><p><strong>关于血脂水平的正常范围和异常标准:(别忘了同时关注apoA和apoB!)</strong></p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FpvajEt9GbK7cBpKPtoOmPB4kgVl.png"></figure><p><strong>关于血脂异常的分类:</strong></p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FrccuV4ra2DrpjFXZb1TA3MRqh8d.png"></figure><p><strong>关于血脂异常的营养管理一般原则:</strong></p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FrDL3bOIM_PRk6V9nDLTfN3jViJ9.png"></figure><p><strong>关于具体的食物选择建议:</strong></p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FvMWA1chbsVkQjpECVAexLNQjVUW.png"></figure><p><strong>本期参考资料:</strong></p><p>1. 中国血脂管理指南修订联合专家委员会. 中国血脂管理指南(2023年)[J]. 中国循环杂志,2023,38(3):237-271.</p><p>2. 中国健康管理协会临床营养与健康分会,中国营养学会临床营养分会,《中华健康管理学杂志》编辑委员会. 血脂异常医学营养管理专家共识[J]. 中华健康管理学杂志,2023,17(8):561-573.</p><p>3. 中华人民共和国国家卫生健康委员会. 成人高脂血症食养指南(2023年版)[J]. 全科医学临床与教育,2023,21(7):581-583.</p><p>4. Hoang T V,Tran T T, Mafruhah O R, et al. Comparison of Omega-3 polyunsaturated fattyacids bioavailability in fish oil and krill oil: Network Meta-analyses[J]. FoodChemistry: X, 2024, 24: 101880.</p><p>5. Mozaffarian D, Maki KC, Bays HE, et al. Effectiveness of a Novel ω-3Krill Oil Agent in Patients With Severe Hypertriglyceridemia: A RandomizedClinical Trial. JAMA Netw Open. 2022;5(1):e2141898.</p><p>6. Ursoniu S, Sahebkar A, Serban MC, et al. Lipid-modifyingeffects of krill oil in humans: systematic review and meta-analysis ofrandomized controlled trials. NutrRev.2017;75(5):361-373.</p><p>7. Huang H, Liao D, He B, Zhou G, Cui Y. Clinical effectiveness of krilloil supplementation on cardiovascular health in humans: An updated systematicreview and meta-analysis of randomized controlled trials. Diabetes Metab Syndr. 2023;17(12):102909.</p><p>8. Kim MG, Yang I, Lee HS, Lee JY, Kim K. Lipid-modifying effects of krilloil vs fish oil: a network meta-analysis. Nutr Rev. 2020;78(9):699-708.</p><p>9. Hoang T V,Mafruhah O R, Hsieh M T, et al. Comparing the cardiovascular risk-reducingeffects of polyunsaturated fatty acids in fish oil and krill oil: A networkmeta-analysis[J]. Journal of Functional Foods, 2024, 120: 106379.</p>
March 5, 2025
<p>这是两位女性主播关于个人成长的一段超长对话,也是迟来的对2024年的总结和反思,本来是一期只做记录、不打算发布的节目,但在回听的过程中,我(蕾蕾)反复地被我们的谈话所感动、所启发。</p><p><strong>我们坦诚地面对自己的内心,真诚地面对彼此,不害怕暴露弱点,也不掩饰痛苦和挣扎,我们逐渐接纳每时每刻的自己,发自内心地喜欢自己,并为自己的变化感到骄傲。</strong></p><p>提前祝我们的女性听友们<strong>节日快乐!</strong></p><p>也希望,能为听到这期的你们带来一些温暖和共鸣。</p><p>(<a href="https://www.xiaoyuzhoufm.com/episode/6596acbf1519ccb1039ddce2">2023年底我们对2024年底的自己提出了十问</a>)</p><p><strong>Timeline:</strong></p><p><strong>第一部分:对2024十问的回应</strong></p><p>00:02:10 2024年,你有更开心吗?</p><p>00:05:40 职称考试通过了吗?</p><p>00:06:05 有人找你做营养咨询吗?</p><p>00:08:45 播客还在按时更新吗?</p><p>00:15:08 甲状腺结节有好转吗?</p><p>00:15:59 有坚持每周150分钟运动吗?</p><p>“日均步数1.1万+,也开始请私教训练力量”</p><p>“我爱上了跑步!跑步让我更清晰地思考”</p><p>00:23:15 2024年,记忆最深刻的瞬间是怎样的?</p><p>“在全国营养师技能大赛决赛现场,我紧张到语无伦次”</p><p>“大自然的美好,总能让我们感叹人间真的值得!”</p><p>00:34:31 2024年,你最大的进步是什么?</p><p><strong>成长型思维:“在任何事情和现状面前,我们永远是有选择、可改变的”</strong></p><p><strong>“我们都不应该被标签束缚,也不应该被完美主义所束缚”</strong></p><p>00:56:36 2024年,你最喜欢自己的时刻是什么?</p><p><strong>“喜欢自己的时刻不一定是获得外部名利和荣誉的时刻,而是克服恐惧、超越自己的时刻”</strong></p><p><strong>“通过记录美好的日常,在无数小事中,我都好喜欢自己啊!”</strong></p><p>01:05:20 2024年,你有哪些重要的洞察和思考?</p><p>“阅读时间没那么重要,重要的是阅读过程中的体验和引发的思考”</p><p>“阅读是一件很私人的事,书和人是讲究缘分的”</p><p><strong>“感谢过去的自己,也感谢经历过的痛苦和挣扎,是它们成就了此刻的我们”</strong></p><p>01:19:37 2024年,有什么遗憾吗?</p><p><strong>第二部分:总结2024,憧憬2025</strong></p><p>01:20:57 2024年度书单</p><p>《那不勒斯四部曲》</p><p>《不原谅也没关系》</p><p>《炙热的你——关于了不起的女性更年期的一切》</p><p>01:25:42 2024年吃到最好吃的食物或者餐厅</p><p>杭帮菜:福缘居(脆皮大肠、油淋鸡、葱油蛏子)、东大方(东坡香芋煲)</p><p>衢州菜:翠新园衢味</p><p>台湾小吃:底家旦·台北故事(牛肉面)</p><p>海鲜面:程三合·德清三合鲜虾面</p><p>火锅:澜记牛府黄牛肉火锅</p><p>01:35:15 2024年,你有没有过成功的拒绝?</p><p>01:39:08 2024年,你觉得有哪些活着也值得的瞬间?</p><p>“要么和大自然有关,要么和重要的人有关”</p><p>01:49:02 2024年,你最痛苦的时刻?</p><p>01:55:23 2024年,你最骄傲的成果是什么?</p><p>02:03:08 有什么话想对2024年的自己讲?</p><p><strong>“我们不完美,但我们真的很棒!”</strong></p><p>02:05:40 2025年,你有什么新的愿望?</p><p>02:11:55 对2025年年底的自己,提10个问题</p><p><strong>主播</strong>:阿俏、蕾蕾</p><p><strong>剪辑</strong>:蕾蕾</p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FuI0oB5JBGeTaAT-QotBzxZA1VHx.jpg"/></figure><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FjqZoxcpY7O3Q2MWQFLD2Si-PU5C.jpg"/></figure><p>联系方式(欢迎听众来信!):[email protected]</p><p><strong>千岛湖的世纪晚霞!美到失语!</strong></p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FgCF-4FYe2xnYRUPxtfL9A4IFMHI.jpg"/></figure><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/Fk7QGOSZDcn6buRM7hjQ1rnkVH_-.jpg"/></figure><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/lvoukNfw-QZNvhXZU4X9gU3P8LQ_.jpg"/></figure><p><strong>记录我们的第一次茶话会:</strong></p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/lkiOtCyCMW6iY7pk1MkWCT-tqi0m.jpg"/></figure>
January 9, 2025
<p>今天的节目我们邀请到了期待很久的重磅嘉宾<strong>金星老师</strong>,他是中国注册营养师,原浙大二院临床营养师,12年+从业经验的明星营养师,有着丰富的抗衰老理论和实践经验。</p><p>金星老师分享了抗衰老的三个层次:皮肤、肌肉和骨骼,并强调内调的重要性。那如何抗衰呢?金老师分享了三个维度:抗氧化、抗炎和抗糖。</p><p>听完这期节目,你将学到许多实用的抗衰老技巧,不容错过!</p><p><strong>00:02:45 第一部分:抗衰的三个层次:皮、肉、骨</strong></p><p>00:03:13 抗衰不只是面部年轻化,金老师解密抗衰的三个层次!</p><p>00:08:27 皮肤保养秘籍:从护肤品到食物营养的全方位护肤方案</p><p>00:12:17 探索胶原蛋白的奥秘:从“智商税”变成“爆品”</p><p>00:29:03 相比皮肤,肌肉和骨骼的抗衰更加重要!</p><p><strong>00:34:44 第二部分:抗衰的三个维度:抗氧化、抗炎和抗糖</strong></p><p>00:34:44 全面解读抗衰:抗氧化、抗糖、抗炎与慢性炎症控制的重要性</p><p>00:36:05 糖化VS糖基化,一字之差对我们人体得到作用大不同</p><p>00:38:53 不要忽略基础的营养素,小小B族维生素,作用比我们想象得多</p><p>00:41:54 抗氧化是抗衰金字塔的基石,历经五代的抗氧化剂</p><p><strong>00:48:28 第三部分:抗衰的生活方式</strong></p><p>00:51:06 金老师叫你如何无痛爱上运动:低要求+找社群</p><p>00:53:10 如何规划有效的运动计划?有氧、无氧和瑜伽的平衡之道</p><p><strong>00:58:08 第四部分:金老师挑选营养品的红榜和黑榜</strong></p><p>01:01:04 包装、原料、含量、代工厂、品牌,每一个环节都很重要</p><p>01:01:30 吃营养就是吃原料,原料好才是王道!</p><p>01:07:34 不追求剂量越高越好,小心中毒风险</p><p>01:11:59 好的配方可以事半功倍</p><p>01:13:13 水剂口感好,丸剂不选大颗粒</p><p>01:16:59 金老师推荐的抗衰补充剂:</p><p><strong>抗氧化:麦角硫因、虾青素二选一</strong></p><p><strong>抗炎:姜黄素随餐服用</strong></p><p><strong>抗糖:硫辛酸</strong></p><p><strong>精力管理:NMN</strong></p><p><strong>大脑抗衰:银杏叶提取物、磷脂酰胺酸、DHA</strong></p><p><strong>心脑血管:磷虾油</strong></p><p><strong>眼睛:叶黄素、玉米黄质、维生素A</strong></p><p>01:25:17 功能医学可以给营养加buff</p><p><strong>第五部分:金老师浅谈营养师职业发育</strong></p><p>01:27:56 营养师的价值:打破行业内卷现象,提供更多个性化服务</p><p>01:37:26 营养师的职业倦怠:如何保持好奇心与学习精神?</p><p><strong>主播:</strong>阿俏、蕾蕾</p><p><strong>嘉宾:</strong>金星老师(再次感谢金星老师!)</p><p><strong>剪辑:</strong>阿俏</p><p><strong>扫码添加微信可加入听友群哦~</strong></p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FuI0oB5JBGeTaAT-QotBzxZA1VHx.jpg"></figure><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FjqZoxcpY7O3Q2MWQFLD2Si-PU5C.jpg"></figure><p><strong>欢迎听众来信!:</strong>[email protected]</p>
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